Faible en gras, voici 8 substituts du lait de coco délicieux et sains !
Les substituts du lait de coco ne sont pas difficiles à trouver. Il existe encore de nombreux substituts délicieux et sains au lait de coco. De plus, la teneur en matières grasses de certains de ces substituts du lait de coco est assez faible par rapport au lait de coco. Identifions quelques substituts de lait de coco qui peuvent rendre ce plat délicieux. 
Lait d'amande Lait d'amande sans sucre, il peut remplacer le lait de coco. La teneur en calories est très faible et le goût est également "neutre", c'est-à-dire que cela ne changera pas le goût du plat. Même ainsi, le lait d'amande n'a pas la même épaisseur que le lait de coco. Par conséquent, il est recommandé d'ajouter 1 cuillère à café (15 millilitres) de jus de citron à 1 tasse (240 millilitres) de lait d'amande, afin que la texture épaississe. Mais rappelez-vous que le lait d'amande ne convient pas aux plats à la texture crémeuse. Le lait d'amande ne peut être utilisé que comme substitut du lait de coco dans des aliments tels que les céréales, smoothies, ou des produits de boulangerie. Imaginez, dans 1 tasse de lait d'amande, il n'y a que 2,5 grammes de matières grasses et 30 calories. 
Yaourt grec Vous serez peut-être surpris de voir le yaourt grec entrer dans la liste des substituts du lait de coco. En fait, le yaourt grec est utilisé comme substitut du lait de coco car il a la même épaisseur que le lait de coco. Si vous voulez vraiment essayer le yaourt grec comme substitut du lait de coco, c'est une bonne idée de le mélanger avec 15 millilitres d'eau, afin que la texture du yaourt grec ne soit pas trop épaisse. Le goût qui sera produit sera certainement différent du lait de coco. Pour ceux d'entre vous qui n'aiment pas le goût du yaourt grec, il est recommandé d'essayer d'autres substituts du lait de coco. Néanmoins, il existe également sur le marché du yaourt grec au goût de noix de coco. Il y a 100 calories et 0,7 gramme de matières grasses totales dans 170 grammes de yogourt grec nature ou non aromatisé.
Un substitut délicieux et sain au lait de coco
Le rôle du lait de coco dans l'aromatisation des aliments est en effet difficile à remplacer. Mais en fait, il existe encore de nombreux substituts au lait de coco qui peuvent être utilisés pour parfumer diverses spécialités indonésiennes, vous savez. Avant de connaître les différents substituts du lait de coco, il est bon de connaître la teneur en cholestérol et en matières grasses du lait de coco, afin de pouvoir faire une comparaison. Dans une tasse de lait de coco, il y a 445 calories et 48,21 grammes de matières grasses. Après avoir connu la teneur en cholestérol et en matières grasses du lait de coco, il est maintenant temps pour vous de découvrir divers substituts du lait de coco dont les calories et les matières grasses sont bien inférieures au lait de coco.1. Lait de soja
Vous serez peut-être surpris d'apprendre que le lait de soja peut remplacer le lait de coco. Parce que le goût sucré peut donner au plat un goût étrange. Ne vous méprenez pas, le lait de soja en question est du lait de soja non sucré, donc le goût est toujours naturel. En fait, le lait de soja ne contient pas autant de matières grasses que le lait de coco. De plus, dans 1 tasse (240 millilitres) de lait de soja, il y a 7 grammes de protéines. Pour ceux d'entre vous qui souhaitent augmenter leur apport en protéines dans les aliments, le lait de soja peut être une option. Rappelez-vous, n'achetez pas de lait de soja sucré. Recherchez du lait de soja qui ne contient pas de sucre du tout. Dans une tasse de lait de soja, il y a 4 grammes de matières grasses et 80 calories.2. Lait d'amande
Lait d'amande Lait d'amande sans sucre, il peut remplacer le lait de coco. La teneur en calories est très faible et le goût est également "neutre", c'est-à-dire que cela ne changera pas le goût du plat. Même ainsi, le lait d'amande n'a pas la même épaisseur que le lait de coco. Par conséquent, il est recommandé d'ajouter 1 cuillère à café (15 millilitres) de jus de citron à 1 tasse (240 millilitres) de lait d'amande, afin que la texture épaississe. Mais rappelez-vous que le lait d'amande ne convient pas aux plats à la texture crémeuse. Le lait d'amande ne peut être utilisé que comme substitut du lait de coco dans des aliments tels que les céréales, smoothies, ou des produits de boulangerie. Imaginez, dans 1 tasse de lait d'amande, il n'y a que 2,5 grammes de matières grasses et 30 calories. 3. Lait de noix de cajou
Le lait de noix de cajou peut remplacer le lait de coco qui convient aux aliments à texture épaisse, aux soupes ou aux smoothies. Le lait de noix de cajou est le lait le plus épais parmi les autres laits de noix. En fait, la texture est presque similaire au lait de vache. Allez-y doucement, la teneur en calories est assez faible. Mais gardez à l'esprit que le lait de cajou contient plus de matières grasses que les autres laits à base de plantes. Dans une tasse (240 millilitres) de lait de noix de cajou disponible dans le commerce, il y a 25 calories et 2 grammes de matières grasses.4. Lait de blé
Le lait d'avoine peut remplacer le lait de coco dans les aliments. Mais naturellement, le lait d'avoine est déjà sucré. Ainsi, vous trouverez un goût légèrement étranger sur la langue si vous le mélangez à de la nourriture. Habituellement, le lait d'avoine est très approprié pour être mélangé au café. Parce que la teneur en fibres du bêta-glucane peut faire du café "mousse". Gardez à l'esprit que la teneur en glucides du lait de blé est supérieure à celle du lait de coco, oui. Dans une tasse (240 millilitres) de lait de grains entiers, il y a 120 calories, 5 grammes de matières grasses et 3 grammes de protéines.5. Lait de riz
Le lait de riz est fabriqué en mélangeant de l'eau avec du riz blanc ou brun. Le lait de riz n'a pas la consistance du lait de coco. C'est pourquoi, le lait de riz est plus approprié pour une utilisation dans smoothies ou flocons d'avoine. De plus, le lait de riz convient également aux personnes allergiques aux produits laitiers tels que le lait de coco. Mais rappelez-vous que le lait de riz contient une teneur élevée en eau, il ne convient donc pas aux aliments tels que les soupes ou autres aliments gras. Dans une tasse de lait de riz, il n'y a que 120 calories et seulement 2 grammes de matières grasses, vous savez.6. Lait évaporé
Le lait évaporé est du lait de vache qui est chauffé jusqu'à ce que 60 % de son humidité soit perdue. Le lait évaporé est un substitut très épais du lait de coco et peut ne pas convenir à ceux d'entre vous qui sont allergiques et n'aiment pas les produits laitiers. Le lait évaporé est parfait comme substitut du lait de coco dans les aliments à texture épaisse tels que les soupes.Dans une tasse (252 grammes) de lait évaporé, il y a 338 calories et 19 grammes de matières grasses totales.
7. Yaourt grec
Yaourt grec Vous serez peut-être surpris de voir le yaourt grec entrer dans la liste des substituts du lait de coco. En fait, le yaourt grec est utilisé comme substitut du lait de coco car il a la même épaisseur que le lait de coco. Si vous voulez vraiment essayer le yaourt grec comme substitut du lait de coco, c'est une bonne idée de le mélanger avec 15 millilitres d'eau, afin que la texture du yaourt grec ne soit pas trop épaisse. Le goût qui sera produit sera certainement différent du lait de coco. Pour ceux d'entre vous qui n'aiment pas le goût du yaourt grec, il est recommandé d'essayer d'autres substituts du lait de coco. Néanmoins, il existe également sur le marché du yaourt grec au goût de noix de coco. Il y a 100 calories et 0,7 gramme de matières grasses totales dans 170 grammes de yogourt grec nature ou non aromatisé. 
