Les diabétiques peuvent-ils manger des œufs ? Ce sont les règles

Les diabétiques peuvent-ils manger des œufs ? En tant qu'excellente source de protéines, les diabétiques peuvent manger des œufs. Dans un gros œuf, il n'y a qu'un gramme de glucides. C'est-à-dire qu'il ne provoquera pas de pic de glycémie. Cependant, il convient de noter que les œufs contiennent un taux de cholestérol élevé. Les diabétiques doivent toujours surveiller leur taux de cholestérol, car le diabète est un facteur de risque de maladie cardiaque.

La consommation d'œufs pour les diabétiques

Idéalement, la consommation d'œufs pour les diabétiques est de 3 fois par semaine. Mais si seuls les blancs d'œufs sont consommés, plus que cela n'est pas un problème. Certaines choses à considérer pour les diabétiques lors de la consommation d'œufs comprennent :
  • Faites attention à la méthode de traitement

La façon de traiter les œufs détermine grandement les nutriments qui pénètrent dans le corps. Appelez cela un œuf qui devient malsain lorsqu'il est transformé en le faisant frire dans une huile malsaine. Les œufs durs peuvent être une option de collation saine pour les diabétiques. La teneur en protéines des œufs vous fera vous sentir rassasié sans faire augmenter considérablement la glycémie. De plus, les protéines ralentissent également le processus de digestion et maximisent l'absorption du glucose. Cela sera très utile pour les diabétiques.
  • Plat d'accompagnement

Si vous mangez des œufs avec d'autres plats d'accompagnement, essayez de ne pas choisir des aliments trop transformés. Des exemples tels que des saucisses ou de la viande riche en sodium qui ne doivent pas être consommés trop souvent. Alternativement, choisissez un accompagnement de viande faible en gras et saine.
  • Choisissez des sources d'œufs saines

Choisissez des œufs biologiques ou des œufs de poule élevés en plein air pour obtenir le plus de nutriments possible. Ainsi, l'apport en acides gras oméga-3 peut être satisfait. Ces œufs peuvent être transformés de différentes manières selon les goûts.

Est-ce sans danger pour le taux de cholestérol dans les œufs ?

Bien que les œufs soient un aliment riche en protéines, il existe une teneur en cholestérol que les diabétiques doivent également anticiper. La raison en est que le diabète a tendance à abaisser les niveaux de bon cholestérol (HDL) et à augmenter le mauvais cholestérol (LDL), augmentant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Il est conseillé aux diabétiques de ne pas consommer plus de 200 mg de cholestérol par jour. Dans un gros œuf, il y a 186 mg de cholestérol. Autrement dit, si vous avez mangé un œuf, évitez de consommer d'autres aliments riches en cholestérol. Les chercheurs pensent qu'un excès de cholestérol, en particulier à partir de protéines animales, peut augmenter le risque de diabète et de maladie cardiaque. Si le problème du cholestérol est une question, les diabétiques peuvent-ils manger des œufs, vous ne devez consommer que les blancs d'œufs. Le cholestérol le plus élevé dans les œufs se trouve dans le jaune. Cependant, n'oubliez pas que les jaunes d'œufs contiennent des nutriments importants. Presque toute la vitamine A, la choline, les oméga-3 et le calcium se trouvent dans les jaunes d'œufs. [[Article associé]]

Avantages de manger des œufs

Si la question de savoir si les diabétiques peuvent manger des œufs a reçu le feu vert, alors il n'y a rien de mal à les manger occasionnellement. Certains des avantages de manger des œufs sont :
  • Riche en nutrition
Dans un œuf, il y a des protéines et du potassium. La teneur en potassium est très bonne pour la santé musculaire et nerveuse. Non seulement cela, le potassium aide également à équilibrer les niveaux de sodium dans le corps, il est donc bon pour la santé cardiaque. De plus, les œufs contiennent également de la lutéine et de la choline. La lutéine protège contre les maladies, tandis que la choline est bonne pour la santé du cerveau. Les jaunes d'œufs contiennent également de la biotine qui est importante pour la santé des cheveux, de la peau, des ongles et de la production d'insuline.
  • Ne pas prendre de poids

L'excès de poids peut aggraver le diabète. Un gros œuf ne contient que 75 calories et 5 grammes de gras. Cela signifie que manger des œufs n'augmentera pas le poids de manière significative et est toujours sans danger pour les personnes qui maintiennent un apport calorique approprié chaque jour. [[article-lié]] Manger des œufs pour les diabétiques n'est pas un problème, tant que ce n'est pas excessif. Idéalement, consommer des œufs 3 fois par semaine est encore assez sûr. Choisissez des œufs biologiques plus sains et riches en nutriments.

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