Pourquoi avons-nous besoin de sel iodé ?

L'invitation à consommer du sel iodé a longtemps été reprise par le ministère de la Santé en collaboration avec les parties prenantes un autre. Évidemment, cela est très important étant donné que le corps n'est pas capable de produire de l'iode par lui-même. L'iode ou l'iode est un minéral dont le corps a besoin pour la production d'hormones thyroïdiennes. Cette hormone joue un rôle dans la régulation de l'absorption d'énergie, de la respiration, de la température corporelle et d'autres fonctions importantes. De plus, la thyroïde chez les femmes enceintes joue également un rôle dans la régulation du développement du cerveau fœtal.

Pourquoi le sel iodé est-il nécessaire ?

Si une personne ne peut pas obtenir suffisamment d'iode de la nourriture, alors le sel iodé est absolument nécessaire. Lorsqu'une personne a une carence en iode, la glande thyroïde ne peut pas produire d'hormone thyroïdienne. En conséquence, la glande thyroïde doit travailler dur pour produire des hormones. En conséquence, les cellules de la glande thyroïde vont se multiplier pour répondre aux besoins en hormones et peuvent provoquer un goitre ou un goitre. De plus, d'autres impacts sont facilement fatigués, chute de cheveux, peau sèche, et plus sensible au froid. Pour les femmes enceintes et les enfants, la carence en iode peut provoquer des lésions musculaires et des problèmes de développement mental chez les enfants. C'est pourquoi, l'apport de sel iodé doit être assuré pour être sûr et suffisant.

Combien le corps a-t-il besoin de sel iodé ?

Idéalement, un humain adulte a besoin de 150 mcg d'iode par jour. Pendant ce temps, pour les femmes enceintes et allaitantes, leurs besoins passent à 220 et 290 mcg d'iode par jour. Cependant, l'apport en iode ne doit pas être trop ou trop peu. S'il est excessif, il peut déclencher des problèmes thyroïdiens auto-immuns. C'est pourquoi, l'un des moyens les plus judicieux d'assurer un apport sûr en iode est de consommer du sel iodé en fonction de la dose.

Quelle est la différence entre le sel iodé et les autres sels ?

Il y a tellement de types de sel qui prétendent contenir de l'iode par rapport au sel ordinaire. Cependant, la popularité du sel rend maintenant les types de sel plus complexes. Au moins maintenant, il existe plus de 9 types de sel. Appelez-le sel de l'Himalaya, sel de mer, sel de la mer Celtique, sel noir d'Hawaï et autres. Mais ce n'est pas l'objet de notre discussion cette fois. SehatQ discutera de la différence entre le sel iodé et les autres sels. Bien sûr, comme son nom l'indique, le sel iodé contient de l'iode dont le corps a besoin. Voici quelques classifications du sel iodé selon son origine :
  • sel de table

Contient beaucoup d'iode, la texture du sel de table est plus douce. La production de sel de table se fait dans les salines et est récoltée de manière traditionnelle.
  • Sel de mer

Le sel de mer a une texture plus dense que le sel de table. Il a une forme irrégulièrement cristalline et est souvent considéré comme plus sain que le sel de table.
  • Sel rose de l'Himalaya

D'après son nom, le sel rose de l'Himalaya provient des contreforts de l'Himalaya. La couleur rose apparaît en raison de la teneur en fer, potassium, calcium et magnésium. Il existe de nombreux autres types de sel. Non seulement à partir du sel, l'iode peut également être obtenu à partir d'aliments riches en iode tels que les algues, le yaourt, le lait, les crevettes, les œufs, les macaronis, le thon et la morue.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found