8 avantages du tamarin et de ses effets secondaires à surveiller

Le tamarin est un type de fruit qui a un nom scientifiqueTamarindus indica. La majorité de cette population végétale pousse en Afrique, en Inde, au Pakistan et dans d'autres pays tropicaux. Saviez-vous que les bienfaits du tamarin sont variés ? Cette plante, souvent appelée tamarin, contient en fait divers nutriments nécessaires à l'organisme et a le potentiel de protéger l'organisme de diverses maladies. Bien entendu, ces bienfaits peuvent être obtenus au maximum si vous les consommez de manière saine. Manger des bonbons ou des boissons emballées au goût de tamarin ne fournira pas le maximum d'avantages de cette plante. [[Article associé]]

contenu de tamarin

Le contenu du tamarin regorge de nutriments importants dont le corps a besoin. Dans environ 130 grammes, le tamarin contient les nutriments suivants :
  • Vitamine B1 : 34 % de la consommation quotidienne recommandée
  • Vitamine B2 : 11% de la consommation quotidienne recommandée
  • Vitamine B3 : 12% de la consommation quotidienne recommandée
  • Potassium: 22% de la consommation quotidienne recommandée
  • Magnésium: 28 % de la consommation quotidienne recommandée
  • Le fer: 19% de la consommation quotidienne recommandée
  • Calcium: 9% de la consommation quotidienne recommandée
  • Phosphore: 14% de la consommation quotidienne recommandée
  • Fibre: 6 grammes
  • Protéines : 3 grammes
  • Gros: 1 gramme
  • Glucides : 69 grammes
  • Calories : 287 kcal
La teneur en glucides du tamarin est stockée sous forme de sucre, ce qui équivaut presque à 17 cuillères à café. La quantité de sucre est assez importante pour un fruit appelé acide. De plus, le tamarin est également enrichi en vitamine C, vitamine K, acide folique, en vitamine B5. [[Article associé]]

Bienfaits du tamarin pour la santé

Derrière sa petite taille, les bienfaits du tamarin pour la santé sont assez divers, comme ci-dessous.

1. Rationaliser la digestion

L'un des avantages du tamarin pour la santé est d'améliorer la digestion, pour ceux d'entre vous qui souffrent de constipation. Sur le continent africain, le tamarin a longtemps été considéré comme un puissant remède contre la constipation. Ils mélangent généralement du tamarin avec du citron et du miel ou boivent de l'eau bouillie.

2. Il est anti-inflammatoire et a le potentiel de réduire la douleur

Non seulement le fruit, la peau de tamarin a également le potentiel de réduire l'inflammation et la douleur dans le corps. Dans des études menées sur des animaux de laboratoire, ces deux avantages ont été prouvés. Mais bien sûr, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour prouver cliniquement les avantages de ce tamarin.

3. Capable de contrôler le diabète

Dans une étude menée sur des animaux de laboratoire, le tamarin s'est avéré utile pour traiter le diabète. Les avantages du tamarin sont obtenus à partir de l'extrait de graines, qui est capable de réduire la glycémie à jeun chez les animaux de test.

4. Accélérer la cicatrisation des plaies

La peau et les feuilles de tamarin sont souvent mentionnées dans la littérature qui traite de la cicatrisation des plaies ou des abcès ou du pus. Traditionnellement, les bienfaits du tamarin sont généralement obtenus en le faisant bouillir ou en le pilant en une poudre, qui est ensuite appliquée sur la plaie. Cependant, il convient de le noter à nouveau si vous souhaitez essayer la méthode traditionnelle. Car, il y a d'autres risques qui peuvent survenir, surtout si les feuilles et tiges de tamarin utilisées ne sont pas propres.

5. Riche en antioxydants

Les antioxydants jouent un rôle important dans la protection du corps contre diverses maladies dangereuses telles que les maladies cardiaques. La teneur en antioxydants du tamarin peut également aider à réduire le taux de cholestérol.

6. Aussi antibactérien

L'extrait de tamarin a également le potentiel d'éradiquer diverses bactéries qui peuvent attaquer le corps. Les bactéries en question comprennent :
  • Salmonella typhi, qui est la cause de la fièvre typhoïde
  • Staphylococcus aureus, ce qui peut provoquer des infections cutanées
  • Bacillus subtilis, ce qui peut provoquer une intoxication alimentaire

7. Potentiel pour aider à perdre du poids

Une étude publiée dans la revue Scientia Pharmaceutica États, l'extrait d'eau de tamarin a le potentiel d'aider à perdre du poids chez les patients obèses. L'un des composants uniques appelés inhibiteurs de la trypsine contenus dans le tamarin est censé réduire la faim que vous ressentez. On pense également que ces composants réduisent l'appétit en augmentant la production de l'hormone sérotonine. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver les avantages du tamarin pour la perte de poids.

8. Maintenir la santé cardiaque

Selon les experts, le tamarin peut améliorer la santé cardiaque de plusieurs manières. Ce fruit contient des polyphénols tels que des flavonoïdes, dont certains peuvent aider à réguler le taux de cholestérol. Une étude sur des hamsters présentant un taux de cholestérol élevé a révélé que l'extrait de fruit de tamarin réduisait le cholestérol total, le cholestérol LDL et les triglycérides. Les antioxydants contenus dans ce fruit sont connus pour aider à réduire les dommages oxydatifs du cholestérol LDL, qui est l'un des principaux moteurs des maladies cardiaques.

Effets secondaires de la consommation de tamarin

Bien que riche en bienfaits, la consommation de tamarin doit également être prise en compte car elle peut provoquer des effets secondaires. Voici les effets de la consommation de tamarin à surveiller :
  • Avoir des allergies. Les réactions allergiques pouvant apparaître sont des démangeaisons, des éruptions cutanées, des rougeurs sur la peau, une sensation de chaleur, des nausées, des vertiges, un essoufflement.
  • Émail dentaire érodé. La consommation excessive de tamarin peut éroder l'émail des dents en raison de la teneur élevée en acide des fruits du tamarin
  • L'acide gastrique monte. Une teneur élevée en acide peut s'accumuler dans l'estomac avec l'acide produit par l'estomac, provoquant une augmentation de l'acide gastrique (RGO).
  • Les calories dans le corps augmentent. Le tamarin contient une teneur en calories assez élevée, soit 287 calories. S'il est consommé en excès, ce fruit peut augmenter les niveaux de calories dans le corps
  • Augmenter le risque de saignement. Le tamarin peut augmenter le risque de saignement s'il est pris avec des analgésiques AINS, de l'ibuprofène, du paracétamol, du naproxène, des co-antigulants, de la warfarine, du clopidogrel.
  • Augmenter la glycémie chez les diabétiques. Selon les recherches, les diabétiques qui consomment du tamarin risquent de subir une augmentation drastique de la glycémie ou de l'hyperglycémie.
  • Augmente la formation de calculs biliaires. Cette condition peut causer un certain nombre de problèmes de santé, tels que la jaunisse, la fièvre aiguë, les crampes d'estomac, les nausées, les vomissements, les problèmes digestifs, hépatiques et autres.
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Comment faire de l'eau de tamarin

Pour que le contenu nutritionnel ne soit pas perdu ou couvert par d'autres ingrédients, la meilleure façon de faire du tamarin est de le consommer cru. Vous épluchez simplement la peau du tamarin et nettoyez les fibres qui recouvrent le fruit du tamarin, puis vous le mangez. Gardez à l'esprit que consommer trop de tamarin risque d'augmenter le taux de sucre dans le sang et peut provoquer des troubles digestifs. Alors, à consommer avec modération, oui. Ne laissez pas l'effort pour obtenir les bienfaits du tamarin devenir un problème pour notre santé. Si vous souhaitez consulter directement un médecin, vous pouvezchat médecin sur l'application de santé familiale SehatQ.

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