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Un hamburger est un aliment composé de morceaux de galette (viande hachée ou autres ingrédients) servis avec l'ajout de diverses garnitures et compléments, puis pris en sandwich entre deux tranches de pain. Derrière le délice, il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles les hamburgers ne sont pas sains pour vous. Ceci est indissociable du hamburger riche en calories et de divers autres contenus qui peuvent être dangereux s'ils sont consommés en excès. Pour plus de détails, consultez l'explication sur les raisons pour lesquelles les hamburgers ne sont pas sains pour votre corps.

Quelques raisons pour lesquelles les hamburgers sont malsains

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les hamburgers ne sont pas sains pour votre corps, à savoir :

• De nombreux vendeurs de hamburgers utilisent petit pâté à partir de viandes grasses, de sauces à haute teneur en sel et en sucre et de pain à base de farine raffinée.
• Les hamburgers sont des aliments riches en sodium qui peuvent déclencher une hypertension artérielle et augmenter le risque de crises cardiaques, de problèmes rénaux et d'accidents vasculaires cérébraux.
• Une autre raison pour laquelle les hamburgers sont malsains est leur teneur élevée en calories. Sans parler des calories supplémentaires provenant d'autres aliments qui sont généralement consommés avec des hamburgers, tels que les frites et les boissons gazeuses. Un excès de calories peut augmenter le risque d'obésité et de maladie cardiaque.
• Les hamburgers sont riches en cholestérol, en gras trans et en gras saturés, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque.
• Petit pâté peut être fabriqué à partir d'un mélange de viande qui est une combinaison de plusieurs vaches, augmentant ainsi la possibilité de contamination.
• Petit pâté En général, les hamburgers contiennent non seulement du bœuf pur, mais également de l'ammoniac supplémentaire et d'autres tissus organiques du bœuf qui sont mélangés à la matière première.
• Les conservateurs et les exhausteurs de texture dans la viande, tels que le phosphate et le nitrate de sodium, peuvent augmenter divers risques pour la santé s'ils sont consommés en excès.

Nombre de calories et autres nutriments dans un hamburger

Les calories des hamburgers sont très élevées. Certains menus de hamburgers atteignent même 1000 calories par portion. Cette quantité a dépassé la moitié des besoins caloriques quotidiens des adultes. Il n'est donc pas surprenant que la consommation régulière de burgers, qui ne s'accompagne pas d'un mode de vie actif, puisse vous rendre obèse. Cependant, il existe également un certain nombre de nutriments que vous pouvez obtenir à partir d'un hamburger. Le bœuf est riche en protéines et en nutriments importants, tels que le fer, le zinc, la vitamine B6 et la vitamine B12. Des tranches de tomates, de laitue ou d'oignons peuvent également fournir des nutriments importants supplémentaires pour le corps, tels que la vitamine C, la vitamine B, la vitamine K et le lycopène antioxydant. Cependant, l'ajout de pain, garnitures, les assaisonnements complémentaires, les portions de viande trop grosses et les portions de légumes trop peu nombreuses peuvent être des raisons pour lesquelles les hamburgers ne sont pas sains. Surtout si vous n'aimez pas manger de légumes pour les hamburgers. [[Article associé]]

Comment faire un hamburger plus sain

Hamburgers sains avec du poulet et des légumes supplémentaires Après avoir connu les raisons pour lesquelles les hamburgers ne sont pas sains, vous pouvez vous sentir anxieux. Comme solution, vous pouvez faire votre propre hamburger qui est beaucoup plus sain à la maison. Voici comment faire un hamburger avec une alternative plus saine.

1. Utilisez de la viande faible en gras

Choisissez de la viande hachée faible en gras comme ingrédient petit pâté. Vous pouvez utiliser du poulet maigre, du poisson ou du bœuf.

2. Réduire la portion de viande

Pour réduire le taux de cholestérol, vous pouvez également réduire la portion de viande sur le hamburger et ajouter plus de légumes. En plus de remplacer la viande rouge par de la viande blanche, vous pouvez faire petit pâté de tempeh, d'œufs ou de champignons pour aider à réduire le cholestérol et les calories des hamburgers.

3. Ajouter les épices

Les épices enrichissent non seulement le goût, mais ont également de nombreux avantages pour la santé. Nous vous recommandons de réduire l'exhausteur de goût instantané et de le remplacer par des épices plus naturelles.

4. La bonne taille de portion

Ne vous laissez pas emporter par la préparation de gros hamburgers. C'est une bonne idée de préparer des hamburgers dans la bonne taille de portion pour votre alimentation afin que l'apport calorique du hamburger puisse être régulé.

5. Changer garnitures

Remplacer garnitures peut également rendre les hamburgers plus sains. Par exemple, remplacer la sauce instantanée par une sauce salsa fraîche ou une autre sauce tomate maison. Vous pouvez également ajouter beaucoup de légumes frais comme garnitures pour des hamburgers moins caloriques.

6. Débarrassez-vous du pain

Pour être en meilleure santé, c'est une bonne idée de remplacer le pain blanc par de meilleures alternatives, comme les pommes de terre cuites à la vapeur ou la laitue. En connaissant les raisons pour lesquelles les hamburgers sont malsains et comment faire des hamburgers plus sains, on s'attend à ce que vous ayez une meilleure alimentation. Compte tenu du nombre élevé de calories des hamburgers, c'est une bonne idée de ne manger cet aliment qu'occasionnellement, par exemple lorsqu'il n'y a pas d'options alimentaires plus fraîches et plus saines. Si vous avez des questions sur l'alimentation saine, vous pouvez les poser directement à votre médecin sur l'application de santé familiale SehatQ gratuitement. Téléchargez l'application SehatQ maintenant sur l'App Store ou Google Play.