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Glace... A n'entendre que le nom, on imaginera une collation qui adoucit la journée grâce à son goût légitime et sa texture moelleuse. La crème glacée est devenue l'un des produits alimentaires les plus populaires. Mais attention, si consommée en excès, les dangers de la glace vous guettent toujours. La crème glacée est un produit alimentaire surgelé à base de lait, de sucre et de crème. La crème glacée emballée contient bien sûr également des additifs tels que des colorants, des arômes, des épaississants et des conservateurs. Connaître les dangers de la crème glacée à partir de son contenu si elle est consommée de manière excessive et non judicieuse.

Les dangers de la crème glacée si consommée en excès

C'est le danger de la crème glacée si elle est consommée de manière excessive et imprudente :

1. Contient beaucoup de sucre

La crème glacée emballée a tendance à être riche en sucre. Selon la marque que vous achetez, la teneur en sucre dans 65 grammes de crème glacée peut aller de 12 à 24 grammes. Le sucre doit être consommé en dessous de 10 % de nos besoins caloriques quotidiens. Par exemple, si vous avez besoin de 2 000 calories par jour, il est recommandé de consommer moins de 50 grammes de sucre (200 calories). L'excès de sucre est associé à une variété de problèmes médicaux et de maladies, comme l'obésité, le diabète, les maladies cardiaques et la stéatose hépatique.

2. Apporte beaucoup de calories

Un autre danger de la crème glacée si elle n'est pas consommée à bon escient est d'accumuler beaucoup de calories. Si vous ne faites pas attention, une consommation calorique incontrôlée peut entraîner une prise de poids. Vous pouvez comparer les calories de chaque produit de crème glacée que vous souhaitez acheter afin de minimiser le risque des dangers de cette crème glacée.

3. Empochez seulement un peu de nutrition

La crème glacée est également un produit alimentaire qui a tendance à être pauvre en nutriments, bien qu'elle contienne du calcium et du phosphore. Faible en ces nutriments, la crème glacée est qualifiée de produit alimentaire contenant des « calories vides ». Ce n'est en fait pas un problème si vous mangez de la crème glacée de temps en temps. Cependant, si la crème glacée est consommée en excès et que vous mangez moins d'aliments frais, il existe un risque de carence en autres minéraux et vitamines.

4. Contient des additifs

Un autre danger de la crème glacée si elle est consommée imprudemment peut provenir de la teneur en additifs. La crème glacée emballée a tendance à subir un processus de transformation élevé avec une gamme d'additifs, notamment des épaississants, des conservateurs, des colorants et des édulcorants artificiels. Certains additifs qui peuvent être mélangés dans la fabrication de la crème glacée risquent de causer certains problèmes à l'organisme, comme le carraghénane pour épaissir les produits transformés. Dans les études en éprouvette et sur les animaux, le carraghénane est associé au risque de maladie inflammatoire de l'intestin.

5. Contient beaucoup de matières grasses

La graisse est en fait un macronutriment qui joue un rôle vital dans le corps. Cependant, une consommation excessive de graisses, en particulier de graisses saturées et de graisses trans provenant de divers aliments, y compris la crème glacée, peut causer des problèmes tels que les maladies cardiaques. Bien que les niveaux puissent varier selon la marque, un tasse (132 grammes) de crème glacée peut contenir jusqu'à 15 grammes de matières grasses totales. La part de la consommation de graisses devrait aller de 20 à 35% des besoins caloriques quotidiens du corps. Si vous avez besoin de 2 000 calories par jour, il est recommandé de consommer moins de 78 grammes de graisse.

6. Contient des graisses saturées

La graisse totale de la crème glacée contient des graisses saturées, un type de graisse qui a gagné en popularité en tant que mauvaise graisse en raison de ses effets négatifs sur le corps. Une tasse (132 grammes) de crème glacée peut contenir jusqu'à 9 grammes de graisses saturées. Si vous avez besoin de 2 000 calories par jour, la consommation de graisses saturées doit être inférieure à 200 calories ou d'un maximum de 22 grammes (10 % des besoins caloriques totaux du corps). Même si les graisses saturées en un tasse la crème glacée est toujours inférieure au maximum quotidien, n'oubliez pas que vous risquez également d'accumuler des graisses saturées provenant d'autres aliments « célestes », tels que les aliments frits.

Conseils pour minimiser les dangers de la crème glacée

Le risque des dangers de la crème glacée ci-dessus peut se cacher si vous êtes excessif ou pas sage pour en profiter. Si vous en mangez occasionnellement tout en faisant attention aux portions, la crème glacée peut toujours être délicieuse booster d'humeur un jour gris. Ainsi, faites toujours attention à la portion de crème glacée consommée afin de ne pas accumuler de sucre, de graisse et de calories. Vous pouvez également être attentif en achetant des produits de crème glacée emballés. Par exemple, choisissez un produit avec le moins de sucre ajouté. Vous achetez également un produit de crème glacée qui apporte moins de 200 calories par portion. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Les dangers de la crème glacée peuvent provenir de ses calories élevées – et de sa teneur en sucre, en graisses et en additifs. Faites toujours attention à la portion de crème glacée que vous appréciez pour éviter les risques ci-dessus. Si vous avez encore des questions concernant les dangers de la crème glacée, vous pouvez demander au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. L'application SehatQ est disponible gratuitement sur Appstore et Playstore pour fournir des informations fiables sur la santé.