Ce sont les types de légumes pour les aliments complémentaires qui sont bons pour les bébés

Ce n'est un secret pour personne que les légumes sont très bons pour soutenir la croissance et le développement des enfants, ils doivent donc être introduits dès les premiers stades de l'apport d'aliments complémentaires au lait maternel (MPASI). Alors, quels légumes pour les aliments complémentaires donner aux bébés ? L'Association indonésienne des pédiatres (IDAI) recommande de donner le premier aliment complémentaire lorsque le bébé a 6 mois. Depuis lors, votre tout-petit a été initié à divers types de légumes, ainsi qu'aux glucides, aux protéines (viande, poulet, œufs, poisson) et aux fruits. Certains parents choisissent même d'introduire des légumes en premier pour susciter l'intérêt d'un bébé pour le goût des légumes qui ont tendance à être fades par rapport aux fruits. Cependant, IDAI rejette l'idée que les bébés auront du mal à accepter les légumes s'ils connaissent d'abord les fruits.

Types de légumes pour les aliments complémentaires qui sont bons pour les bébés

En gros, tous les légumes sont bons pour les bébés. Cependant, certains légumes pour les aliments complémentaires sont les plus recommandés pour soutenir une nutrition adéquate pour la croissance et le développement de bébé, tels que :
  • Brocoli

Ce légume vert contient des fibres, du folate et du calcium, donc le brocoli est très bon à inclure comme légume pour MPASI. Donner du brocoli aux bébés dès leur plus jeune âge peut minimiser la réticence des enfants à manger des légumes lorsqu'ils sont plus âgés.
  • Haricots et haricots

Les haricots et autres légumineuses sont de bonnes sources de protéines et de fibres végétales pour les bébés. Comme alternative, vous pouvez également choisir des pois ou des edamames qui sont riches en calcium, fer, protéines et vitamines A et C. Les haricots et les légumineuses ont un goût sucré et doux, ils peuvent donc être donnés comme légumes pour l'alimentation solide d'un bébé de 6 mois. . Assurez-vous de choisir des légumes frais, pas des légumes surgelés ou en conserve.
  • Carotte

Les carottes contiennent du bêta-carotène et de la vitamine A qui sont bons pour la vue et aident à combattre l'inflammation dans le corps. En tant que légumes pour les aliments complémentaires, les carottes doivent d'abord être cuites pour les rendre molles, par exemple à la vapeur ou à l'ébullition. Il y a des parents qui combinent des carottes avec des betteraves et des pommes de terre pour enrichir le goût tout en augmentant les nutriments qu'elles contiennent. La betterave est un légume rouge vif qui contient également de la vitamine A et du fer, tandis que les pommes de terre contiennent des glucides.
  • Épinard

Les épinards, à la fois épinards rouges et épinards verts, sont un type de légume pour MPASI qui contient de nombreux nutriments, tels que le calcium, la vitamine A, le fer, le sélénium. Ces ingrédients sont très bénéfiques pour les bébés, comme le renforcement des os pour empêcher les bébés de souffrir de carence en fer. De nombreux pédiatres recommandent de donner des épinards comme légume pour les aliments complémentaires dès l'âge de 6 mois des bébés, en particulier les épinards sont faciles à obtenir et assez abordables. Cependant, il y a aussi des mères qui choisissent d'attendre que le bébé ait 8-10 mois avant d'introduire des épinards à leur petit.
  • patate douce

Les patates douces ont un goût sucré et sont généralement appréciées des bébés. De plus, ce légume contient des nutriments, tels que les vitamines A et C, le folate et des minéraux, tels que le potassium, le sodium, le sélénium, le phosphore, le magnésium et le calcium qui peuvent favoriser une croissance et un développement optimaux de bébé.
  • Courge d'été

Courge d'été (courge butternut) convient comme légume pour les aliments complémentaires car il est riche en vitamine A et en acide folique. Sans oublier que la texture est très douce et délicieuse tant de bébés adorent ce type de légume. [[Article associé]]

Conseils pour donner des légumes pour MPASI

Bien que les légumes soient bons pour les bébés, il faut quand même faire attention à la façon dont ils sont servis en fonction de l'âge de votre petit. Chez les bébés qui commencent tout juste à manger des aliments solides, les légumes doivent d'abord être cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis écrasés jusqu'à ce que la texture soit lisse (purée). Lorsque votre bébé est plus grand (9 mois et plus) et a une meilleure capacité à manger, vous n'avez plus besoin de réduire en purée les légumes. D'autre part, les légumes peuvent être coupés en petits morceaux pour que le bébé puisse les saisir, mais doit encore les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après vous être assuré de la salubrité des légumes pour les aliments solides, suivez les conseils suivants pour stimuler l'intérêt de votre tout-petit à manger des légumes :
  • Impliquez votre enfant dans la cuisson des légumes pour les solides, par exemple, montrez-lui quand vos légumes sont coupés et mis dans la marmite pendant la cuisson.
  • Emmenez votre bébé manger des légumes avec vous pour qu'il ait modèles régime équilibré.
  • Servez des légumes avec une présentation attrayante, par exemple en combinant des légumes verts avec de l'orange ou du rouge.
Votre bébé peut refuser de manger des légumes, mais n'abandonnez jamais. Les enfants qui mangent des légumes en petites quantités réussissent mieux que les enfants qui ne mangent pas du tout de légumes.

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