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Avez-vous déjà entendu parler de régime à base de plantes ? Bien qu'il ne soit pas aussi populaire que d'autres méthodes de régime, ce régime est considéré comme très sain. Fidèle à son nom, régime à base de plantes met l'accent sur l'apport à partir de sources végétales. Pas étonnant, si ce régime peut apporter de nombreux avantages pour le corps.

Qu'est-ce que c'est régime à base de plantes?

Régime à base de plantes est une méthode de régime dans laquelle vous consommez uniquement ou principalement des aliments dérivés de plantes (plantes). Cependant, il existe différentes compréhensions de régime à base de plantes . Certaines personnes l'interprètent comme un régime végétalien, il faut donc éviter tous les apports d'origine animale. Alors que d'autres interprètent que les aliments végétaux, tels que les légumes, les fruits, les grains entiers, les noix et les légumineuses sont l'objet principal de la consommation, ils peuvent parfois manger de la viande, du poisson ou des produits laitiers. De cette façon, ce régime est assez flexible car il peut s'adapter à ce que vous choisissez. Par ailleurs, régime à base de plantes concentrez-vous également sur les aliments entiers qui sont des aliments sains et non transformés. [[Article associé]]

Bénéficier à régime à base de plantes

Parce que ce régime est sain, voici quelques avantages régime à base de plantes ce que vous pouvez obtenir :

1. Aider à perdre du poids

De nombreuses études montrent que régime à base de plantes peut vous aider à perdre du poids. La teneur élevée en fibres de ce régime et l'évitement du corps des aliments transformés constituent une excellente combinaison pour réduire l'excès de poids. Un examen de 12 études portant sur plus de 1 100 personnes a révélé que les personnes qui régime à base de plantes Son poids a considérablement diminué d'environ 2 kg en 18 semaines. Même appliquer ce régime dans la vie quotidienne peut également aider à maintenir le poids à long terme.

2. Réduit le risque de maladie cardiaque

Une vaste étude portant sur plus de 200 000 personnes a révélé que les personnes qui suivaient régime à base de plantes Ceux qui sont riches en légumes, fruits, grains entiers, haricots et légumineuses ont un risque plus faible de maladie cardiaque. De plus, une étude de 2019 publiée dans le Journal of the American Heart Association a déclaré que les personnes d'âge moyen qui ont une alimentation saine à base de plantes et limitent les produits d'origine animale ont un risque plus faible de maladie cardiaque.

3. Prévenir le déclin cognitif

Plusieurs études montrent qu'une alimentation riche en légumes et en fruits peut ralentir ou prévenir le déclin cognitif et la maladie d'Alzheimer chez les personnes âgées. En outre, un examen de 9 études a également révélé que manger plus de fruits et de légumes réduisait de 20 % le risque de troubles cognitifs ou de démence.

4. Gérer et réduire le risque de diabète

Appliquer régime à base de plantes un moyen efficace de gérer et de réduire le risque de diabète. Une étude a révélé qu'un régime à base de plantes était associé à une réduction de près de 50 % du risque de diabète de type 2. De plus, il a également été démontré que ce régime améliore le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

5. Réduit le risque de certains cancers

Régime à base de plantes peut réduire le risque de certains types de cancer. Une étude portant sur plus de 69 000 personnes a révélé que les personnes qui suivaient un régime à base de plantes mais consommaient également des œufs et des produits laitiers présentaient un risque significativement plus faible de cancer gastro-intestinal. En outre, une autre grande étude a également montré que les personnes qui suivaient un régime à base de plantes avaient un risque 22% inférieur de développer un cancer colorectal.

Les aliments qui doivent être consommés dans régime à base de plantes

Si vous êtes intéressé à faire régime à base de plantes Bien sûr, vous devez savoir quels aliments vous pouvez et ne pouvez pas manger. La liste des aliments qui devraient être consommés dans ce régime, à savoir :

• Fruits : baies, oranges, bananes, pommes, raisins, melons, avocats, poires, pêches et ananas
• Légumes : Brocoli, chou, betteraves, chou-fleur, asperges, carottes, tomates, poivrons, courgettes, patates douces et pommes de terre
• Légumineuses : pois chiches, lentilles, pois, haricots rouges et haricots noirs
• Céréales : graines de sésame, graines de tournesol, graines de citrouille, graines de chia et graines de lin
• Noix : Arachides, amandes, noix de cajou, noix de pécan, noix de macadamia et pistaches
• Graisses saines : avocats, noix, graines de chia, graines de lin, huile d'olive, huile de canola
• Grains entiers : riz brun, avoine, quinoa, orge/orge, seigle et sarrasin
• Lait végétal : Lait d'amande, lait de soja, lait de coco, lait de blé et lait de riz

Pendant ce temps, les aliments à éviter dans régime à base de plantes Ceux-ci incluent les aliments transformés, les aliments sucrés, les aliments qui contiennent beaucoup de sucre ou de sel et les aliments gras ou huileux. La mise en œuvre de ce régime peut vous aider à améliorer votre santé globale. Bien qu'il y ait de nombreux avantages à appliquer le modèle régime à base de plantes Cependant, il est également important de savoir que ce régime peut provoquer des carences en vitamines telles que le fer, les vitamines B et le zinc. Par conséquent, ce régime doit être suivi de la consommation de suppléments pour maintenir le corps en bonne santé.