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Les pommes de terre ont tellement d'avantages pour les bébés qu'il est dommage de s'en priver. Cet aliment complémentaire hautement nutritif pour le lait maternel (MPASI) est censé nourrir la digestion, prévenir les infections et nourrir la peau du bébé. Votre petit a-t-il essayé ?

7 bienfaits des pommes de terre pour les bébés

Lorsque le bébé atteint l'âge de 6 mois, il est prêt à manger divers types de solides tels que des pommes de terre. Vous pouvez écraser les pommes de terre en purée pour que le petit mange plus facilement. Voici quelques-uns des avantages des pommes de terre pour les bébés.

1. Haute nutrition

Les bienfaits des pommes de terre pour les bébés ne peuvent être séparés de leur contenu nutritionnel.Les pommes de terre contiennent de nombreux nutriments dont les bébés ont besoin. Dans 173 grammes de pommes de terre, il y a ces nutriments :

• Calories : 161
• Matières grasses : 0,2 grammes
• Protéines : 4,3 grammes
• Glucides : 36,6 grammes
• Fibre : 3,8 grammes
• Vitamine C : 28 % de l'indice d'adéquation nutritionnelle quotidien (AJR)
• Vitamine B6 : 27 % de l'AJR quotidien
• Potassium : 26 pour cent de l'AJR quotidien
• Manganèse : 19 % de la RDA quotidienne
• Magnésium : 12 % de la RDA quotidienne
• Phosphore : 12 pour cent de la RDA quotidienne
• Niacine : 12 % de l'AJR quotidien
• Folate : 12 pour cent de la RDA quotidienne.

Vous devez vous rappeler que les différents contenus nutritionnels des pommes de terre peuvent changer en fonction de la façon dont elles sont cuites. Par exemple, les calories et le gras des pommes de terre peuvent augmenter si vous les faites frire dans de l'huile.

2. Contient des antioxydants

Les pommes de terre contiennent divers antioxydants, tels que les flavonoïdes, les caroténoïdes et les acides phénoliques. Tous les trois peuvent combattre les radicaux libres afin de prévenir diverses maladies. Un tube à essai le prouve, les divers antioxydants contenus dans les pommes de terre peuvent empêcher la croissance des cellules cancéreuses du foie et du côlon.

3. Système digestif sain

Les pommes de terre contiennent de l'amidon digestible (amidon résistant). Lorsque ces composés atteignent le gros intestin, ils sont mangés par de bonnes bactéries et transformés en acides gras à chaîne courte bénéfiques pour la santé. Diverses études ont prouvé que les acides gras à chaîne courte peuvent prévenir l'inflammation dans le côlon et améliorer le système de défense du côlon afin qu'il puisse éviter le cancer.

4. Riche en micronutriments

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis, les micronutriments (vitamines et minéraux) sont très importants pour prévenir les maladies et développer le corps. Malheureusement, le corps ne peut pas produire de micronutriments et doit les obtenir en mangeant des aliments sains. Les pommes de terre contiennent de nombreux micronutriments, tels que le magnésium, le potassium, le sodium, la vitamine C, la vitamine B6. Tout est nécessaire pour maintenir la santé du bébé.

5. Bon pour la peau de bébé

On pense que les bienfaits des pommes de terre pour les bébés sont sains pour leur peau.Apparemment, les pommes de terre contiennent également divers nutriments très bons pour la peau des bébés, tels que la vitamine C et diverses enzymes. Ne soyez donc pas surpris si les pommes de terre sont considérées comme efficaces pour entretenir et nourrir la peau de bébé.

6. Bon pour la santé des os

La teneur en fer, phosphore, calcium, magnésium et zinc contenus dans les pommes de terre peut aider le corps du bébé à se former et à maintenir des os solides. De plus, le fer et le zinc jouent également un rôle important dans la production et la maturation du collagène.

7. Maintenir la santé cardiaque

Le prochain avantage des pommes de terre pour les bébés provient de la teneur en fibres, en potassium, en vitamine C et en vitamine B6. Ces divers nutriments peuvent garder le cœur de votre tout-petit en bonne santé.

Avertissement avant de donner des pommes de terre aux bébés

Bien que les pommes de terre présentent de nombreux avantages pour les bébés, maman et papa ne devraient pas être négligents en les donnant. Prenez note des avertissements suivants avant de donner des pommes de terre aux bébés.

• Nettoyer et éplucher les pommes de terre

Les pommes de terre poussent sous terre, c'est pourquoi il est conseillé aux parents de nettoyer et d'éplucher la peau des pommes de terre avant de les donner aux bébés. Ceci est fait pour enlever la poussière et les pesticides qui peuvent coller à la peau des pommes de terre.

• Ne donne pas trop

Les bébés adorent le goût des pommes de terre. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez en donner trop à votre tout-petit. Commencez par quelques pommes de terre en purée.

• Regardez comment le cuisiner

On pense que faire bouillir les pommes de terre élimine divers contenus nutritionnels. Par conséquent, le père et la mère sont plus avisés de le cuire à la vapeur.

• Réaction allergique

Bien que rares, des allergies à la pomme de terre peuvent survenir. Les réactions allergiques qui peuvent survenir après avoir touché ou mangé des pommes de terre comprennent des éruptions cutanées, de la toux, des vomissements et de la diarrhée. Si les différents symptômes ci-dessus apparaissent, arrêtez immédiatement de donner des pommes de terre au bébé et emmenez immédiatement votre petit chez le médecin. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

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