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Le lait de chèvre est-il sans danger pour les bébés? De nombreux parents se demandent si les bébés peuvent recevoir du lait de chèvre s'ils ont une allergie au lait de vache ou une intolérance au lactose. Maintenant, avant de donner négligemment du lait de chèvre à votre tout-petit, lisez d'abord les informations complètes ci-dessous.

Puis-je donner du lait de chèvre aux bébés ?

L'American Academy of Pediatrics (AAP) ne recommande pas de donner du lait de chèvre aux nourrissons de moins d'un an. L'une des raisons est que le lait de chèvre ne contient pas autant de matières grasses, de fer et d'autres sources de nutriments que les bébés ont besoin pour leur croissance et leur développement. De plus, les protéines du lait de chèvre sont difficiles à digérer par l'estomac du bébé. Le lait de chèvre ne peut être administré qu'aux enfants allergiques au lait de vache ou présentant une intolérance au lactose lorsqu'ils ont plus d'un an.

Risques de donner du lait de vache aux bébés

Donner du lait de chèvre aux bébés de moins de 1 an présente un risque d'anémie mégaloblastique Donner du lait de chèvre aux enfants de moins de 1 an n'est pas recommandé car il comporte un certain nombre de risques possibles. Selon une étude publiée dans la revue Pediatrics, les effets possibles de la consommation de lait de chèvre chez les nourrissons de moins d'un an sont :

1. Déséquilibre électrolytique

Les électrolytes sont des minéraux qui équilibrent les niveaux d'eau dans le corps. La présence de ce minéral aide à optimiser les performances des nerfs, des muscles, du cœur et du cerveau. L'un des minéraux qui est un électrolyte est le sodium. Apparemment, le lait de chèvre contient des niveaux élevés de sodium pour les bébés. Les niveaux de sodium dans le lait de chèvre peuvent atteindre 50 mg par portion de 100 ml. Un apport excessif en sodium chez les bébés peut obliger leurs reins à travailler plus fort pour se débarrasser de l'excès de minéraux. [[Articles liés]] Les bébés ont également tendance à être plus sujets à l'hypernatrémie (taux de sodium excessif dans le sang), qui se caractérise par des symptômes de déshydratation à peau pâle et une diminution de la turgescence cutanée. Le ministère de la Santé a fixé une limite maximale d'apport en sodium pour les nourrissons âgés de 6 à 11 mois, qui est de 370 mg par jour. Chez les bébés allaités, ces besoins quotidiens en sodium peuvent toujours être satisfaits par un allaitement régulier et un menu d'aliments complémentaires contenant suffisamment de sodium.

2. Acidose métabolique

Des études de pédiatrie ont également révélé que le lait de chèvre pour nourrissons peut augmenter le risque d'acidose métabolique. L'acidose métabolique est une condition où le niveau de pH des fluides corporels est trop élevé pour qu'il devienne acide. Dans certains cas graves, lorsque le pH du corps devient trop acide, l'enfant peut paraître tatillon en raison de difficultés respiratoires.

3. Anémie mégaloblastique

Le lait de chèvre pour bébés n'est pas recommandé car il contient de faibles niveaux de vitamine B12 et de folate. Dans un litre, la teneur en folate n'est que de 6 mcg. Pendant ce temps, le lait maternel et le lait de vache contiennent du folate de 45 à 50 mcg par litre. Cité d'une recherche publiée dans Pediatrics & Child Health, les bébés qui ne peuvent pas obtenir suffisamment de folate et de vitamine B12 peuvent être à risque de développer une anémie mégaloblastique. Il s'agit d'une condition lorsque les globules rouges sont trop gros et incapables de quitter la moelle épinière et d'entrer dans la circulation sanguine.

Bienfaits du lait de chèvre pour les bébés de 1 an et plus

Comme expliqué ci-dessus, le nouveau lait de chèvre peut être donné aux enfants à partir de 1 an. Pour les enfants qui ont déjà le droit de boire du lait de chèvre, quels sont les bénéfices ?

1. Convient aux enfants intolérants au lactose

Les bienfaits du lait de chèvre pour les bébés peuvent potentiellement être digérés par les enfants de 1 an et plus présentant une légère intolérance au lactose.Le lait de chèvre a une teneur en lactose inférieure à celle du lait de vache. En fait, des recherches du Journal of Dairy Science expliquent que le lactose dans le lait de chèvre n'est que de 4,20 % alors que le lactose dans le lait de vache est de près de 5 %. Par conséquent, les enfants qui ont une légère intolérance au lactose sont plus réceptifs à la consommation de lait de chèvre que de lait de vache. [[article-lié]] Cependant, si votre enfant reçoit un diagnostic d'intolérance au lactose, ne lui donnez pas de lait de chèvre tout de suite. Demandez au médecin qui a examiné votre enfant en premier et suivez les instructions de votre médecin.

2. Plus facile à digérer

Les molécules de graisse du lait de chèvre sont plus petites et donc plus faciles à digérer que les molécules de graisse du lait de vache. De plus, l'apport de graisses saines sous forme d'acides gras insaturés peut également apporter les bienfaits du lait de chèvre aux nourrissons de 1 an et plus. Les acides gras insaturés sont les principaux composants qui forment le cerveau et la rétine. Par conséquent, il est important de donner des acides gras insaturés aux enfants pour soutenir la croissance et le développement de leur cerveau.

3. Maintenir la santé digestive

La plupart des laits contiennent de bonnes bactéries (probiotiques) ou des ingrédients qui maintiennent les bonnes bactéries (prébiotiques). Les deux sont importants pour maintenir de bons niveaux de bactéries dans le tractus intestinal afin que la santé digestive des enfants devienne plus saine. Eh bien, le lait de chèvre a des prébiotiques plus élevés que les autres types de lait.

4. Maintenir la santé cardiaque

Les avantages du lait de chèvre pour les bébés de 1 an et plus sont capables de maintenir la santé cardiaque Les acides gras insaturés du lait de chèvre se sont avérés bons pour maintenir la santé du cœur et des vaisseaux sanguins d'un enfant. Le lait de chèvre est également faible en mauvais cholestérol (LDL), il est donc plus sûr pour la santé cardiaque.

Notes de SehatQ

Le lait de chèvre doit être donné aux enfants à partir de 1 an, vu les risques incontournables pour les bébés. Si vous craignez que votre bébé souffre d'une allergie au lait de vache, vous ne devez lui donner que du lait de soja ou du lait contenant des protéines hydrolysées. Le lait hydrolysé est produit en décomposant les protéines allergènes du lait de vache (lactosérum et caséine) en plus petits morceaux pour réduire le risque de réactions allergiques. Une autre option est le lait avec des acides aminés. Parce que les acides aminés peuvent stimuler la production de protéines dans le corps. Consultez toujours le pédiatre le plus proche avant de donner du lait au bébé. Si vous avez d'autres questions concernant la première prise du bébé, veuillez discuter gratuitement avec le médecin via Application de santé familiale HealthyQ . Si vous voulez obtenir du lait et des produits de première nécessité, visitez Boutique saineQ pour bénéficier d'offres attractives. Téléchargez l'application maintenant sur Google Play et l'Apple Store. [[Article associé]]