Contenu de fraises assorti qui est très tentant sucré

Qui n'aime pas les fraises ? Le goût aigre-doux de ce fruit mignon en a fait un favori de beaucoup de gens. La fraise peut être consommée directement, transformée en smoothies , ou ajouté à d'autres aliments tels que gruau . La fraise est également riche en nutriments qui la rendent saine pour le corps. Que contiennent les fraises ?

Le profil de macronutriments que contiennent les fraises

En guise d'ouverture, voici un profil des niveaux de macronutriments contenus dans les fraises pour 100 grammes :
  • Calories : 32
  • Protéines : 0,7 grammes
  • Glucides totaux : 7,7 grammes
  • Sucre : 4,9 grammes
  • Fibre : 2 grammes
  • Matières grasses : 0,3 grammes
Les fraises sont principalement composées d'eau (91 %) et de glucides (7,7 %). Pour le reste, les fraises contiennent également d'autres macronutriments, à savoir des protéines et des graisses en faible quantité.

Variété de contenu de fraise sucrée tout comme le goût

Voici les nutriments clés qui rendent les fraises intéressantes à connaître :

1. Glucides

La teneur en glucides en tant que fraise est très faible, elle est inférieure à 8 grammes pour 100 grammes. Parmi ceux-ci, les glucides nets que le corps peut digérer représentent moins de 6 grammes, ce qui les rend appropriés comme fruits pour le régime céto. Les glucides contenus dans les fraises proviennent principalement de sucres simples, tels que le glucose, le fructose et le saccharose. Cependant, bien que les glucides de ce fruit soient principalement du sucre, les fraises ont un indice glycémique relativement bas, qui se situe autour de 40. Cela signifie que les fraises ne déclenchent pas de pic de glycémie après consommation.

2. Fibre

En plus du sucre, les glucides contenus dans les fraises sont également composés de fibres. La teneur en fibres comme fraise varie de 26% de la teneur totale en glucides de ce fruit. Environ 100 grammes de fraises fournissent environ 2 grammes de fibres. La fibre est composée de fibres solubles et de fibres insolubles.

3. Vitamines

La fraise est riche en vitamine C qui a un effet antioxydant. En tant que type de fruit nutritif, la fraise possède également plusieurs types de vitamines. Les principales vitamines qui sont assez abondantes dans les fraises comprennent :
  • Vitamine C . dont les niveaux sont assez efficaces dans les fraises. La vitamine C contenue dans les fraises a un effet antioxydant et est importante pour le système immunitaire et une peau saine.
  • Vitamine B9 . Également appelée folate, la vitamine B9 joue un rôle important dans la croissance des tissus et la fonction cellulaire. Le folate est également vital pour les femmes enceintes et les personnes âgées.
En plus des vitamines C et B9, les fraises contiennent également des vitamines B6, K et E.

4. Minéraux

En plus des vitamines, les fraises contiennent bien sûr également plusieurs types de minéraux. Les principaux minéraux qui contiennent les fraises sont :
  • Manganèse . C'est un micro minéral dont le corps a besoin en petites quantités. Cependant, même s'il est nécessaire en petites quantités, le manganèse joue un rôle important dans divers processus de l'organisme.
  • Potassium . Le potassium est un minéral très populaire dans la culture d'un mode de vie sain. La raison en est que ce minéral joue un rôle important dans le contrôle de la pression artérielle et a le potentiel de nourrir le cœur.
Les autres minéraux contenus dans les fraises sont le fer, le cuivre, le magnésium et le phosphore.

5. Antioxydants

Comme les fruits, les fraises contiennent également divers types d'antioxydants. Les antioxydants contenus dans les fraises sont :
  • Pélargonidine . La pélargonidine est un type d'anthocyane, un groupe de pigments antioxydants qui donnent aux fraises leur couleur vive. Il existe plus de 25 types d'anthocyanes dans les fraises - et la pélargonidine est le type qui en contient le plus.
  • L'acide ellagique . L'acide élagatique est également un contenu de fraises dont les niveaux sont assez élevés. L'acide élagatique est un antioxydant polyphénolique qui est bénéfique pour la santé.
  • Procyanidine. est une substance antioxydante contenue dans la chair et les graines des fraises

La teneur en fruits de fraise le rend sain

La teneur en fraises telles que les vitamines, les minéraux et les antioxydants la rend saine pour le corps. Certains des avantages pour la santé offerts par les fraises sont :
  • Maintenir la santé cardiaque
  • Augmenter le niveau d'antioxydants dans le sang
  • Améliorer la fonction des vaisseaux sanguins
  • Réduire l'inflammation
  • Contrôler les niveaux de lipides (graisses) dans le sang
  • Réduit l'oxydation du mauvais cholestérol ou des LDL nocifs
  • Contrôler la glycémie et prévenir le syndrome métabolique
  • Potentiel de réduction du risque de cancer
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Notes de SehatQ

La variété de contenu de fraise le rend très bénéfique pour le corps. La teneur en fraises comprend de la vitamine C, de la vitamine B9, du manganèse, du potassium et des substances antioxydantes. Si vous avez encore des questions concernant le contenu des fraises, vous pouvez demander au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. L'application SehatQ est disponible gratuitement sur Appstore et Playstore qui fournit des informations fiables sur les modes de vie sains.

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