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Le yogourt est connu comme un aliment ou une boisson bon pour la santé, surtout s'il est étiqueté comme un yogourt faible en gras. Cependant, est-il vrai que ce type de yogourt présente des bienfaits supérieurs au yogourt ordinaire ? Le yaourt est essentiellement un produit laitier fabriqué par fermentation avec des bactéries spéciales. Ce yaourt contient des protéines, du calcium et de bonnes bactéries dont l'une de ses fonctions est de nourrir le tube digestif. Si le yaourt est généralement fait avec du lait entier (lait entier), le yogourt faible en matières grasses est fabriqué à partir de lait réduit en matières grasses jusqu'à ce qu'il reste environ 2 pour cent. Il existe également des yaourts qui ne contiennent aucune matière grasse car ils sont fabriqués à partir de lait écrémé.

Yaourt faible en gras vs. Yaourt nature

Les experts en santé recommandent souvent des produits laitiers faibles en gras afin de ne pas consommer trop de calories. Par conséquent, beaucoup de gens pensent que le yogourt faible en gras est meilleur que le yogourt ordinaire à base de lait entier. Alors qu'en revanche, le yaourt allégé contient d'autres substances tout aussi dangereuses, à savoir l'excès de sucre. Par rapport au yogourt ordinaire, la teneur en sucre du yogourt faible en gras est généralement plus élevée, car il est utilisé pour contrôler le goût du yogourt qui est moins délicieux en raison de la teneur réduite en matières grasses. Pendant ce temps, le yogourt nature est également bon à manger étant donné que la teneur en matières grasses qu'il contient est un type naturel de gras trans, contrairement aux gras trans nocifs que l'on trouve dans le yogourt. malbouffe. Ces graisses ont même des avantages pour votre santé, par exemple en réduisant le risque de maladie cardiaque. Alors, devriez-vous vous en tenir au yogourt nature plutôt qu'au yogourt faible en gras ? Tout dépend de vos préférences et de votre condition physique. Si vous voulez du yogourt faible en calories, le yogourt faible en gras est un meilleur choix. Cependant, faites également attention à la teneur en sucre de celui-ci et choisissez dans la mesure du possible du yaourt nature ou contenant moins de sucre.

Avantages de boire du yogourt faible en gras

Le yogourt faible en gras est également un produit du lait de vache, donc cet aliment est également riche en protéines de lait et en d'autres nutriments, tels que le calcium, les vitamines B-2 et B-12, le potassium et le magnésium. De plus, le yogourt contient également des probiotiques, c'est-à-dire de bonnes bactéries, qui donnent un goût aigre au yogourt. Sur la base de cette teneur, le yogourt faible en gras devrait avoir des effets bénéfiques sur la santé, tels que :

1. Tube digestif sain

On pense que les probiotiques aident à soulager divers problèmes de santé, tels que la constipation, la diarrhée, l'inflammation du côlon et les infections bactériennes.H. pylori. On pense également que le yaourt soulage l'intolérance au lactose et prévient le cancer du côlon, bien que cette allégation nécessite encore des recherches supplémentaires.

2. Soulage les infections vaginales

Manger du yogourt faible en gras et également pauvre en sucre peut soulager les infections vaginales causées par le Candida ou la levure, y compris chez les femmes diabétiques. Des études montrent que les femmes diabétiques qui ont une infection vaginale à Candida sont plus susceptibles de récupérer plus rapidement en buvant du yogourt glacé à l'aspartame sucré.

3. Prévenir l'ostéoporose

Tout comme les produits laitiers en général, le yogourt faible en gras est également une bonne source de calcium et de vitamine D, qui peuvent renforcer les os et prévenir l'ostéoporose. Outre le yaourt, vous pouvez également obtenir de la vitamine D en prenant un bain de soleil le matin et d'autres sources de nourriture. [[articles liés]] En plus des avantages ci-dessus, le yogourt faible en gras a également des propriétés favorables à l'estomac pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose. Les propriétaires de cette maladie ne peuvent généralement pas consommer d'aliments ou de boissons à base de lait de vache, y compris le lait liquide ou la crème glacée. Les personnes intolérantes au lactose ont généralement une carence en calcium, vous pouvez donc essayer le yogourt faible en gras comme source de ce nutriment. Cependant, les personnes allergiques au lait de vache ne devraient pas essayer de manger de yogourt, car ce produit contient toujours les mêmes protéines animales que le lait de vache.