Ce type de poisson est vulnérable à l'empoisonnement au mercure
Le mercure peut se présenter sous n'importe quelle forme, y compris par le biais d'aliments contaminés au mercure. Les fruits de mer comme certains poissons peuvent être une cause d'empoisonnement au mercure. Ce type d'empoisonnement est plus susceptible d'être vécu par les bébés dans l'utérus et aussi par les enfants. En fait, les produits de tous les jours et les aliments qui existent contiennent du mercure, mais en très petites quantités. Sans compter que si la pollution au mercure de l'environnement due à l'industrialisation a pollué les terres et les eaux, alors les fruits de mer comme le poisson ne sont plus propres à la consommation.
Symptômes d'empoisonnement au mercure
L'empoisonnement au mercure a un impact très important sur le système nerveux humain ou la neurologie. Les symptômes d'un empoisonnement au mercure sont les suivants :- Anxiété excessive
- Sensation métallique en bouche
- Dépression
- Facilement offensé
- Déclin de la mémoire
- Engourdi
- Tremblement
- Difficulté à entendre et à parler
- Les muscles deviennent faibles
- Nerfs faibles au visage et aux mains
- La vision devient faible
- Cognitif
- moteur
- Développement de la parole et du langage
- Conscience visuelle spatiale
Types de poissons qui risquent de provoquer un empoisonnement au mercure
Empoisonnement au mercure organique ou méthylmercure se produit en mangeant du poisson exposé au mercure. Les poissons tirent du mercure des eaux où ils vivent. Tous les types de poissons peuvent contenir du mercure, mais la plupart sont de gros poissons. Les types de poisson contenant des niveaux élevés de mercure et ne devant pas être consommés comprennent :- Espadon
- Thon obèse
- le roi mackerel
- Marlin
- Thon blanc
- Anchois
- Poisson-chat
- Groupeur
- Saumon
- Goberge
- vivaneau
- Crevette
Comment faire face à un empoisonnement au mercure
Il n'y a pas de médicament spécifique pour traiter l'empoisonnement au mercure. Le meilleur moyen est d'arrêter l'exposition aux métaux ou la consommation de fruits de mer riches en mercure, car en petites quantités, le mercure sera automatiquement excrété par l'organisme via l'urine ou les selles. Si le niveau d'empoisonnement au mercure a atteint une certaine limite, le médecin effectuera un traitement par chélation. Il s'agit d'une procédure médicale qui élimine le mercure des organes afin que le corps puisse s'en débarrasser. Les médicaments utilisés dans le traitement par chélation peuvent se lier aux métaux dans le sang et être excrétés dans l'urine. Cependant, le traitement par chélation comporte des risques et des effets secondaires. Cette méthode ne doit donc être utilisée qu'en cas d'absolue nécessité. Si l'exposition au mercure s'est produite à long terme, des soins continus sont nécessaires pour contrôler les effets de l'empoisonnement au mercure sur le système nerveux. Le type de traitement est adapté aux symptômes ressentis. Si l'empoisonnement au mercure est détecté à un stade précoce, ses effets peuvent être surmontés. Ceci est important car les effets de l'empoisonnement au mercure sur le système nerveux humain sont souvent permanents.Prévenir l'empoisonnement au mercure
Avant qu'il ne soit trop tard, prenez les mesures suivantes pour prévenir l'empoisonnement au mercure :- Ne mangez que de gros poissons de temps en temps ou évitez-le complètement
- Ne pas manger de poisson supposé contenir du mercure enceinte
- Lorsque vous mangez des sushis, choisissez-en un qui ne contient pas de poisson riche en mercure
- Avant de subir un programme de grossesse, faites un test de mercure (sang / urine)
- Lavez-vous les mains dès que possible si vous pensez avoir été exposé à d'autres formes de mercure
- Évitez les activités qui vous exposent au mercure comme l'extraction d'or
