Voici 8 avantages de la chicorée, des plantes à base de plantes qui sont bonnes pour la santé
Avez-vous déjà entendu parler d'une herbe appelée chicorée? Cette plante est riche en fibres d'inuline, ce qui est bon pour la santé de votre corps. En plus de consommer ses racines, la chicorée est également souvent transformée en un substitut de café qui ne contient pas de caféine. Intéressé à essayer la chicorée? Avant de commencer à chercher cette plante, il est bon d'identifier d'abord les différentes explications scientifiques derrière les bienfaits de la chicorée.
La myriade de bienfaits de la chicorée pour la santé
Les divers avantages de la chicorée proviennent de son contenu nutritionnel. Les plantes qui ont une couleur de fleur bleutée contiennent des protéines, des fibres, des vitamines B6 et C, du folate et du potassium. Alors, ne soyez pas surpris si les avantages sont si nombreux.1. Cœur en bonne santé
La teneur en fibres d'inuline de la chicorée est considérée comme bénéfique pour réduire les taux de mauvais cholestérol (LDL). Ce type de cholestérol peut bloquer la circulation sanguine, provoquant une hypertension artérielle, une athérosclérose, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour prouver l'efficacité de la chicorée dans un cœur sain.2. Prévenir le cancer
Diverses études ont montré que l'extrait de chicorée peut réduire la croissance tumorale. Cet avantage vient de sa teneur en fructane qui est capable de combattre les tumeurs et qui est un antioxydant. De plus, on pense que la teneur en polyphénols, composés phytochimiques et inuline de la chicorée est capable de prévenir divers cancers, tels que le cancer du sein et le cancer colorectal.3. Soulage l'arthrite
En médecine alternative, la chicorée est utilisée pour traiter l'arthrite ou l'arthrite. Cette plante à base de plantes a des propriétés anti-inflammatoires, on pense donc qu'elle soulage la douleur due à l'arthrose. Une étude a prouvé que 70% des participants à l'étude qui ont consommé de la chicorée ont ressenti une diminution de la douleur due à l'arthrose.4. Perdre du poids
La chicorée contient de l'oligofructose et de l'inuline qui sont censés aider à la perte de poids. Ces deux nutriments sont également capables de contrôler la libération de l'hormone ghréline (une hormone qui régule la faim). Une recherche publiée dans la revue Bannière de recherche sur l'obésité révélé, la chicorée était capable de réduire la ghréline chez les animaux de test afin qu'ils puissent contrôler leur faim. Cependant, les avantages de la chicorée n'ont été prouvés que par des études sur des animaux de laboratoire. D'autres recherches chez l'homme doivent être menées pour prouver son efficacité.5. Surmonter la constipation
Une étude portant sur 44 adultes souffrant de constipation a déclaré que la consommation de 12 grammes de chicorée par jour pendant 4 semaines pourrait adoucir la texture des selles et faciliter les selles (BAB), par rapport à ceux qui ne prenaient que des médicaments placebo. Ces résultats sont corroborés par les résultats d'autres études qui ont révélé que la consommation de 10 grammes d'inuline de chicorée par jour peut augmenter la fréquence des selles 4 à 5 fois par semaine.6. Contrôler la glycémie des patients diabétiques
L'extrait de fibre de chicorée serait efficace pour contrôler la glycémie chez les patients diabétiques. Cet avantage vient de l'inuline qui est capable de stimuler la production de bonnes bactéries pour être impliquées dans le métabolisme des glucides et la sensibilité à l'insuline. Une étude de 2 mois a montré que les patients diabétiques de type 2 qui prenaient 10 grammes d'inuline par jour avaient une glycémie et un taux d'hémoglobine A1c (une mesure de la glycémie moyenne) significativement inférieurs à ceux qui prenaient un médicament placebo.7. Booster le système immunitaire
Il existe plusieurs facteurs pour lesquels la chicorée est censée renforcer le système immunitaire. Premièrement, la chicorée a des propriétés antibactériennes qui peuvent combattre les mauvaises bactéries dans le corps. Deuxièmement, la chicorée est dotée de composants polyphénoliques considérés comme capables de renforcer le système immunitaire. Non seulement cela, cette plante à base de plantes contient également des composés phytochimiques qui peuvent agir comme antioxydants et réduire les radicaux libres dans la circulation sanguine.8. Surmonter l'anxiété
La chicorée a un effet calmant qui peut aider à surmonter les troubles anxieux et à détendre l'esprit. Par ailleurs, un rapport publié dans la revue Centre de santé de performance décrit que l'extrait de racine de chicorée peut être utilisé comme somnifère naturel. [[Article associé]]Avertissement avant de consommer de la chicorée
Bien que la chicorée offre de nombreux avantages pour la santé, certains effets secondaires doivent également être pris en compte si vous consommez des quantités excessives de chicorée, notamment :- Il est déconseillé aux femmes enceintes de consommer de la chicorée car elle peut provoquer une fausse couche.
- Il est conseillé aux mères qui allaitent de ne pas consommer de chicorée excessive car sa sécurité n'a pas été étudiée plus avant.
- La chicorée peut provoquer une réaction allergique.
- Il est conseillé aux patients atteints de calculs biliaires de ne pas consommer de chicorée car cela peut aggraver les symptômes.
