Pendant la grossesse, bien sûr, vous prendrez vraiment soin de la nourriture qui pénètre dans le corps. L'une des questions qui se pose souvent est la suivante : les femmes enceintes peuvent-elles manger des œufs durs ? La réponse est bien sûr oui. Cependant, il y a une condition qui doit être respectée. Les œufs durs doivent être bien cuits. Sinon, les œufs crus ou insuffisamment cuits peuvent être porteurs d'organismes pathogènes tels que des bactéries
Salmonelle.La nutrition des œufs à la coque
Dans un gros œuf à la coque ou environ 50 grammes, il y a des nutriments sous forme de :
- Calories : 77
- Glucides : 0,6 grammes
- Matières grasses totales : 5,3 grammes
- Gras saturés : 1,6 grammes
- Graisses monoinsaturées : 2 grammes
- Cholestérol : 212 milligrammes
- Protéines : 6,3 grammes
- Vitamine A : 6% AJR
- Vitamine B2 : 15 % AJR
- Vitamine B12 : 9 % AJR
- Vitamine B5 : 7% AJR
- Phosphore : 86 milligrammes
- Sélénium : 15,4 microgrammes
Le facteur qui rend les œufs dignes d'être un choix de menu quotidien pour les femmes enceintes est que leur teneur en calories a tendance à être faible. Les œufs durs ne contiennent que 77 calories. Alors que les graisses et les glucides sont également très faibles. D'autre part, il y a plus de 6 grammes de protéines dans un œuf dur. Ceci est important pour les femmes enceintes qui ont besoin de plus de nutrition pour la croissance du fœtus.
Avantages des œufs à la coque pour les femmes enceintes
Alors, quels sont les avantages de manger des œufs durs pour les femmes enceintes ?
1. Prévenir le diabète gestationnel
Le diabète gestationnel est un diabète qui affecte les femmes enceintes. La glycémie reviendra à la normale pendant l'accouchement. Les œufs durs dont la teneur principale est en matières grasses et en protéines, contiennent assez peu de protéines. Manger des aliments avec ce type de contenu peut maintenir la glycémie stable. Ainsi, le risque de développer un diabète gestationnel est réduit.
2. Riche en vitamine D
Le jaune est l'endroit où se concentre la vitamine D. Le niveau de vitamine D dans chaque œuf peut varier, par exemple entre les œufs de poule indigènes et les œufs de poule domestique. Quel que soit le type, la vitamine D est très importante pour les femmes enceintes et les mères allaitantes. Ces nutriments aident à maintenir la santé des os, à optimiser la fonction immunitaire et sont bénéfiques pour le développement du fœtus.
3. Source de fer
Si les femmes enceintes se sentent souvent atones et manquent d'énergie alors qu'elles viennent de commencer la journée, c'est parce que le corps accomplit une tâche extraordinaire. Surtout au premier trimestre de la grossesse. La bonne nouvelle est que manger des aliments riches en fer peut maintenir les niveaux d'énergie stables. Cela peut être accompli l'un d'eux en mangeant des œufs.
4. Répondre aux besoins en protéines
N'oubliez pas que les femmes enceintes ont besoin de plus de protéines que les femmes non enceintes. Le besoin estimé est de 1,2 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Cela s'applique au premier trimestre. Cependant, en fin de grossesse au troisième trimestre, le besoin en protéines augmente à 1,52 gramme par kilogramme de poids corporel. Les œufs sont une source nutritive de protéines. Dans un œuf de 50 grammes, il y a plus de 6 grammes de protéines qui sont facilement absorbées par le corps.
5. Bon pour le développement fœtal
Non seulement les avantages des œufs à la coque pour les femmes enceintes sont regrettables, mais le fœtus dans l'utérus a également un impact positif. Car, les œufs sont riches en nutriments tels que la vitamine B12 et la choline. Ces deux substances sont importantes pour le développement du cerveau du fœtus. Les protéines ont également des avantages positifs. Lorsqu'elles pénètrent dans l'organisme, les protéines sont digérées en acides aminés. Ce sont des substances qui jouent un rôle dans la formation de la peau, des cheveux, des muscles, des os et même des cellules du corps. Ainsi, il est très crucial pour la croissance du fœtus dans l'utérus. [[Article associé]]
Notes de SehatQ
Pour les femmes enceintes qui souhaitent déguster des œufs de temps en temps, la cuisson par ébullition peut être une option. En fait, c'est la façon la plus saine de traiter les œufs par rapport à la friture. Non moins important, assurez-vous que les œufs durs sont vraiment cuits. Les aliments à moitié cuits et même crus sont un tabou pour les femmes enceintes car ils peuvent nuire au fœtus dans l'utérus. Il est fortement recommandé aux femmes enceintes de toujours consommer des protéines chaque jour. Peut être combiné en une semaine pour manger une variété de sources de protéines allant du poisson, des œufs, du poulet, de la viande et des noix. Pour discuter davantage de la conception d'un menu d'alimentation saine pour les femmes enceintes,
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