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Les phytoestrogènes sont un groupe de composés naturels dérivés d'une variété d'aliments végétaux, en particulier le soja. Ces composés présentent divers avantages pour les plantes, notamment de fortes propriétés antioxydantes et un renforcement de l'immunité. Ces composés sont appelés phytoestrogènes (phytoestrogène) car sa structure chimique est similaire à celle des œstrogènes. L'œstrogène est une hormone sexuelle féminine, tandis que le préfixe "phyto" signifie plantes. Certaines personnes pensent que manger des aliments riches en phytoestrogènes peut nuire à la fertilité masculine. Cependant, beaucoup prétendent également que ces composés sont sains et bénéfiques pour le corps. Alors, quelle est la vérité ?

Types de phytoestrogènes

Bien que similaires aux œstrogènes, les phytoestrogènes ont généralement des caractéristiques plus faibles dans la formation d'œstrogènes par rapport aux hormones œstrogènes naturelles. Ces composants peuvent être facilement trouvés dans les aliments de tous les jours, tels que :

• Herbes.
• Ail.
• Persil.
• Soja.
• Blé.
• Riz.

De tout cela, en général, les phytoestrogènes peuvent être regroupés en deux types principaux, à savoir :

• Les isoflavones, qui sont des composés phytoestrogènes présents dans les noix.
• Les lignanes sont des composés phytoestrogènes présents dans les grains entiers, les légumineuses, les fruits et les légumes.

Les phytoestrogènes sont-ils dangereux ?

La plupart des études montrent que les phytoestrogènes peuvent être bénéfiques pour la santé du corps. Cependant, il existe également plusieurs études montrant qu'une consommation élevée d'isoflavones peut causer des problèmes de santé dans certaines conditions. Ce qui suit est un examen des avantages et des risques qui peuvent survenir lors de la consommation de ce composant.

1. Avantages des phytoestrogènes

Plusieurs études ont montré que les suppléments de phytoestrogènes peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment :

• Aide à abaisser la tension artérielle.
• Amélioration du contrôle de la glycémie.
• Abaisse le taux de cholestérol.
• Réduit l'inflammation.
• Réduit potentiellement le risque de cancer du côlon et de cancer de la prostate.

2. Risque de phytoestrogènes

Malgré les nombreux avantages prouvés par une série d'études, vous devez également prendre en compte certains des risques qui peuvent survenir en raison d'un apport élevé en phytoestrogènes qui peuvent perturber l'équilibre hormonal du corps. En effet, les phytoestrogènes sont classés parmi les perturbateurs endocriniens. Dans une autre étude, il a été démontré qu'un apport élevé en phytoestrogènes (dans ce cas, les isoflavones) supprime la fonction thyroïdienne chez les enfants qui ont de faibles niveaux d'iode. Cependant, les suppléments de phytoestrogènes ne semblent pas avoir d'effets secondaires graves.

Les phytoestrogènes affectent-ils la fertilité masculine?

Les phytoestrogènes sont des composés dont on pense qu'ils réduisent la fertilité masculine. La raison en est qu'une étude menée sur des léopards mâles a montré qu'un apport élevé en phytoestrogènes interférait avec la fertilité. Cependant, les scientifiques ont montré que les phytoestrogènes peuvent avoir des effets différents sur le corps des carnivores (par exemple, les léopards) de ceux des omnivores (comme les humains). Un autre fait qui doit être pris en compte est qu'il n'y a pas de preuves solides ou de résultats de recherche liant une consommation élevée de phytoestrogènes à des problèmes de fertilité chez l'homme. À l'appui de cela, une analyse de 15 études a conclu que les isoflavones dans le soja, que ce soit dans les aliments ou les suppléments, ne modifient pas les niveaux de testostérone chez les hommes. En d'autres termes, les isoflavones, un groupe courant de phytoestrogènes, ne semblent pas causer de problèmes de fertilité chez les hommes. On dit également que les phytoestrogènes augmentent les niveaux d'œstrogènes dans le corps. Ce n'est pas vrai parce que l'hormone œstrogène produite par le corps est plus forte que les phytoestrogènes. Lorsque ces composés pénètrent dans le corps, les phytoestrogènes encouragent en fait les œstrogènes contenus dans le corps à sortir. Ainsi, manger des aliments qui contiennent des phytoestrogènes peut en fait réduire les niveaux d'œstrogènes dans le corps.

En conclusion, il n'y a aucune preuve solide pour prouver que les phytoestrogènes causent des problèmes chez les hommes en bonne santé. En fait, les avantages de la consommation de ces composés peuvent couvrir les risques pour la santé qui peuvent être causés.