5 bienfaits du radis, un légume sain et croustillant

Il est prouvé que les bienfaits du radis rouge sont bons pour la santé. Parce que le contenu nutritionnel est très bon pour le corps. Certaines allégations l'appellent également un légume qui est souvent appelé un radis Ce rouge peut prévenir certaines maladies, mais nécessite encore des recherches supplémentaires. Il existe un test sur l'efficacité du radis rouge en tant que médecine traditionnelle. Cependant, cela n'a été fait que sur des animaux. En médecine traditionnelle chinoise, ce légume est utilisé pour traiter la fièvre, la chaleur interne et l'inflammation.

Contenu nutritionnel du radis rouge

Un saladier contient souvent des tranches de radis. Le goût n'est pas dominant, il peut donc être combiné avec d'autres légumes. La plupart des radis ont un goût de poivre, avec un soupçon de douceur. Les variétés aux couleurs plus claires seront généralement plus douces. De plus, les petits radis ont généralement une texture plus croquante. [[articles liés]] En tasse un radis rouge, il existe des nutriments sous forme de :
  • Calories : 12
  • Vitamine C : 14%
  • Protéines : 0,35 grammes
  • Glucides : 2 grammes
  • Fibre : 1 gramme
  • Potassium
  • Folate
  • Vitamine B-6
  • Vitamine K
  • Calcium
  • Magnésium
  • Zinc
  • Phosphore
  • Manganèse
  • Sodium
Le radis rouge ne contient pas de graisse, il est donc sans danger pour ceux qui maintiennent leur poids. La texture est également croustillante lorsqu'elle est mordue, ce qui en fait une collation saine alternative lorsque la faim frappe.

Les bienfaits du radis rouge pour la santé

Certains des avantages du radis rouge pour la santé comprennent :

1. Prévenir le cancer

L'efficacité du radis rouge est prouvée pour aider à prévenir le cancer. Il contient des substances qui, lorsqu'elles sont rencontrées avec de l'eau, seront digérées en isothiocyanates . C'est un composé chimique actif comme lorsque le cresson ou les radis sont mordus et coupés. Existence isothiocyanates Cela peut nettoyer le corps des substances cancérigènes. Non seulement cela, cette substance peut également empêcher la croissance de tumeurs dans le corps. Dans une étude de 2010, l'extrait de racine de radis contenait plusieurs types de composés isothiocyanates qui peuvent conjurer certains types de cultures de cellules cancéreuses. Cependant, le cancer est une maladie assez complexe pour laquelle des traitements efficaces pour la plupart des cancers sont actuellement à l'étude.

2. Prévenir la constipation

Les bienfaits du radis rouge sont bons pour vaincre la constipation En tasse un radis Le rouge contient 1 gramme de fibres. Si elle est consommée régulièrement, les besoins en fibres peuvent être satisfaits. Plus tard, les bienfaits de ce radis rouge facilitent la digestion afin de prévenir la constipation. Non seulement cela, les fibres aident également à contrôler la glycémie. Il existe également un lien entre ses bienfaits pour la perte de poids ainsi que le cholestérol. [[article-lié]] Cité d'après une recherche publiée par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, lors de tests en laboratoire sur des souris en 2008, il a été découvert que les feuilles de radis étaient une source très efficace de fibres. Cette étude a été menée sur des rats nourris avec un régime riche en cholestérol. Les facteurs qui sont censés avoir un effet sont l'augmentation de la production de bile.

3. Protège la digestion

Une autre étude a montré que les bienfaits du radis rouge peuvent prévenir l'apparition d'ulcères d'estomac. Les tissus du système digestif sont mieux protégés tout en renforçant la couche muqueuse. Cela signifie que l'estomac et les intestins sont protégés des mauvais micro-organismes et des substances toxiques qui déclenchent l'inflammation.

4. Fonctionne comme un antifongique

Les avantages du radis rouge ont le potentiel de vaincre les champignons dans la bouche Un radis Le rouge est un légume antifongique grâce à la teneur en protéines de RsAFP2 qu'il contient. Dans une étude, cette protéine a causé la mort d'un type de cellule fongique Candida albicans la cause la plus fréquente des infections fongiques. Généralement, ce champignon provoque des infections dans la bouche et le vagin. Des études antérieures chez la souris ont également montré que la protéine RSAFP2 n'est pas seulement efficace contre Candida albicans mais aussi d'autres espèces.

5. Aide à réduire l'effet zen

Un type de champignon toxique qui attaque souvent les plantes est Zéaralénone ou Zen. La consommation de ces champignons risque de provoquer des troubles de la reproduction chez les animaux et les humains. Cependant, le risque est relativement faible. Dans le même ordre d'idées, une étude de 2008 a indiqué que l'extrait de radis était capable d'augmenter les niveaux d'antioxydants chez la souris. C'est là que les bienfaits du radis rouge sont considérés comme un moyen sûr de prévenir et même d'éliminer les effets des champignons ( effet zen ). Non seulement peuvent être utilisés en mélange dans les salades, mais les radis rouges peuvent également être inclus dans des plats tels que le thon, les hamburgers, le steak ou le poulet. Les collations avec les ingrédients de base du radis rouge peuvent également être une alternative saine. Tout ce qui est en excès n'est pas bon, y compris manger du radis rouge. L'impact peut provoquer une perturbation de la production d'hormones thyroïdiennes. Les taux d'hormones thyroïdiennes peuvent diminuer.

Notes de SehatQ

Les bienfaits du radis rouge sont en effet bons pour la santé du corps. Cependant, étant donné que les radis peuvent augmenter la production de bile, les personnes qui ont des calculs biliaires ne devraient pas les consommer sans l'autorisation d'un médecin. Pour discuter plus en détail des avantages et des effets secondaires du radis rouge, des avantages de manger des légumes, d'une alimentation saine en général, demandez directement au médecin à Application de santé familiale HealthyQTéléchargez maintenant sur App Store et Google Play . [[Article associé]]

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