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Faites-vous partie des parents qui ressentent leur propre enthousiasme lorsqu'ils préparent les déjeuners des écoliers ? Eh bien, préparer les fournitures pour enfants nécessite également des connaissances afin que la nourriture que vous apportez soit non seulement attrayante en apparence, mais aussi riche en nutriments nécessaires pour soutenir l'activité physique et cérébrale à l'école.

Ingrédients alimentaires qui devraient être dans le déjeuner des écoliers

La nutrition des écoliers est fondamentalement la même que celle des adultes, qui se compose de vitamines, de minéraux, de glucides, de protéines et de graisses. Cependant, la quantité de nutriments dont les enfants ont besoin est différente, selon l'état du corps et l'âge. Actuellement, le ministère indonésien de la Santé recommande que les enfants mangent avec les directives nutritionnelles équilibrées (PGS). Dans le PGS, les enfants doivent manger un régime composé de 3 à 8 portions d'aliments de base, de protéines végétales (2-3 portions), de protéines animales (2-3 portions), de légumes (3-5 portions) et de fruits (3- 5 portions). , et buvez au moins 8 verres d'eau minérale par jour. Sur la base des directives ci-dessus, voici quelques ingrédients alimentaires que vous pouvez choisir comme menu de déjeuner pour les écoliers.

• protéines, par exemple les animaux marins (poissons, crevettes, crustacés, etc.), la viande de poulet ou de volaille, les œufs, les haricots longs, les pois chiches, les pois, le soja (et leurs produits transformés, tels que le tempeh et le tofu), les noix et les graines.

• Fruit, autant que possible donner des fruits entiers comme provision pour les écoliers. Si vous donnez du jus au lieu de fruits, assurez-vous qu'il s'agit à 100 % de fruits, sans édulcorants ajoutés, sans parler de conservateurs.

• Légume, autant que possible, donnez des légumes frais aux couleurs vives, comme le brocoli, les tomates et les carottes. Vous pouvez également inclure des légumes surgelés ou séchés dans le déjeuner de votre enfant, à condition qu'ils contiennent peu ou pas de sodium (sel).

• Riz brun, grains entiers ou flocons d'avoine comparé au riz blanc, aux pâtes (ou aux nouilles) ou au pain blanc.

• Du lait, apporter à l'enfant une réserve de lait faible en gras ou peut-être sans gras. En plus du lait frais, vous pouvez également choisir du yaourt ou du lait de soja comme alternative.

Pour que l'enfant ne s'ennuie pas, vous pouvez modifier la combinaison de ces ingrédients alimentaires. Par exemple, le déjeuner des écoliers du lundi est composé de riz brun, de poulet frit, de capcai, d'agrumes et de lait UHT. Mardi, vous pouvez lui apporter du pain complet farci aux œufs, du fromage, de la laitue, de la pastèque et du yaourt. Etc. En plus de lui apporter un repas principal, vous pouvez également lui faire plusieurs types de collations (collations) comme collation pendant le temps libre de l'enfant, surtout lorsqu'il va à l'école jusqu'à l'après-midi. La sélection de ces collations est en principe la même que celle de l'aliment principal, qui doit être riche en nutriments, comme la bouillie de haricots verts, les sandwichs au fromage, le pudding au lait ou les macaronis au four. N'oubliez pas de préparer collations en petites portions et aspect attrayant. Mais si vous choisissez de donner des collations emballées, faites attention à la composition afin que votre enfant ne consomme pas trop de sucre ou de sel. [[Article associé]]

Évitez cela lorsque vous apportez le déjeuner des écoliers

En plus de faire attention aux ingrédients alimentaires contenus dans le déjeuner des écoliers, vous devez également faire attention à ce qui ne devrait pas être inclus dans le menu de l'enfant. Tout d'abord, assurez-vous que votre enfant ne reçoit pas souvent des boissons contenant du sucre ajouté, notamment du sucre de palme, du sirop, du sucre de maïs, du miel, etc. Les sodas et les jus de fruits contenant des édulcorants ajoutés sont également déconseillés aux écoliers. Si votre enfant n'aime pas boire du lait, apprenez-lui à ne boire que de l'eau. Deuxièmement, limitez la consommation de graisses saturées chez les enfants, par exemple des aliments frits, de la viande rouge, aux produits laitiers étiquetés plein de graisse. Si votre enfant adore manger des frites ou des burgers par exemple, vous pouvez toujours en donner de temps en temps et en petites portions.