Apprenez à connaître la leucine, un acide aminé essentiel disponible dans les suppléments

Les protéines sont un macronutriment vital pour le corps. Les protéines sont constituées d'acides aminés – qui sont ensuite divisés en acides aminés essentiels et acides aminés non essentiels. L'un des acides aminés essentiels appréciés des amateurs de sport est la leucine. Sachez ce qu'est la leucine et sa fonction.

La leucine, un acide aminé essentiel pour le corps

Leucine ou l-leucine est l'un des acides aminés essentiels. En tant qu'acide aminé essentiel, la leucine ne peut pas être produite par le corps et doit être consommée à partir d'aliments sains. Les acides aminés tels que la leucine sont les éléments constitutifs des protéines – ils jouent donc également un rôle dans la formation et le maintien du tissu musculaire. La leucine est également un type spécial d'acide aminé. Avec l'isoleucine et la valine, la leucine appartient au groupe des acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA. Les acides aminés du groupe BCAA aident à stimuler la synthèse des protéines dans les muscles. En termes simples, les BCAA tels que la leucine aident à améliorer les performances sportives et à prévenir la perte de masse musculaire. Pour ce rôle, la leucine et les BCAA sont très appréciés des amateurs de musculation. En plus de son rôle dans la formation et le maintien de la masse musculaire, la leucine joue également un rôle dans les fonctions corporelles suivantes :
  • Impliqué dans la régulation de la glycémie
  • Jouer un rôle dans la croissance et la réparation du tissu osseux
  • Augmente la production d'hormone de croissance humaine (HGH)
  • Joue un rôle dans la production de l'hormone de croissance
  • Impliqué dans le mécanisme de cicatrisation des plaies
La leucine est contenue dans diverses sources de protéines, à la fois des protéines animales et des protéines végétales. La teneur exacte en leucine de chaque aliment n'est généralement pas indiquée. Cependant, les experts estiment que les niveaux de leucine dans les protéines totales varient de 5 à 10 %. Certaines personnes essaieront également d'augmenter leur apport en leucine à partir de suppléments.

Source de leucine provenant d'aliments sains

La leucine peut être obtenue à partir d'aliments sains tels que les amandes, les œufs, le fromage, etc. Voici les sources de leucine et ses niveaux dans 100 grammes de nourriture :
  • Oeufs, 1,40 grammes
  • Poulet, 1,48 grammes
  • Soja, 2,87 grammes
  • Amandes, 1,49 grammes
  • Poudre de protéine de lactosérum, 10-12 grammes
  • Poudre de protéine de soja 7,5-8,5 grammes
  • Boeuf, 1,76 grammes
  • Saumon, 1,62 grammes
  • Cacahuètes 1,67 grammes
  • Pois chiches, 0,63 grammes
  • Lentilles, 0,65 grammes
D'autres aliments qui contiennent de la leucine comprennent le lait, le maïs, le fromage, les graines de chia et le porc.

Avantages potentiels des suppléments de leucine

En plus d'être contenue dans des aliments sains, la leucine est également disponible sous forme de supplément. Quant aux revendications des bienfaits des suppléments de leucine, elles comprennent :

1. Augmenter la masse musculaire

La revendication populaire de l'avantage de la leucine est qu'elle accélère la croissance musculaire. En règle générale, les suppléments de leucine fournissent 3 à 5 grammes de leucine par portion. Cependant, malgré sa popularité, les recherches sur l'efficacité des suppléments de leucine pour favoriser la croissance de la masse musculaire ne sont pas claires. Par exemple, une recherche dans la revue Nutriments n'ont trouvé aucun avantage supplémentaire de la supplémentation en leucine en 3 mois d'exercice. Cependant, les changements cellulaires étaient détectables et potentiellement bénéfiques si l'exercice était effectué pendant une période plus longue. Des recherches supplémentaires sont nécessaires car d'autres études ont trouvé le potentiel des suppléments de leucine pour accélérer la croissance de la masse musculaire.

2. Perdre du poids

Un autre avantage potentiel de la leucine est la perte de poids. On rapporte que la leucine est capable de maintenir la masse musculaire pendant que vous suivez un régime. Le maintien de la masse musculaire est important pour la perte de poids, car les muscles peuvent aider le corps à brûler plus de calories chaque jour. La leucine est également considérée par les experts pour aider à améliorer la régulation de l'équilibre du glucose et de l'insuline. Cet effet peut être utile pour les personnes au régime afin qu'elles ne soient pas tentées de trop manger et le grignotage. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore très nécessaires. [[Article associé]]

Est-il nécessaire de prendre des suppléments de leucine pour une vie saine ?

La leucine peut être consommée en buvant des protéines de lactosérum ou sous forme de suppléments.Certains prétendent que les suppléments de leucine peuvent être pris pour améliorer la santé. Cependant, pour cette raison, vous n'aurez peut-être pas besoin de leucine provenant de suppléments. La leucine obtenue à partir d'aliments sains est bien meilleure que la leucine provenant de suppléments. Les effets de la leucine sur la santé à partir de sources de protéines seraient plus efficaces que leur consommation sous forme de supplément. Si vous souhaitez prendre des suppléments de leucine pour une raison quelconque, il vous est conseillé de consulter d'abord votre médecin.

Notes de SehatQ

La leucine est un acide aminé essentiel qui doit être obtenu à partir d'une alimentation saine. Si vous avez encore des questions concernant la nutrition et les suppléments, vous pouvez demander au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. L'application SehatQ est disponible sur Appstore et Playstore qui aident toujours à accompagner votre vie saine.

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