Ces 7 avantages des pommes de terre rouges sont bons pour la santé du corps

Saviez-vous qu'il existe des pommes de terre rouges qui sont bonnes pour la santé ? Les pommes de terre rouges contiennent de nombreux nutriments importants pour un corps sain, allant du potassium, de la vitamine C, de la vitamine B6, de la vitamine B1 aux fibres. De plus, les pommes de terre rouges contiennent des produits chimiques naturels appelés phytonutriments qui leur donnent une peau rouge ou rose. Apprenez à connaître les divers avantages des pommes de terre rouges pour la santé du corps grâce à l'explication suivante.

7 bienfaits des pommes de terre rouges qui sont bons pour la santé

On pense que les pommes de terre rouges aident à perdre du poids et de la tension artérielle pour protéger le corps de l'exposition aux radicaux libres. Voici les différents bienfaits des pommes de terre rouges dont vous pouvez profiter.

1. Aider à perdre du poids

Les pommes de terre rouges et leurs peaux sont une bonne source de fibres. Une pomme de terre rouge au four de taille moyenne a une teneur en fibres assez élevée, soit environ 3 grammes. Cette teneur en fibres est utile pour prévenir la faim excessive et vous aide à ne pas trop manger. Selon une étude publiée dans la revue Avis nutritionnels, la consommation de 14 grammes de fibres sur deux jours peut réduire l'apport calorique de 10 % et le poids corporel de 1,8 kg en quatre mois. Si vous souhaitez augmenter votre apport en fibres, les pommes de terre rouges peuvent être une bonne option.

2. Abaisser la tension artérielle

Les avantages des pommes de terre rouges qui ne doivent pas être sous-estimés sont l'abaissement de la tension artérielle. Cet avantage vient de la teneur en potassium qu'il contient. Une pomme de terre rouge de taille moyenne contient environ 943 milligrammes de potassium. Ce minéral peut réduire l'effet du sodium dans le corps afin qu'il puisse aider à abaisser la tension artérielle.

3. Protéger le corps des radicaux libres

Les radicaux libres sont des composés qui peuvent attaquer et affaiblir les cellules saines. Si rien n'est fait, ces composés ont le potentiel de rendre le corps sensible aux maladies. Le corps a besoin d'antioxydants pour éloigner les radicaux libres. La bonne nouvelle, les pommes de terre rouges contiennent de la vitamine C qui peut agir comme un antioxydant pour lutter contre les radicaux libres. De plus, la vitamine C contenue dans les pommes de terre rouges peut également aider le corps à absorber plus de fer.

4. Stimuler la production d'hémoglobine ou d'Hb

L'hémoglobine ou Hb est une protéine des globules rouges qui aide à distribuer l'oxygène dans tout le corps. L'état du corps qui manque d'hémoglobine peut vous faire souffrir d'anémie. Pour éviter ce problème, vous pouvez manger régulièrement des pommes de terre rouges. La teneur en fer peut stimuler la production d'hémoglobine dans le corps. Une pomme de terre rouge de taille moyenne contient environ 1,2 milligramme de fer.

5. Bon pour le système digestif

Essayez de ne pas éplucher les pommes de terre rouges si vous voulez les manger. Parce que la peau de pomme de terre rouge contient des fibres qui sont bonnes pour le système digestif. Les fibres ont une myriade d'avantages pour la santé du système digestif, par exemple le lancement des selles, l'augmentation de la taille des selles et leur ramollissement, pour maintenir la santé intestinale.

6. Contient des anthocyanes qui sont bons pour la santé

Les pommes de terre rouges et nature sont de bonnes sources de polyphénols, en particulier d'anthocyanes. Ce composé est ce qui fait que divers légumes et fruits ont des couleurs vives, telles que le rouge, l'orange, le bleu. Rapporté du journal Recherche sur l'alimentation et la nutrition en 2017, les anthocyanes sont des antioxydants qui offrent divers avantages pour la santé, tels que la prévention du diabète, du cancer, de l'obésité et des maladies cardiaques. Non seulement cela, ce composé a également des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes.

7. Améliorer l'humeur et soulager les symptômes de la dépression

Le prochain avantage des pommes de terre rouges vient de sa teneur en vitamine B6. Cette vitamine peut aider à améliorer l'humeur et à soulager les symptômes de la dépression. La vitamine B6 joue un rôle important dans la fabrication de neurotransmetteurs qui régulent les sentiments, notamment la sérotonine, la dopamine et l'acide gamma-aminobutyrique. Selon une étude publiée dans la revue Le Journal américain de psychiatrie, la vitamine B6 peut également réduire l'homocystéine, qui a le potentiel de provoquer une dépression et d'autres problèmes psychiatriques. En plus de manger des pommes de terre à la peau brune, il ne fait jamais de mal d'essayer les pommes de terre rouges comme nourriture quotidienne. [[articles liés]] Si vous avez des questions sur la santé, n'hésitez pas à poser la question à votre médecin sur l'application gratuite SehatQ de santé familiale. Téléchargez-le sur l'App Store ou Google Play maintenant.

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