Yaourt glacé vs crème glacée, lequel est le moins calorique ?
Les deux sont des produits laitiers, il y a parfois des considérations plus saines, entre yaourt glacé ou de la crème glacée. En général, les calories yaourt glacé inférieure à la crème glacée riche en matières grasses. Cependant, n'oubliez pas que le yogourt glacé est généralement traité avec du sucre ajouté. La chose qui fait yaourt glacé Ce qui est supérieur, c'est la teneur en bactéries de culture actives. C'est très bon pour le système digestif.
Connaître la composition yaourt glacé
Habituellement, il y a des allégations selon lesquelles yaourt glacé est une version plus saine de la crème glacée. Car, la teneur en matières grasses est plus faible et il y a des probiotiques dans le yaourt qui sont bons pour la digestion. Cependant, bien sûr différentes marques yaourt glacé, le contenu nutritionnel sera différent. Fil rouge de yaourt glacé et la crème glacée sont tous deux fabriqués à partir de lait transformé et de sucre. De plus, les deux reçoivent également une certaine saveur supplémentaire. Cependant, la différence est que le yaourt contient du lait de culture. C'est ce qui détermine la quantité de graisse dans le produit final. N'oubliez pas non plus que la plupart des produits de yogourt glacé contiennent du sucre ajouté à un niveau similaire à celui de la crème glacée. En fait, peut-être plus. Ceci est fait pour compenser le goût naturel du yaourt qui a tendance à être acide. D'autre part, la crème glacée utilise généralement de la crème comme base. Parfois, on y ajoute aussi des jaunes d'œufs.Contenu nutritionnel du yaourt et de la crème glacée
Lorsque l'on compare la nutrition du yogourt glacé et de la crème glacée, la teneur en matières grasses et en sucre sera les principales différences. Voici un aperçu du contenu nutritionnel en tasse ou 118 millilitres yaourt glacé:- Calories : 111
- Glucides : 19 grammes
- Matières grasses : 3 grammes
- Protéines : 3 grammes
- Cholestérol : 7,5% AJR
- Calcium : 7% AJR
- Potassium : 3% AJR
- Phosphore : 6% AJR
- Calories : 140
- Glucides : 16 grammes
- Matières grasses : 7 grammes
- Protéines : 3 grammes
- Cholestérol : 10 % AJR
- Calcium : 8% AJR
- Potassium : 3% AJR
- Phosphore : 6% AJR