Doit essayer, voici 3 avantages du poivre noir et du curcuma pour la santé

Si pendant tout ce temps vous venez d'explorer des herbes et des épices telles que le curcuma et le poivre noir comme plat aromatisé, il est temps d'explorer plus avant. Car, les bienfaits du poivre noir et du curcuma pour la santé sont très abondants. En commençant par réduire l'inflammation à la douleur. Pourquoi les deux sont-ils combinés ? La teneur en poivre noir augmentera la capacité du corps à absorber la curcumine, une substance nutritive du curcuma. Ainsi, les avantages potentiels augmentent.

Substances nutritives dans le poivre noir et le curcuma

Le curcuma et le poivre noir contiennent tous deux des ingrédients actifs bénéfiques pour la santé. Le curcuma a curcuminoïdes qui est un antioxydant puissant et est capable de conjurer l'inflammation. Cependant, l'un des inconvénients de la curcumine est qu'elle n'est pas facilement absorbée par le corps. C'est là qu'intervient le rôle de la substance bioactive pipérine, présente dans le poivre noir. Sa nature est qu'il s'agit d'un alcaloïde, un composé de base azoté, similaire à la capsaïcine. L'avantage le plus important du poivre noir est qu'il augmente l'efficacité de l'absorption de la curcumine. Selon les recherches du Cytokine Research Laboratory au Texas, mélanger du poivre noir avec de la curcumine dans le curcuma augmentera l'absorption jusqu'à 2 000 %. Par exemple, l'ajout de 20 milligrammes de pipérine à 2 grammes de curcumine peut rendre son absorption très efficace. Comment cela pourrait-il arriver? Premièrement, la pipérine facilite le passage de la curcumine à travers la paroi intestinale et dans la circulation sanguine. Deuxièmement, la pipérine ralentit également la dégradation de la curcumine par le foie. De plus, la pipérine peut également soulager les nausées, les maux de tête, les problèmes digestifs et ne peut pas non plus être séparée des propriétés anti-inflammatoires.

Bienfaits du poivre noir et du curcuma

Alors, quels sont les bienfaits du poivre noir et du curcuma pour la santé ?

1. Soulager l'inflammation

Bien sûr, l'avantage le plus important du poivre noir et du curcuma est de réduire l'inflammation. Il est si efficace que de nombreuses études, y compris cette découverte de 2009, assimilent ses avantages à ceux des médicaments anti-inflammatoires. Autre bonus, il n'y a aucun effet secondaire. Non seulement cela, la fonction anti-inflammatoire du curcuma peut également réduire la douleur et l'inconfort. Pendant ce temps, la pipérine dans le poivre noir peut également désensibiliser des récepteurs spécifiques de la douleur dans le corps afin de réduire l'inconfort.

2. Potentiellement prévenir le cancer

La consommation de curcumine présente un potentiel prometteur qui peut réduire la croissance des cellules cancéreuses au niveau moléculaire. Non seulement cela, la curcumine peut également tuer les cellules cancéreuses. Alors que la pipérine peut également tuer les cellules cancéreuses et réduire le risque de formation de tumeurs. Lorsqu'ils sont utilisés ensemble, les bienfaits du poivre noir et du curcuma peuvent également arrêter le processus de régénération des cellules souches mammaires. Ceci est important car il est à l'origine de l'émergence du cancer du sein.

3. Bon pour la digestion

Depuis des siècles, la médecine traditionnelle s'est appuyée sur le curcuma pour soulager les problèmes digestifs. Jusqu'à présent, à l'ère moderne, cette méthode est toujours populaire. Pendant ce temps, la pipérine peut également optimiser l'activité des enzymes digestives afin que le processus de digestion se déroule plus rapidement et plus facilement. Lorsqu'elles sont prises ensemble, la curcumine et la pipérine peuvent traiter l'inflammation du tube digestif.

Guide de consommation sécuritaire

En général, la curcumine et la pipérine sont tout à fait sûres pour la consommation. Cependant, il n'y a pas de recommandation officielle sur le nombre de doses et les limites de tolérance pour la consommation. Certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires après avoir pris une combinaison des deux, comme des nausées, des maux de tête et des éruptions cutanées. Cela se produit généralement lorsque la dose de consommation est trop importante. Par conséquent, il est important de s'assurer que la consommation de poivre noir et de curcuma n'est pas excessive, surtout si elle est sous forme de suppléments. Le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires a fixé la dose journalière admissible de 3 milligrammes par kg de poids corporel. N'oubliez pas non plus que la curcumine est une substance liposoluble. C'est-à-dire que le consommer avec de la graisse peut augmenter l'absorption. [[article-lié]] Pour profiter des bienfaits du poivre noir et du curcuma, vous pouvez utiliser des herbes ou des épices en cuisine. Il y a aussi ceux qui le transforment en ingrédient pour les boissons à base de plantes. Cependant, la curcumine sous forme de supplément combinée à la pipérine fournira l'efficacité la plus maximale. Pour discuter plus en détail des avantages de la curcumine et de la pipérine sur le corps, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.

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