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L'intolérance au gluten est une plainte que beaucoup de gens ressentent. Il s'agit d'une allergie alimentaire contenant du gluten, la principale protéine du blé, orge, et seigle. La forme la plus grave d'intolérance au gluten est la maladie cœliaque. Si ce n'est pas trop grave, cela signifie que quelqu'un a une intolérance au gluten. Mais encore, il y aura toujours des réactions, en particulier du système digestif lors de la consommation accidentelle d'aliments contenant du gluten.

Symptômes de l'intolérance au gluten

Pour les personnes intolérantes au gluten, certaines réactions pouvant survenir sont :

1. Estomac gonflé

ballonnement ou ballonnements se produit lorsque l'estomac se sent plein de gaz après avoir mangé. En effet, il s'agit d'un symptôme courant, mais il est possible qu'il survienne en réaction à une intolérance au gluten. C'est la plainte la plus courante. Dans une étude, il a été constaté que 87% des personnes sensibles au gluten présentaient des ballonnements.

2. Problèmes de défécation

Les personnes intolérantes au gluten peuvent également avoir des problèmes intestinaux. Diarrhée, constipation et selles nauséabondes. Chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, elles subiront une inflammation de l'intestin grêle après avoir consommé du gluten. Cette inflammation endommagera la paroi de l'estomac, ce qui perturbera l'absorption des nutriments. Par conséquent, il y aura un inconfort dans la digestion entraînant de la diarrhée ou de la constipation.

3. Maux de ventre

Le prochain symptôme d'une allergie alimentaire contenant du gluten est un mal d'estomac. Au moins, 83 % des personnes intolérantes au gluten ressentiront des douleurs et des malaises à l'estomac après avoir mangé des aliments contenant du gluten.

4. Maux de tête

Fait intéressant, plusieurs études ont montré que les personnes qui ne peuvent pas manger de gluten sont plus sujettes aux migraines que les autres. Donc, si les maux de tête attaquent souvent sans cause claire, il se pourrait que le déclencheur soit le gluten.

5. Se sentir fatigué

Les personnes intolérantes au gluten sont particulièrement sujettes à la fatigue, surtout après avoir mangé des aliments contenant du gluten. Selon des études, jusqu'à 60 à 82 % des personnes sont sujettes à une fatigue extrême. Non seulement cela, cette condition peut également déclencher une anémie due à une carence en fer. Par conséquent, une personne se sentira de plus en plus fatiguée et à court d'énergie.

6. Problèmes de peau

Non seulement la digestion, l'intolérance au gluten peut également affecter la peau d'une personne. Un exemple est un trouble cutané appelé dermatite herpétiforme, sensible à la maladie cœliaque. Les types de problèmes de peau qui peuvent apparaître sont le psoriasis, la pelade, l'urticaire chronique. Tous sont caractérisés par des réactions de la peau qui deviennent rouges, des démangeaisons, des plaies. Pendant que sur alopécie areata, La plainte la plus notable est la perte d'un petit motif circulaire.

7. Dépression

La santé mentale semble également être affectée chez les personnes sensibles au gluten. La raison en est que les personnes souffrant de troubles digestifs sont plus sujettes à une anxiété et à une dépression excessives. De plus, chez les patients atteints de la maladie cœliaque. Il existe plusieurs théories qui expliquent pourquoi l'intolérance au gluten peut conduire à la dépression. À partir de faibles niveaux de sérotonine, le gluten exorphines qui perturbe le système nerveux central, à des changements de bonnes bactéries dans le système digestif.

8. Anxiété excessive

En plus de la dépression, il existe également d'autres symptômes sous forme d'anxiété excessive. Cela inclut l'inquiétude, la tension, l'agitation et l'agitation. Ce n'est pas impossible, cette anxiété excessive se produit avec la dépression. Les personnes intolérantes au gluten sont plus sujettes aux crises d'anxiété et de panique que les personnes en bonne santé. Non seulement cela, il existe également des études qui montrent que 40% des personnes sensibles au gluten ressentent périodiquement une anxiété excessive.

9. Brouillard cérébral

brouillard cérébral est une condition où il est difficile de penser clairement ou d'oublier soudainement quelque chose. Apparemment, il s'agit également d'un symptôme courant d'une réponse à l'intolérance au gluten et peut survenir chez jusqu'à 40 % des personnes qui en souffrent. Ces symptômes peuvent survenir en raison de la réaction de certains anticorps dans le gluten.

10. Perte de poids drastique

Bien que de nombreux facteurs soient des déclencheurs, une réaction au gluten peut également amener une personne à perdre du poids de manière drastique, comme sans raison. C'est également l'effet secondaire le plus courant lorsqu'une personne a la maladie cœliaque et qu'elle n'a pas été détectée. Dans une étude portant sur des patients atteints de la maladie cœliaque, au moins 2/3 d'entre eux ont perdu du poids. Cette condition s'est produite au cours des 6 derniers mois jusqu'à ce que finalement diagnostiqué avec la maladie cœliaque maladie.

11. Anémie

L'anémie due à une carence en fer est le type de carence le plus courant dans le monde. Les symptômes vont d'une sensation de léthargie, des difficultés respiratoires, des maux de tête, une peau pâle et une sensation de faiblesse. Bien sûr, cette anémie se produit parce que l'absorption des nutriments dans l'intestin grêle est perturbée. Ainsi, la quantité de fer absorbée par les aliments n'est pas optimale. C'est généralement l'un des symptômes que les médecins détectent lorsqu'ils diagnostiquent une maladie cœliaque potentielle.

12. Douleurs musculaires et articulaires

Il existe une théorie qui explique que les personnes atteintes de la maladie cœliaque ont génétiquement un système nerveux trop sensible. C'est pourquoi, la possibilité d'activation des neurones sensoriels lors de la sensation de douleurs musculaires et articulaires est plus sensible. Non seulement cela, l'exposition au gluten qui provoque une inflammation peut également provoquer des douleurs, y compris dans les muscles et les articulations. Il y a encore beaucoup de symptômes qui peuvent résulter d'une intolérance au gluten, et ils peuvent varier d'un individu à l'autre. Quoi qu'il en soit, assurez-vous d'écouter les signaux du corps si les symptômes apparaissent souvent sans raison. Il se pourrait que le déclencheur soit l'aliment contenant du gluten qui est consommé. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Par conséquent, essayez de l'éviter en ne mangeant pas de gluten et en regardant les étiquettes des emballages alimentaires. Pour une discussion plus approfondie sur la façon d'éviter efficacement le gluten, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.