8 façons créatives de traiter les restes de nourriture sans contribuer au gaspillage au TPA
À quelle fréquence jetez-vous les restes de nourriture chaque jour ? Cela semble peu, mais le fait est que le gaspillage alimentaire en Indonésie atteint 13 millions de tonnes chaque année. En fait, il existe de nombreuses façons créatives de traiter les restes dans un menu toujours tentant. Cependant, il existe encore beaucoup de stigmatisation selon laquelle la consommation de restes de nourriture semble inappropriée. Il est temps de mettre cette stigmatisation de côté et de prendre des mesures qui peuvent aider à prévenir les effets du changement climatique. 
Les restes de chou peuvent être replantés. Les légumes ne peuvent-ils se retrouver que sur la table du dîner ? Certainement pas. Il existe plusieurs types de légumes qui peuvent repousser s'ils ne sont pas transformés en aliments. Les exemples sont le chou, le céleri et les oignons verts qui peuvent continuer à pousser lorsque les tiges sont placées dans l'eau. Vous coupez simplement l'extrémité de la tige et placez-la dans un bol. Assurez-vous que l'eau recouvre toutes les racines. De cette façon, la plante poussera lentement. 
Le zeste d'orange peut être un assainisseur d'air naturel Vous voulez fabriquer votre propre assainisseur d'air ? Alors ne jetez pas les zestes d'orange. L'astuce consiste à le mélanger avec un mélange de sel, d'épices et d'huiles essentielles. Faire bouillir des zestes d'orange avec de la cannelle ou des clous de girofle peut également être une combinaison pour rafraîchir l'air de votre maison.
Idées créatives pour le traitement des restes
Voici quelques idées créatives pour transformer les restes d'aliments afin qu'ils puissent être réutilisés :1. Bouillon préparé
Il n'est pas nécessaire d'acheter des suppléments ou des bouillons sur le marché, car les restes tels que les os de viande peuvent être utilisés comme ingrédients pour faire du bouillon. Comment le faire est également simple, il suffit de le mettre dans une grande casserole, puis de le faire tremper jusqu'à ce que tous les os soient immergés. Laissez-le pendant 24 à 48 heures. Ensuite, filtrez le bouillon et conservez-le dans un récipient en verre. Vous pouvez également ajouter des oignons, des tomates, des carottes, du céleri, de l'ail et d'autres épices. Ce stock de bouillon peut être votre sauveur lorsque vous voulez manger de la soupe ou une alternative aux infusions chaudes lorsque le temps n'est pas clément.2. Croûtons
Tout comme son nom, Croûtons signifie "miette". Alors, ne jetez pas le pain blanc tout de suite lorsqu'il approche de sa date de péremption. Parce que, vous pouvez le transformer en croûtons. Pour le faire, coupez le pain en cubes puis mélangez-le avec de l'huile d'olive et des assaisonnements comme de la poudre d'ail, Romarin, ou poivre. Ensuite, faites cuire au four pendant 10-15 minutes à 205 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Si c'est fait, vous pouvez le saisir comme garnitures salade ou soupe.3. Cultiver des légumes
Les restes de chou peuvent être replantés. Les légumes ne peuvent-ils se retrouver que sur la table du dîner ? Certainement pas. Il existe plusieurs types de légumes qui peuvent repousser s'ils ne sont pas transformés en aliments. Les exemples sont le chou, le céleri et les oignons verts qui peuvent continuer à pousser lorsque les tiges sont placées dans l'eau. Vous coupez simplement l'extrémité de la tige et placez-la dans un bol. Assurez-vous que l'eau recouvre toutes les racines. De cette façon, la plante poussera lentement. 4. Bouillon de légumes
Une autre façon simple de traiter les restes est de faire bouillon de légumes ou bouillon de légumes. L'astuce consiste simplement à mélanger les légumes dans une grande casserole, ajouter de l'eau, des épices et des assaisonnements tels que l'ail. Ensuite, porter à ébullition et réfrigérer pendant 20-30 minutes. Ce n'est qu'alors que vous pourrez le filtrer et l'enregistrer dans congélateur. si nécessaire, bouillon de légumes cela peut être un ajout lors de la préparation de pâtes, d'avoine ou de soupes.5. Le café comme engrais
Ne jetez pas votre marc de café, car il peut être utilisé comme engrais pour les plantes. En fait, c'est la matière organique qui peut fertiliser les plantes. De plus, le marc de café peut également attirer les vers de terre tout en optimisant l'équilibre des fluides dans le jardin. Pour utiliser le café comme engrais, il suffit de le saupoudrer sur le sol. Mais pas trop car il a tendance à s'agglomérer et à empêcher l'eau de pénétrer dans le sol.6. Faire de la confiture de fruits
La peau des fruits comme les pommes ou les oranges ne doit pas être jetée immédiatement. Vous pouvez le conserver comme ingrédient pour faire de la confiture. L'astuce consiste à faire bouillir la peau du fruit pendant 30 minutes, à filtrer et à chauffer l'extrait. Ensuite, vous pouvez ajouter de l'extrait de citron ou du sucre avant de le stocker dans un récipient en verre ou un verre. Une fois terminé, bonne chance avec les préparations de confitures naturelles qui peuvent être une combinaison en mangeant du yaourt, pudding de chia, ou le dessert autre en bonne santé.7. Désodorisant à la peau d'orange
Le zeste d'orange peut être un assainisseur d'air naturel Vous voulez fabriquer votre propre assainisseur d'air ? Alors ne jetez pas les zestes d'orange. L'astuce consiste à le mélanger avec un mélange de sel, d'épices et d'huiles essentielles. Faire bouillir des zestes d'orange avec de la cannelle ou des clous de girofle peut également être une combinaison pour rafraîchir l'air de votre maison. 
