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Est l'un des sens les plus importants pour les humains, il est important de savoir quels sont les nutriments pour les yeux. En mangeant des aliments qui contiennent des vitamines pour les yeux, optimisera la fonction visuelle pour éviter les maladies. L'un d'eux est la dégénérescence maculaire, une diminution de la fonction visuelle avec l'âge. Si vous avez l'habitude de mener une vie équilibrée, c'est un pas de plus vers des yeux sains.

Besoins nutritionnels des yeux

Le risque d'une personne de développer une maladie oculaire dépend fortement de facteurs tels que la génétique et l'alimentation. Si la génétique a tendance à être plus difficile à manipuler, ce n'est pas le cas de l'alimentation. Voici quelques besoins nutritionnels pour les yeux :

1. Vitamine A

Depuis l'enfance, vous savez bien sûr que la vitamine A est la principale vitamine pour les yeux. Sa fonction est de maintenir les cellules photodétectrices dans l'œil ou photorécepteurs. Si une personne est déficiente en vitamine A, elle peut souffrir de cécité nocturne, de sécheresse oculaire et d'affections plus graves. De plus, les sources de vitamine A peuvent être obtenues à partir du foie, des jaunes d'œufs et aussi des produits laitiers. Alors que les fruits et légumes riches en carotène tels que le chou frisé, les épinards et les carottes contiennent également beaucoup de vitamine A.

2. Vitamine C

La plus forte concentration de vitamine C sur le porche ou unhumour queous l'œil, un fluide visqueux clair qui est semblable au plasma, par rapport à d'autres fluides corporels. Les niveaux de vitamine C dépendent fortement de l'alimentation. C'est-à-dire que la concentration peut augmenter si vous prenez des suppléments ou des aliments riches en vitamine C. Des sources de vitamine C peuvent être trouvées dans de nombreux légumes et fruits tels que les agrumes, la goyave, le chou frisé, le brocoli et les poivrons. Ainsi, pour ceux qui souhaitent rechercher des nutriments protecteurs pour les yeux, la vitamine C peut être une option.

3. Vitamine E

Ce type d'antioxydant liposoluble protège les acides gras de l'oxydation nocive. La rétine est la partie de l'œil avec une forte concentration d'acides gras. Il est donc important de garantir un apport adéquat en vitamine E. De plus, une analyse a révélé que la consommation quotidienne de plus de 7 milligrammes de vitamine E peut réduire jusqu'à 6 % le risque de cataracte due au vieillissement. Les sources de vitamine E peuvent être obtenues à partir d'amandes, de graines de tournesol et de graines de lin.

4. Lutéine et zéaxanthine

C'est un antioxydant de type carotène jaune concentré au centre de la rétine. Il s'agit d'une couche de cellules sensibles à la lumière qui se trouvent à l'arrière du globe oculaire. La fonction des deux est crème solaire naturellement pour que les yeux soient protégés des lumière bleue ce qui est dangereux. Une étude observationnelle menée auprès d'adultes d'âge moyen prenant 6 milligrammes de lutéine et/ou de zéaxanthine par jour a permis de réduire le risque de dégénérescence maculaire. En fait, ce risque peut être réduit jusqu'à 43 %. Cependant, les résultats de telles observations ne sont pas tout à fait cohérents. Il y a aussi ceux qui se sont avérés protéger contre l'aggravation de la dégénérescence maculaire, et non l'empêcher de se produire. Les types d'aliments qui contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine sont les épinards, le chou frisé, le persil, les pistaches et les pois. En outre, il peut également provenir de jaunes d'œufs, de maïs et de raisins. De toutes les listes d'aliments, la meilleure teneur en carotène provient des jaunes d'œufs. La raison en est que le carotène peut être parfaitement absorbé lorsqu'il est consommé avec de la graisse, et il se trouve dans le jaune d'œuf. Pour les autres aliments, vous pouvez également ajouter d'autres graisses sous forme de ghee, avocat ou huile saine.

5. Acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 à longue chaîne tels que l'EPA et le DHA sont également importants pour la santé des yeux. Dans la rétine, il y a une quantité assez élevée de DHA qui maintient la fonction de la vision. Non seulement cela, le DHA est également crucial pour le développement du cerveau et des yeux pendant la petite enfance. De plus, une étude sur des personnes ayant les yeux secs a révélé qu'elles bénéficiaient de suppléments d'EPA et de DHA. Ils l'ont pris tous les jours pendant 3 mois et les symptômes de sécheresse oculaire ont été considérablement réduits. Cependant, les acides gras oméga-3 ne sont pas un traitement efficace contre la dégénérescence maculaire. Cette nutrition oculaire est plus efficace pour prévenir la rétinopathie diabétique, à laquelle les diabétiques sont sujets.

6. Acide gamma-linolénique

Acide gamma-linolénique est un acide gras oméga-6 qui a des propriétés anti-inflammatoires. La source la plus élevée est dans huile d'onagre et huile de tournesol. Il y a des allégations selon lesquelles la consommation huile d'onagre quotidiennement peut réduire les symptômes de la sécheresse oculaire. Cela se produit après que les personnes atteintes de sécheresse oculaire consomment huile d'onagre contenant 300 milligrammes de GLA. Leurs symptômes se sont améliorés après l'avoir fait pendant 6 mois.

7. Zinc

Le zinc est un nutriment assez abondant dans les yeux. L'un de ses rôles est de former le pigment visuel dans la rétine. C'est pourquoi, une carence en zinc peut provoquer la cécité nocturne. Chez les personnes âgées qui souffrent de dégénérescence maculaire, la prise de suppléments de zinc peut empêcher l'aggravation de la maladie. En fait, l'acuité visuelle peut être maintenue plus longtemps. Les sources naturelles de zinc peuvent être obtenues à partir de la viande, des huîtres et des noix. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Si vous voulez trouver le type de nutrition pour les yeux, remplissez-le autant que possible naturellement par la nourriture et les boissons. Il est également possible de prendre des suppléments, mais faites très attention à la posologie et aux interactions avec d'autres médicaments. Non moins important, combinez-le avec des habitudes et des modes de vie sains comme être actif et dormir suffisamment. Cette bonne habitude profitera non seulement à la santé des yeux mais aussi à tout le corps. Pour en savoir plus sur la santé oculaire, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.