cultureaftercomputation.com

Vous connaissez peut-être les prunes à peau rouge et à chair rouge orangé. Connaissez-vous les prunes noires ou y avez-vous déjà goûté ? Apparemment, les avantages des prunes noires ne sont pas inférieurs aux prunes rouges. prunes noires (Syzygium cumini) est un type de plante qui pousse dans les régions à climat tropical, dont l'Indonésie. Le fruit est rond avec une peau noir violacé et un fruit juteux d'un diamètre d'environ 2 cm. Le fruit, également connu sous le nom de prune javanaise ou jamun, a été largement utilisé pour la médecine traditionnelle. Dans certains pays, on pense que ce fruit guérit la diarrhée, la dysenterie, le diabète, pour stabiliser la tension artérielle. [[Article associé]]

Le contenu des prunes noires

Les prunes sont l'un des fruits à haute valeur nutritive qui sont riches en vitamines et minéraux. Le contenu nutritionnel des prunes noires est le suivant :

• Énergie : 30 calories
• Glucides : 8 grammes
• Fibre : 1 gramme
• Sucre : 7 grammes
• Vitamine A : comble 5% des besoins nutritionnels
• Vitamine C : couvre 10 % des besoins nutritionnels
• Vitamine K : 5% des besoins nutritionnels
• Potassium : 3% du RDI
• Cuivre : 2% du RDI
• Manganèse : 2% du RDI

De plus, les prunes contiennent également des vitamines B, du phosphore et du magnésium Lisez aussi: 10 avantages de la sapote noire alias Black Persimmon, un fruit unique à haute teneur en nutriments

Bienfaits des prunes noires

Bien qu'elles ne soient pas aussi populaires que les prunes rouges, les prunes noires n'ont pas moins d'avantages. Voici quelques bienfaits pour la santé des prunes noires qui pourraient vous surprendre :

1. Traiter le diabète

En médecine alternative, les prunes noires ont des propriétés antidiabétiques. La teneur en composés phytochimiques du fruit est le facteur le plus important qui apporte cet avantage. Les prunes noires sont riches en anthocyanes, glycosides, acide ellagique, isoquercétine, kaempférol et myercétine. De plus, ce fruit contient également des alcaloïdes, de la jambosine et des glycosides de jamboline ou antimelline qui peuvent inhiber la conversion des glucides en sucre dans le sang.

2. Combattre les radicaux libres

Les divers bienfaits de la prune noire sont principalement liés à sa teneur en antioxydants. Les antioxydants sous forme de phénols et de flavonoïdes, par exemple, sont largement utilisés dans les produits de beauté et la médecine moderne pour lutter contre les maladies associées aux radicaux libres, par exemple le vieillissement prématuré à certains types de cancer.

3. Système digestif sain

L'un des autres avantages des prunes noires est qu'elles sont bonnes pour la digestion. En effet, les prunes noires ont des propriétés astringentes bénéfiques pour le tube digestif. Bien que le goût soit un peu acide, on pense que ce fruit est capable de soulager la diarrhée, la dysenterie et les coliques, ainsi que de normaliser les cycles menstruels irréguliers.

4. Perdre du poids

Les prunes sont bonnes pour l'alimentation, les prunes rouges ou noires ? Oui, les prunes noires et rouges sont bonnes pour l'alimentation. Les prunes noires contiennent des fibres et un faible indice glycémique. La densité de cette fibre sera lentement digérée par l'organisme tandis que l'index glycémique jouera un rôle dans la régulation de la libération du taux de sucre dans le sang, vous vous sentirez donc rassasié plus longtemps en consommant des prunes noires. Les prunes noires contiennent également du sorbitol naturel, un alcool de sucre avec un taux d'absorption lent dans le corps.

5. Guérir les blessures

Lorsqu'elles sont utilisées comme bain de bouche, on pense également que les prunes noires nourrissent les gencives et guérissent les plaies de la bouche. En effet, les premières recherches confirment également que la consommation de prunes noires présente de nombreux autres avantages pour la santé. Ce fruit, qui ressemble à première vue à une olive, aurait des propriétés antibactériennes, antifongiques, antivirales, anti-inflammatoires, anti-blessures et anti-toxines qui peuvent prévenir de graves problèmes de santé pour le corps.

6. Prévenir diverses maladies chroniques

On pense également que les prunes noires sont saines pour le cœur, les poumons et le foie, et sont également utilisées comme médecine alternative contre le cancer. Cependant, toutes ces allégations doivent être étudiées plus avant car les avantages et les effets secondaires ne sont pas encore connus lorsqu'ils sont utilisés régulièrement par l'homme. Pour des raisons de sécurité, vous devriez consulter un médecin si vous avez les problèmes de santé ci-dessus. Si vous souhaitez faire des prunes noires dans le cadre de votre traitement, consultez votre médecin afin qu'il n'y ait pas de contre-indications au traitement médical que vous prenez. A lire aussi : 9 fruits riches en antioxydants pour colorer votre quotidien

Comment traiter les prunes noires

Dans certains pays, de nombreuses prunes noires sont transformées en boissons alcoolisées. À Goa da Philippines, ce fruit est un ingrédient de vins de qualité moyenne et d'autres boissons, telles que le brandy et le jambava. En raison de la texture juteuse de la chair, les prunes noires sont en effet davantage transformées en boissons. Vous pouvez également le suspendre pour le sécher, puis le cuire en le rôtissant, en le pilant, puis en le brassant comme du café. Cependant, les prunes noires peuvent être consommées comme ça ou transformées en jus, gelée, crème glacée, pudding, gâteaux et autres. Si vous souhaitez consulter directement un médecin sur les bienfaits des prunes noires, vous pouvezchat médecin sur l'application de santé familiale SehatQ.

Téléchargez l'application maintenant sur Google Play et l'Apple Store.