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Tendance superaliment ou les superaliments frappent de plus en plus la société indonésienne. En commençant par les types d'aliments que l'on trouve souvent, comme le brocoli ou les amandes, jusqu'aux noms de légumes chou frisé qui gagne en popularité. Les contraintes liées à la consommation de superaliments ne sont pas seulement une question de choix des bons types d'aliments, mais aussi la facilité de les obtenir. De plus, les superaliments bon marché auront également leur propre valeur ajoutée pour ceux qui les consomment. Pas besoin de deviner ou de chercher de la nourriture super bon marché pour vous ou votre famille. Voici 9 superaliments à des prix abordables que vous pouvez essayer.

1. Chou-fleur

Comparé au brocoli, le chou-fleur est peut-être rarement reconnu comme un super aliment que nous pouvons consommer. Comme les légumes de la famille crucifères D'autre part, le chou-fleur est une source de superaliments riche en vitamine C et en fibres naturelles. Le chou-fleur contient également un produit chimique naturel provenant de plantes appelé sulforaphane, et possède des propriétés anticancéreuses cliniquement prouvées. Alors, n'hésitez pas à servir à nouveau le chou-fleur comme un super aliment bon marché facilement disponible sur le marché.

2. Sardines

Ce minuscule superaliment de la mer a d'énormes avantages nutritionnels. Les sardines sont une bonne source d'oméga 3 ou d'acides gras animaux, et sont également riches en vitamine B12 qui est bonne pour la formation des globules rouges et la croissance du cerveau. Les sardines contiennent également de la vitamine D qui favorise la santé des os, tant pour les enfants que pour les adultes. Mieux encore, ce super aliment n'est pas seulement bon marché, il est également facile à obtenir et à cuisiner, et il est délicieux à manger.

3. Tempé

Que contient un morceau de tempe classé dans la catégorie des super aliments ? Des nutriments importants tels que les protéines, le potassium et le calcium peuvent facilement être servis à partir de ce mélange transformé de soja et de levure. Tempe peut également soulager les symptômes de la ménopause et équilibrer la glycémie.

4. Betteraves rouges

Sa couleur attrayante est le signe que la betterave rouge est un super aliment riche en antioxydants. Ce super aliment peut également vous aider à vous protéger du cancer et d'autres maladies chroniques. Lorsqu'elles sont servies sous forme de jus, les betteraves ont une teneur élevée en nitrates, elles sont donc efficaces pour aider à réduire la pression artérielle et augmenter la circulation sanguine vers le cerveau pour faciliter la concentration.

5. Kéfir

Boisson fermentée à base de lait de vache ou de lait de chèvre, le kéfir est presque identique à une boisson au yaourt. En tant que super aliment ou super boisson pour être précis, les probiotiques présentent des avantages inestimables pour la santé du corps, en particulier du système digestif. Le kéfir est également à l'étude pour ses effets anticancéreux et anti-infectieux. Par conséquent, n'oubliez pas d'ajouter du kéfir comme superaliment de dessert selon le goût.

6. Fruits Pruneaux (Prunes séchées)

Le superaliment aux pruneaux contient des antioxydants et des fibres naturelles qui sont bonnes pour la digestion. Ce fruit peut être servi au petit déjeuner gruau comme garnitures délicatesse. Ce superaliment se trouve facilement dans les supermarchés ou les magasins d'ingrédients pour gâteaux à des prix abordables. Manger des pruneaux a de nombreux avantages, tels que le potassium, les vitamines, le fer et d'autres nutriments pour les cheveux et les os.

7. Lentilles

Un type de haricots mous sous forme sèche, les lentilles commencent à attirer beaucoup d'attention en tant que superaliment bon marché et facile à servir. En plus d'être bonnes pour réduire le cholestérol, les lentilles contiennent également des fibres et des protéines pour maintenir la santé cardiaque, stabiliser la glycémie, devenir une source d'énergie, pour devenir un menu diététique pour perdre du poids.

8. Algues

Transformées en soupe, servies avec des sushis ou consommées sèches et croustillantes, les algues peuvent être un super aliment peu coûteux pour votre famille. La production d'algues marines rend ce superaliment riche en vitamines et minéraux, notamment en calcium et en fer. Les algues sont également riches en protéines et faibles en gras, ce qui en fait un super aliment de choix pour divers menus transformés.

9. Œuf

Cet aliment abordable, contient beaucoup de nutriments. La partie blanche d'un œuf contient 4 grammes de protéines. Pendant ce temps, les jaunes d'œufs contiennent de la vitamine D, de la lutéine et xanthanine. Ce contenu peut réduire le risque de dégénérescence maculaire, une maladie qui entraîne une perte de vision chez les personnes atteintes, voire la cécité. Cette maladie est généralement vécue par les personnes âgées.

10. Ail

L'ail a un contenu nutritionnel qui le rend digne du titre de super aliment. Imaginez, dans un petit ail, il y a des minéraux manganèse, vitamine C, vitamine B6, sélénium et fibres ! En fait, on dit que la nourriture qui a de nombreux fans dans ce monde est capable de réduire le cholestérol et l'hypertension artérielle. Pas étonnant que l'ail soit sur la liste des super aliments.