Yaourt glacé vs crème glacée, lequel est le moins calorique ?

Les deux sont des produits laitiers, il y a parfois des considérations plus saines, entre yaourt glacé ou de la crème glacée. En général, les calories yaourt glacé inférieure à la crème glacée riche en matières grasses. Cependant, n'oubliez pas que le yogourt glacé est généralement traité avec du sucre ajouté. La chose qui fait yaourt glacé Ce qui est supérieur, c'est la teneur en bactéries de culture actives. C'est très bon pour le système digestif.

Connaître la composition yaourt glacé

Habituellement, il y a des allégations selon lesquelles yaourt glacé est une version plus saine de la crème glacée. Car, la teneur en matières grasses est plus faible et il y a des probiotiques dans le yaourt qui sont bons pour la digestion. Cependant, bien sûr différentes marques yaourt glacé, le contenu nutritionnel sera différent. Fil rouge de yaourt glacé et la crème glacée sont tous deux fabriqués à partir de lait transformé et de sucre. De plus, les deux reçoivent également une certaine saveur supplémentaire. Cependant, la différence est que le yaourt contient du lait de culture. C'est ce qui détermine la quantité de graisse dans le produit final. N'oubliez pas non plus que la plupart des produits de yogourt glacé contiennent du sucre ajouté à un niveau similaire à celui de la crème glacée. En fait, peut-être plus. Ceci est fait pour compenser le goût naturel du yaourt qui a tendance à être acide. D'autre part, la crème glacée utilise généralement de la crème comme base. Parfois, on y ajoute aussi des jaunes d'œufs.

Contenu nutritionnel du yaourt et de la crème glacée

Lorsque l'on compare la nutrition du yogourt glacé et de la crème glacée, la teneur en matières grasses et en sucre sera les principales différences. Voici un aperçu du contenu nutritionnel en tasse ou 118 millilitres yaourt glacé:
  • Calories : 111
  • Glucides : 19 grammes
  • Matières grasses : 3 grammes
  • Protéines : 3 grammes
  • Cholestérol : 7,5% AJR
  • Calcium : 7% AJR
  • Potassium : 3% AJR
  • Phosphore : 6% AJR
Ensuite, voici les nutriments contenus dans une tasse de crème glacée à la vanille :
  • Calories : 140
  • Glucides : 16 grammes
  • Matières grasses : 7 grammes
  • Protéines : 3 grammes
  • Cholestérol : 10 % AJR
  • Calcium : 8% AJR
  • Potassium : 3% AJR
  • Phosphore : 6% AJR
Le contenu nutritionnel des deux est similaire, la principale différence réside dans les calories et les graisses. Quant à la teneur en minéraux, elle est très similaire. Principalement, le calcium est important pour la santé des os, des muscles et du cœur. Calories yaourt glacé ont également tendance à être inférieurs à la crème glacée, qui est de 111 contre 140. De plus, les deux ne contiennent pas non plus de fibres, ce qui est important pour la santé du système digestif. Il est également important de se rappeler que la crème glacée et yaourt glacé les deux contiennent beaucoup de calories et de sucre. Si vous l'appréciez de temps en temps, bien sûr, cela n'a pas d'importance. Cependant, une alimentation trop riche en sucre peut être nocive pour la santé. À partir du risque d'obésité, de diabète de type 2, de maladie cardiaque et de stéatose hépatique non alcoolique.

Quels sont les bénéfices?

Poursuivant la discussion sur le contenu nutritionnel ci-dessus, la crème glacée et yaourt glacé les deux contiennent du calcium et des protéines. De plus, les cultures bactériennes utilisées pour la fermentation du lait yaourt glacé contient également des probiotiques. Bien sûr, ce probiotique est très bon pour la santé digestive. Selon une étude de 2000, les probiotiques contenus dans le yaourt peuvent également réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL. Non seulement cela, les avantages peuvent également prévenir la dépression et l'anxiété excessive. Cependant, il est possible que l'efficacité des probiotiques dans yaourt glacé pas autant que le yaourt frais. En effet, toutes les bactéries cultivées actives ne peuvent pas survivre au processus de congélation. Il faut donc lire l'étiquette sur l'emballage pour savoir s'il contient ou non des cultures actives. Il peut être conclu par rapport à la crème glacée, yaourt glacé supérieur grâce à sa faible teneur en lactose, et il contient des probiotiques. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Sur la base de la description ci-dessus, yaourt glacé plus sain car il contient des probiotiques. Cependant, gardez à l'esprit qu'il peut être plus riche en sucre que la crème glacée en raison de l'édulcorant ajouté pour compenser le goût aigre. En dehors de cela, les deux sont des collations qui contiennent des protéines et du calcium. Certainement mieux que d'autres collations qui ne sont pas nutritives. C'est bien, ce genre de collation à consommer de temps en temps, pas tous les jours. Quand tu veux le manger ensemble garnitures, choisissez des aliments sains et riches en nutriments tels que des fruits frais. Pour discuter davantage de l'idée d'une collation saine et nutritive, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play

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