Divers avantages de cuisiner avec une mijoteuse et ses recettes

Si votre emploi du temps est trop chargé pour cuisiner, mijoteuse peut être un sauveur. Comme un assistant, cet ustensile de cuisine aidera le processus de cuisson du début à la fin sans avoir à être constamment attendu dans la cuisine. Mieux encore, vous pouvez réellement savoir quels ingrédients sont utilisés pour cuisiner. De plus, les nutriments contenus dans les aliments sont également conservés.

Les avantages de cuisiner avec mijoteuse

Pour ceux qui ne connaissent pas ou même pas la méthode de cuisson utilisant mijoteuses, peut-être que cette liste d'avantages peut être considérée:

1. Le goût est plus uniforme

Par rapport à la cuisson instantanée, mijoteuse Il faut plus de temps pour que les saveurs soient plus uniformes. De plus, les épices et les ingrédients utilisés auront un goût plus prononcé. Un autre avantage est que lorsqu'il est cuit, les ingrédients ne collent pas au fond du récipient. Ceci est différent de la cuisson dans une casserole ou un four où parfois les ingrédients sont collants au fond.

2. La viande est plus molle

Un autre avantage du processus de cuisson utilisant mijoteuse est la viande pourrait être plus tendre. Bien sûr, cela se produit parce que le processus de cuisson est plus long. Ainsi, cet ustensile de cuisine est idéal pour les plats contenant de la viande.

3. Économisez sur l'équipement

Aux multiples talents, mijoteuse vous n'avez donc pas besoin d'utiliser trop d'ustensiles de cuisine. Tout peut être mis dans un conteneur puis allumé pendant un certain temps. Ainsi, il n'est pas nécessaire d'utiliser de nombreuses casseroles, assiettes ou poêles pendant le processus de cuisson. Beaucoup moins de lessive.

4. Pratique et facile

Très adapté à ceux qui veulent gagner du temps, cet outil est très simple d'utilisation. Tout ce que vous avez à faire est de mettre les ingrédients, puis d'allumer l'appareil avant de travailler ou de préparer quoi que ce soit d'autre. Ensuite, la nourriture va cuire toute seule après quelques heures, juste au moment de manger. [[Article associé]]

Recettes de menu saines utilisant mijoteuse

Maintenant que j'ai vu les nombreux avantages d'utiliser mijoteuses, voyons plus loin quelles sont les idées de cuisine alléchantes. Certains menus sains qui valent la peine d'être essayés sans passer trop de temps en cuisine sont :

1. Saumon transformé

Saumon transformé Le saumon contient du magnésium, de la vitamine B-6, de la vitamine B-12, de la vitamine D et des protéines. Pas besoin de penser trop compliqué quand vous voulez transformer du saumon. En utilisant mijoteuses, Le saumon transformé sera parfaitement cuit et moelleux. Voici l'ordre de cuisson du saumon en utilisant mijoteuse:
  • Couper le saumon selon son goût, puis disposer en gros morceaux sur le fond
  • Saupoudrer de sel et de poivre sur le dessus, puis masser doucement pour égaliser
  • Tout en bas, ajoutez un ingrédient à l'odeur délicieuse comme du citron, de l'oignon ou de l'échalote
  • Après avoir mis le saumon, ajoutez à nouveau les mêmes ingrédients sur le dessus
  • Versez le liquide, il peut s'agir simplement d'eau plate ou ajouté avec de la sauce soja et de la sauce de poisson
  • Cuire pendant 1-2 heures avec réglage meugler
  • Une fois cuit, le saumon est prêt à être servi et consommé

2. Poulet moutarde au miel

Le poulet couramment transformé tel que le poulet frit à la farine ou le poulet à la sauce soja peut être possible en peu de temps sans avoir à utiliser mijoteuses. Mais si vous voulez essayer un plat de poulet légèrement différent, comme avec des épices moutarde au miel, cet ustensile de cuisine peut être une aide. Les matériaux nécessaires:
  • Cuisse de poulet désossée
  • tasse de miel
  • tasse de moutarde de Dijon
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 gousses d'ail
  • 1/3 cuillère à café de thym sec
Ensuite, comment le faire :
  • Séchez les cuisses de poulet désossées qui ont été coupées, mettez mijoteuse
  • Dans un bol séparé, mélanger le miel, moutarde, et sauce soja
  • Verser la sauce pour imbiber les cuisses de poulet
  • Couvrir et cuire 3-4 heures
  • Une fois cuit, transférer dans une assiette et peut être ajouté thym ou feuilles de coriandre

3. Riz au lait

Non seulement utilisé pour cuisiner le menu principal, mijoteuse peut également être utilisé pour faire riz au lait. Le temps de traitement est d'environ 3 heures et vous n'avez pas à attendre si longtemps, vous pouvez le laisser faire d'autres activités. Matériel nécessaire :
  • tasse de riz
  • 3 tasses de lait
  • tasse de sucre cristallisé
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • cuillère à café de cannelle
  • cuillère à café de sel
  • Cerises ou pistaches
Comment faire:
  • Mélanger tous les ingrédients dans mijoteuse
  • Allumez-le pendant 2-3 heures en réglant haute ou 4-5 heures par réglage meugler
  • Partager sur plusieurs tasses ou bols
  • Ajouter garnitures comme des pistaches ou des cerises, au goût.
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Notes de SehatQ

Il existe de nombreuses autres idées de menus de cuisine utilisant mijoteuse ce qui vaut la peine d'essayer. En plus de gagner du temps et de pouvoir être entrecoupé de faire d'autres travaux, le bonus n'est pas trop de vaisselle entassée dans la cuisine. Si vous souhaitez discuter davantage de la comparaison nutritionnelle des aliments cuits avec cette méthode par rapport à la méthode de cuisson habituelle, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.

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