4 fonctions de la vitamine K pour une santé durable
Par rapport à ses amis, comme les vitamines A, C ou D, la vitamine K peut être moins populaire. En fait, cette vitamine a également un rôle vital, pour les performances corporelles. La vitamine K est un groupe de vitamines liposolubles et a une structure chimique similaire. La vitamine K est divisée en vitamines K1 et K2. Comme les autres vitamines, la vitamine K a également un certain nombre de fonctions et de rôles importants. Les parties et organes du corps qui deviennent des zones de fonction de la vitamine K sont le sang, les os et le cœur.
Diverses fonctions de la vitamine K pour la durabilité de la santé
Au moins, il y a trois fonctions de la vitamine K pour les performances corporelles. Les trois fonctions de K incluent l'aide au processus de coagulation du sang, le maintien de la santé des os et le maintien de la santé cardiaque.1. Aide le processus de coagulation du sang
Dans le processus de coagulation du sang, le corps a besoin de certaines protéines, qui impliquent également la fonction de la vitamine K. Il n'est donc pas étonnant que la vitamine K soit également connue sous le nom de vitamine de la coagulation du sang. Avec la présence de vitamine K, vous éviterez les saignements excessifs et incontrôlés. La carence en vitamine K est en fait rare chez les adultes. Cette condition, généralement vécue par les personnes qui souffrent de malnutrition ou qui ont des problèmes d'absorption des nutriments par le corps. En outre, une carence en vitamine K peut également être ressentie par les utilisateurs de warfarine, un médicament utilisé pour prévenir les caillots sanguins. Les nouveau-nés sont également sujets à une carence en vitamine K. Il n'est donc pas étonnant que les bébés reçoivent souvent des injections de vitamine K pour prévenir les saignements excessifs, appelés maladie hémorragique du nouveau-né (HDN).2. Maintenir la croissance osseuse
Certains experts pensent que la vitamine K active également le type de protéine nécessaire à la croissance et au développement des os. Institut européen de la sécurité alimentaire, Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire conclu, la vitamine K est directement impliquée dans le maintien d'os sains et normaux. Même ainsi, de futures recherches sont encore nécessaires pour voir le mécanisme de la vitamine K dans le maintien de la santé des os.3. Maintenir la santé cardiaque
En plus de jouer un rôle dans le processus de coagulation du sang et le maintien de la santé des os, une autre fonction de la vitamine K qui, selon les experts, est de maintenir la santé cardiaque. La fonction de la vitamine K pour maintenir le cœur est conclue, car cette vitamine active un type de protéine qui peut empêcher l'accumulation de calcium dans les vaisseaux sanguins. Si l'accumulation de plaque due au calcium n'est pas empêchée, vous devenez vulnérable aux maladies cardiaques. De plus, plusieurs études contrôlées de haute qualité ont également prouvé que la prise de suppléments de vitamines K1 et K2 peut améliorer la santé de cet organe.4. Maintenir la fonction cognitive
Selon les recherches, il s'avère que la fonction de la vitamine K est également nécessaire à notre fonction cognitive ou à notre cerveau. Parce que l'augmentation des niveaux de vitamine K dans le sang améliorerait la mémoire épisodique chez les adultes. Toujours dans la même étude, les participants âgés de 70 ans et plus ont connu la plus forte augmentation de la performance de la mémoire épisodique verbale lorsque les niveaux de vitamine K1 dans leur sang étaient élevés. [[Article associé]]Consommez ces aliments pour prévenir une carence en vitamine K
La meilleure façon d'assurer une fonction optimale de la vitamine K, ainsi que de prévenir les carences, est de consommer des sources alimentaires qui contiennent la vitamine. Certains groupes d'aliments sont sources de vitamine K, à savoir :- Légumes verts, comme le chou frisé, les épinards, les feuilles de navet et la laitue
- Autres groupes de légumes, tels que le brocoli, le chou et le chou-fleur
- Produits d'origine animale, comme le poisson, le foie, la viande et les œufs.
