Les trois options les plus populaires pour le traitement du café consistent à ajouter
crème fouettée, crème à café, ou mélanger les deux. bien
crème fouettée ni
crème à café ont un contenu nutritionnel et un goût différents. Cependant, leur utilisation est similaire. En plus de savoir quel est le meilleur moment pour boire du café, chacun a une façon différente de traiter son café. Il y a ceux qui aiment le café sans édulcorant ajouté, avec de la crème ou seulement avec du sucre ajouté.
Différence crème fouettée et crème à café
Pour en savoir plus sur les différences
crème fouettée et
crème à café en terme de contenu nutritionnel au goût, voici l'explication :
Aussi appelé
crème épaisse, chantilly est une crème riche en matières grasses avec une texture épaisse. Au cours du processus de fabrication, l'usine sépare le lait et la crème à l'aide d'un séparateur. Contenu principal de
crème fouettée est une crème, mais certains ajoutent un épaississant comme
Gomme de gellane donc vous obtenez la texture que vous voulez. Les gens utilisent
crème fouettée en mélange dans le café car il aime le goût et la texture qu'il crée.
outre
crème fouettée, il y a aussi des préparatifs
crème épaisse sous forme de produits laitiers. Comment le faire en combinant de la crème et du lait entier avec la même composition. Le résultat final est une crème avec une texture plus fluide et moins grasse que
crème fouettée. En goût, ce produit n'est pas trop dominant, il peut donc être utilisé non seulement pour les mélanges de café. Il existe de nombreuses recettes qui utilisent des
crème épaisse et du lait pour plus de délicatesse. Si vous aimez ce type de produit mais évitez d'avoir une trop forte teneur en matières grasses, il existe un produit
crème épaisse et du lait écrémé. Habituellement, ce qui est utilisé est du sucre de maïs au lieu de la crème, il n'est donc pas gras mais a une teneur en sucre plus élevée.
Pas comme
crème fouettée, crème à café pas un produit laitier. Bien que la composition puisse varier selon la marque utilisée, les principaux ingrédients sont généralement de l'eau, du sucre et de l'huile végétale. Pour pouvoir obtenir
crème à café, Le processus est assez long et reçoit un édulcorant supplémentaire. L'édulcorant ajouté moyen dans
crème à café environ 5 grammes, plus de 1 cuillère à café de sucre. En fait, idéalement, les adultes limitent leur consommation de sucre à pas plus de 6 cuillères à café (24 grammes) pour les femmes et 9 cuillères à café (36 grammes) pour les hommes par jour. Autre que ça,
crème à café utilisez également des conservateurs supplémentaires pour renforcer le goût et la texture tels que
carraghénane, gomme de cellulose, et autres arômes synthétiques. La principale différence entre les trois ingrédients ci-dessus est leur teneur en matières grasses. La teneur en matières grasses la plus élevée se trouve dans
crème fouettée qui est d'environ 5,4 grammes par cuillère à soupe (15 ml). Il couvre 36 à 40 % de matières grasses. La teneur en matière grasse du mélange
crème épaisse et du lait environ 10-15% ou 1,7 grammes par cuillère à soupe (15 ml). C'est-à-dire que la teneur en matières grasses est inférieure à
crème fouettée. Pendant que sur
crème à café, la teneur en matières grasses est d'environ 1 gramme par cuillère à soupe (15 ml). Cette différence de teneur en matières grasses affecte également la teneur en calories.
Crème fouettée contient la graisse la plus élevée environ 51 calories. Temporaire
crème à café contient 20 calories dans chaque cuillère à soupe. [[Article associé]]
Influence sur le goût
La différence de teneur en matières grasses et en calories des
crème fouettée jusqu'à
crème au café rendent également leur goût différent. Bien que
crème fouettée plus épais, mais le goût n'est pas trop sucré car il ne contient généralement pas d'édulcorant ajouté. Temporaire
crème à café Il contient un édulcorant ajouté pour un goût plus sucré. Utilisation
crème fouettée et
crème à café aussi différent.
Crème fouettée peut être utilisé pour faire des puddings, des biscuits, des préparations de gâteaux et mélangé dans des boissons. Temporaire
crème à café non seulement utilisé pour le café, mais peut également être mélangé dans des céréales, du chocolat chaud et du thé. Traiter
Crêpes peut aussi être mélangé
crème à café en fonction de la créativité individuelle. [[article-lié]] Le choix du produit à utiliser dépend des préférences individuelles. Assurez-vous de toujours vérifier l'étiquette de la composition pour l'adapter à vos besoins et assurez-vous qu'il n'y a pas trop de calories ou d'édulcorants ajoutés qui pénètrent dans le corps.
