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Pour les amateurs d'épices, manger sans piment est certainement fade. Non seulement il est plus vorace de manger, mais les bienfaits du chili sont en fait bien plus que cela. A commencer par les bienfaits sur le métabolisme du corps pour soulager l'inflammation. Encore plus intéressant, les bienfaits de la sauce chili peuvent également augmenter la production d'hormones qui détendent le corps. Il n'y a donc rien de mal à enrichir votre palette gustative en ajoutant des menus épicés à votre alimentation quotidienne.

Les bienfaits du piment pour la santé

C'est vrai si quelqu'un pense que la nourriture épicée rend quelqu'un plus vorace. Même si on s'y habitue, on a l'impression qu'il manque quelque chose quand il n'y a pas de sambal dans votre assiette. Alors, quels sont les bienfaits de la sauce chili pour la santé ?

1. Lancer le métabolisme

Certains types d'épices comme la cannelle, le curcuma, le poivre et le piment peuvent augmenter le métabolisme du corps. Principalement, le taux métabolique au repos est le taux auquel le corps brûle de l'énergie lorsqu'il est complètement reposé. Non seulement cela, la nourriture épicée peut également supprimer l'appétit. Dans une étude sur des souris de laboratoire, il a été constaté qu'un régime riche en épices supprime la croissance des tissus adipeux.

2. Soulage l'inflammation

Les bienfaits de la sauce chili et d'autres épices telles que le curcuma peuvent également soulager l'inflammation dans le corps. Dans la médecine traditionnelle ayurvédique, le gingembre et l'ail ont des propriétés anti-inflammatoires utilisées depuis des siècles pour traiter divers problèmes. Les exemples incluent des plaintes telles que l'arthrite, les problèmes auto-immuns, les maux de tête et les vomissements. Donc, il n'y a rien de mal à essayer des aliments avec des épices supplémentaires et de la sauce chili en raison de leur potentiel à soulager l'inflammation.

3. Bon pour la santé cardiaque

Il a également été démontré que les aliments épicés réduisent les niveaux de lipoprotéines de basse densité ou du mauvais cholestérol. C'est un type de cholestérol qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque. Selon les recherches, manger des piments peut réduire les 13 % de risques de mourir d'un accident vasculaire cérébral et d'une maladie cardiaque. Non seulement cela, la teneur en vitamine A et en vitamine C des plantes renforce également les muscles de la paroi cardiaque. La sensation chaude des piments améliore également la circulation sanguine dans tout le corps.

4. Convient au régime

Pour ceux qui suivent un régime pour atteindre le poids idéal, les aliments épicés peuvent être une alternative. Teneur capsaïcine dans le chili peut aider le processus de combustion des calories plus rapidement, à la fois en bougeant ou en se reposant. Cela signifie que vous pouvez perdre du poids plus efficacement.

5. Soulage la douleur

Lorsque vous mangez des aliments épicés, il y aura une sensation de brûlure dans la langue et la gorge. Apparemment, appliquer de la sauce chili ou du chili sur les mains ou les pieds peut empêcher les nerfs de ressentir de la douleur pendant un certain temps. C'est pourquoi lorsqu'il est utilisé comme lotion ou autre crème topique, contenu capsaïcine les piments dégagent une sensation de picotement au début. Mais après un certain temps, les nerfs des mains et des pieds s'habitueront à la sensation et auront une plus grande tolérance à la douleur. Cela peut être très efficace dans des conditions telles que l'arthrite et les blessures. Il n'est pas recommandé de le faire pour les plaies ouvertes.

6. Bon pour la digestion

Si vous êtes habitué aux aliments épicés, la bonne nouvelle est qu'ils sont également bons pour la digestion. En fait, lorsque la langue est épicée, le contenu capsaïcine directement connecté aux récepteurs et aux autres cellules du corps. C'est pourquoi les nerfs de la langue donneront immédiatement un signal "épicé".Ces récepteurs sont également présents dans le tube digestif. Lorsque capsaïcine pénétrer dans le tube digestif, stimulera la production de anandamide. Il s'agit d'un composé qui réduit l'inflammation du tube digestif pouvant survenir en raison de la colite ulcéreuse ou de la maladie de Crohn.

7. Réduire la dépression

Lorsque vous mangez des aliments épicés, le corps produit des endorphines et des composés de dopamine qui sont bons pour détendre le corps. Cela se produit parce que le corps perçoit à tort cette sensation de chaleur comme une douleur et produit les deux hormones pour compenser. En conséquence, vous vous sentirez beaucoup mieux et réduisez votre risque de souffrir de dépression et de stress. Bien que la sauce chili présente de nombreux avantages pour la santé physique et mentale, cela ne signifie pas que cela justifie la consommation de n'importe quel aliment. Néanmoins, le repas principal doit être sain et ne pas contenir de graisses saturées ou trop transformées. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Si vous êtes capable de distinguer quels aliments sont bons pour votre corps et lesquels ne le sont pas, ajouter de la sauce chili pour créer une sensation propre est très bien. Pour discuter davantage des besoins en calories et savoir si le régime alimentaire a été sain ou non, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.