10 avantages de la carambole qui sont bons pour la santé

La carambole, ou connue sous le nom de carambole à l'étranger en raison de sa forme en étoile, est un fruit délicieux que l'on trouve couramment en Asie, et l'Indonésie ne fait pas exception. En plus de rafraîchir, les bienfaits de la carambole pour la santé du corps, c'est dommage de passer à côté. Ce fruit à la peau jaune et verte a une chair blanche aigre-douce. Parfois consommé immédiatement après l'épluchage, mais peut également être utilisé comme jus. Alors concrètement, quels sont les bienfaits de la carambole sur votre corps ? Les bienfaits ont-ils un goût « savoureux » ?

Bienfaits de la carambole

Comme la plupart des fruits, la carambole peut également être appréciée de diverses manières, par exemple en jus, consommée immédiatement après avoir été coupée en petits morceaux, et même incluse dans la liste des fruits écrasés. Pour ceux d'entre vous qui aiment manger ce fruit, il est bon de comprendre les bienfaits de la carambole. De cette façon, vous pouvez savoir quels avantages pour la santé sont ressentis par le corps.

1. Contient de nombreux nutriments

Carambole qui contient de nombreux nutriments Ce fruit de l'arbre relativement faible est une riche source de fibres et de vitamine C. Habituellement, une carambole (91 grammes) contient certains des nutriments énumérés ci-dessous.
  • Fibre : 3 grammes
  • Protéines : 1 gramme
  • Vitamine C : 52 % de l'apport journalier de référence (RAH)
  • Vitamine B5 : 4% de RAH
  • Folate : 3% de RAH
  • Cuivre : 6% de RAH
  • Potassium : 3% de RAH
  • Magnésium : 2% de RAH
Si on le voit, la quantité de nutrition de la carambole n'est pas aussi importante que celle des autres fruits. Cependant, comme ce fruit est faible en calories, il ne contient que 41 calories, le nombre de nutriments ci-dessus est suffisant pour la santé de votre corps.

2. A des composés végétaux sains

La carambole contient d'autres substances qui la rendent plus saine pour la consommation. A quelles autres substances se réfère-t-on ? Certains composés végétaux sains, tels que la quercétine, l'acide gallique et l'épicatéchine sont également présents dans la carambole. Ces trois substances sont très riches en antioxydants et en divers autres bienfaits pour la santé. Il a été démontré que ces composés végétaux préviennent le cancer du foie chez la souris et réduisent le risque de stéatose hépatique et de cholestérol dans des études animales. Les sucres naturels contenus dans la carambole seraient également capables de surmonter l'inflammation. Cependant, le nombre d'études sur la carambole et ses bienfaits pour l'homme est encore limité.

3. La vitamine C qui nourrit le corps

Chaque 91 grammes de carambole que vous mangez peut couvrir 52 % des besoins quotidiens de l'organisme en vitamine C. Cette vitamine est très importante pour renforcer la structure des os, des muscles et des vaisseaux sanguins. La vitamine C aide à l'absorption du fer dans le corps, augmente la capacité du corps à cicatriser les plaies et prévient les maladies. La vitamine C ne peut pas être produite par le corps. Pour obtenir les avantages, vous devez manger des fruits qui contiennent ces vitamines, comme la carambole.

4. Améliorer la santé des yeux

La carambole contient de la vitamine A, bien qu'un peu. Cependant, vous pouvez toujours ressentir les avantages de la carambole pour améliorer la santé des yeux. De plus, la vitamine A peut également vous empêcher de souffrir de nyctalopie ou d'incapacité à voir dans la pénombre ou la nuit. Attention, cette vitamine est le composant principal du pigment rhodopsine. Ce pigment contribue au traitement de la lumière par l'œil.

5. Aide à perdre du poids

Si vous cherchez à perdre du poids, la carambole peut être une collation très savoureuse et saine. La carambole ne contient que quelques calories, de plus, les fibres et autres nutriments sont également nombreux. Si vous en consommez, le métabolisme du corps augmentera. Les fibres qu'il contient peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, vous évitant ainsi de trop manger.

6. Améliorer la fonction du système immunitaire

Légende Une carambole de taille moyenne contient environ 50 % de RAH de vitamine C. C'est une bonne nouvelle pour votre système immunitaire. Une étude intitulée "Activité de piégeage des radicaux dans les extraits de fruits" a découvert que la carambole peut améliorer le système immunitaire global.

7. Équilibrer la pression artérielle

La teneur élevée en calcium de la carambole peut réduire le risque de crise cardiaque et même d'accident vasculaire cérébral. En effet, la carambole a la capacité de soulager la tension dans les vaisseaux sanguins et les artères. En fait, une étude brésilienne, menée sur des souris, a révélé que la carambole peut soulager l'hypertension, afin que votre cœur puisse "se reposer".

8. Des os sains

La carambole contient divers minéraux, tels que le fer, le magnésium, le phosphore, le zinc et le calcium. Tous ces minéraux peuvent améliorer la santé des os et réduire le risque d'ostéoporose, qui peut survenir avec l'âge. 9. Abaisser le cholestérol La carambole a une teneur élevée en fibres. Pas étonnant que la carambole soit censée contrôler et réduire le taux de cholestérol dans le corps. De plus, les fibres contenues dans la carambole peuvent contrôler le mauvais cholestérol (LDL) et augmenter le bon cholestérol (HDL). De cette façon, le risque de maladie coronarienne, d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque diminue également.

10. Améliorer la santé des cheveux

Connue comme une source très riche en antioxydants, contenant alors un complexe de vitamine B et de vitamine C, la carambole est également connue pour améliorer la santé des cheveux. En tant qu'Indonésien, vous avez l'avantage d'être « entouré » d'une variété de fruits sains que vous pouvez facilement manger. Comme la carambole par exemple, qui a peut-être été consommée, mais dont vous ne connaissez pas encore les bienfaits. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Malgré les nombreux avantages, la carambole ne doit pas être consommée par les personnes atteintes d'une maladie rénale. N'incluez jamais de carambole dans votre alimentation si vous souffrez d'une maladie rénale. C'est parce que les reins malsains sont incapables de filtrer les toxines dans la carambole.

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