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Les dattes Medjool sont appréciées pour leur goût naturellement sucré. Ils sont plus gros, de couleur plus foncée et contiennent beaucoup de nutriments. Par rapport à d'autres types de dattes, Medjool contient plus de calcium. Originaires du Maroc, ces dattes proviennent d'arbres Phénix dactylifera. Les fruits au goût sucré sont faciles à trouver n'importe où et peuvent être consommés directement.

Contenu nutritionnel des dattes Medjool

En 48 grammes ou 2 grosses dattes Medjool, on trouve des nutriments sous forme de :

• Calories : 133
• Glucides : 36 grammes
• Fibre : 3,2 grammes
• Protéines : 0,8 grammes
• Sucre : 32 grammes
• Matières grasses : 0 grammes
• Calcium : 2% AJR
• Fer : 2% AJR
• Potassium : 7% AJR
• Cuivre : 19 % AJR
• Vitamine B6 : 7% AJR
• Magnésium : 6% AJR

De plus, ce fruit contient également une teneur élevée en fibres. Il contient également des vitamines et des minéraux tels que le fer, le potassium, les vitamines B, le cuivre et le magnésium. Mais attention à la teneur en sucre des dattes qui sont assez élevées. De plus, les calories sont également de 133 pour 2 grains. Ainsi, les personnes qui souhaitent surveiller correctement leur apport calorique et leur glycémie ne doivent pas en consommer de manière excessive. Fondamentalement, les fruits secs entiers comme les abricots, les dattes, les raisins secs et aussi pruneaux contient plus de calories que les fruits frais. La raison en est qu'il contient moins d'eau. Dans les dattes Medjool, l'apport calorique principal provient du sucre qu'elle contient. [[Article associé]]

Avantages de consommer des dattes Medjool

Certaines choses qui peuvent être potentielles en consommant des dattes Medjool sont :

1. Potentiel pour protéger le cœur

La teneur en fibres et en antioxydants des dattes peut protéger le cœur d'une personne. Les fibres jouent un rôle dans l'abaissement du taux de mauvais cholestérol (LDL) et évitent l'accumulation de plaque dans les vaisseaux sanguins. Ainsi, le risque d'avoir une maladie cardiaque est réduit. De plus, les dattes sont également une source d'antioxydants qui peuvent surmonter les dommages causés par l'exposition aux radicaux libres. La teneur en carotène et en acide phénolique est également associée à la santé cardiaque.

2. Bon pour la digestion

Les dattes Medjool sont capables de lancer une selle grâce à la teneur en fibres qu'elle contient, c'est très bon pour le système digestif et facilite les selles. De plus, la consommation de fibres peut réduire le risque de souffrir de maladies digestives telles que le cancer du côlon. Dans une étude de 3 semaines, 21 personnes qui ont consommé 7 dattes par jour ont montré une tendance positive. La fréquence de leurs selles a augmenté et plus facilement, par rapport aux autres personnes qui ne mangeaient pas de dattes.

3. Source d'antioxydants

Les antioxydants contenus dans les dattes Medjool peuvent protéger les cellules du corps contre les dommages oxydatifs. S'il n'est pas contrôlé, le stress oxydatif dû à ces radicaux libres peut provoquer des maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques et une diminution des fonctions cérébrales. Les dattes Medjool contiennent des antioxydants sous forme de flavonoïdes, de caroténoïdes et d'acides phénoliques. Ces trois ingrédients ont longtemps été étudiés pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anticancéreuses et protectrices du cerveau.

4. Source d'énergie

Dans les dattes, il y a des glucides qui sont assez élevés. Par exemple, à partir de 2 dattes Medjool, il contient 36 grammes de glucides. Cela peut être une source d'énergie pour quelqu'un avant l'activité. C'est aussi pourquoi les dates sont souvent le choix du menu du sahur et aussi de l'iftar.

5. Potentiel de protection des os

La teneur élevée en calcium est capable de maintenir la santé des os.Ces dattes marocaines contiennent également du calcium et d'autres minéraux. Les principaux sont le potassium, le manganèse et le cuivre. Cette combinaison de divers types de minéraux est un nutriment important pour la santé des os d'une personne.

6. Potentiel de protection de la santé du cerveau

Des études en laboratoire sur des animaux montrent un lien entre les antioxydants contenus dans les dattes et le fonctionnement du cerveau. Il a été démontré que la consommation d'antioxydants réduit la plaque sur le cerveau. Cette condition peut être une indication de la maladie d'Alzheimer. Il est très facile de trouver des dattes Medjool et peut être achetée à des prix abordables. Les dattes peuvent être consommées directement, transformées en eau de nabeez ou en alternative au sucre. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Les dattes sont souvent utilisées comme substitut du sucre car la source de leur goût sucré provient du sucre naturel sous forme de fructose. C'est mieux que d'utiliser du sucre ajouté sous d'autres formes. Si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages des autres types de dattes, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.