Surmonter l'anémie avec un régime, pouvez-vous?
En général, l'anémie survient lorsque le corps manque de globules rouges. Cette condition est causée par une variété de choses, telles que la perte de sang, l'incapacité du corps à produire suffisamment de globules rouges ou la dégradation des globules rouges. Si l'anémie a attaqué, le corps se sentira fatigué, faible, léthargique et impuissant. Faire face à l'anémie nécessite des soins supplémentaires, y compris des changements alimentaires. Voici quelques sources de fer qui peuvent aider le régime alimentaire pour l'anémie à fonctionner de manière optimale.
1. Légumes verts
Les verts foncés sont recommandés. Ce légume est l'une des meilleures sources de fer. Par exemple, tels que : épinards, chou, feuilles de moutarde, chou frisé, etc. De plus, la vitamine C aide le corps à absorber le fer de manière plus optimale. Par conséquent, lorsque vous mangez des légumes, vous devez être équilibré avec des aliments contenant de la vitamine C. Des exemples tels que les oranges, les fraises et les poivrons rouges. 2. Viande et volaille
Tous les types de viande et de volaille contiennent du fer, en particulier la viande rouge, l'agneau et le gibier, qui sont les plus riches en fer. N'oubliez pas d'inclure des légumes verts lorsque vous mangez de la viande rouge ou de la volaille. Car, ces légumes verts vont augmenter l'absorption du fer dans le corps. 3. Coeur
Corps lent et faible à cause de l'anémie ? Essayez de manger du foie. Mais peu de gens le savent. Certaines personnes évitent les abats comme le foie ou le gésier par peur du cholestérol. En fait, s'il est consommé avec modération, le foie est une bonne source de fer et de folate. Plusieurs autres organes sont riches en fer, notamment le cœur, les reins et la langue de bœuf. 4. Fruits de mer
Non seulement les types de viande rouge et de volaille qui fournissent du fer. Les animaux sous-marins sont également riches en fer. Appelez ça des huîtres, des palourdes et des crevettes. Tous les trois sont des sources élevées de fer. En outre, le fer peut également être obtenu à partir de sardines, de thon, de saumon frais et de flétan. En plus d'être bon pour les personnes souffrant d'anémie, le saumon en conserve contient également des substances riches en calcium et est bon pour la santé des os. 5. Noix et graines
En plus des sources animales, vous pouvez également obtenir du fer à partir de sources végétales sous forme de noix et de graines. Vous pouvez saupoudrer sur les salades ou le yaourt de tout type de noix ou de graines que vous aimez pour augmenter votre apport quotidien en fer. Lorsque vous choisissez un type de fer à partir de noix et de graines, assurez-vous de choisir des variétés facilement disponibles ou disponibles près de chez vous. Certains types de noix et de graines contenant du fer, notamment : les graines de citrouille, les noix de cajou, les pistaches, les graines de tournesol et les amandes. On pense que les amandes sont une bonne source de fer et riches en calcium.
