Lorsque vous entendez les mots « végétarien », la première chose qui vous vient à l'esprit est quelqu'un qui déteste manger de la viande et d'autres produits d'origine animale. Gardez à l'esprit que le mode de vie végétarien existe depuis l'Antiquité. Désormais, ses adeptes se multiplient. Le nombre de communautés est déjà imparable. De nombreux facteurs poussent les gens à choisir un mode de vie végétarien, allant de la santé, la culture, l'environnement à la religion. Cependant, nombreux sont ceux qui se demandent quelle est exactement la différence entre végétalien et végétarien ?
Différence entre végétalien et végétarien
Avant d'approfondir les différences entre les végétaliens et les végétariens, il est bon de savoir qu'il existe un certain nombre de groupes végétariens. Quels sont les groupes en question ?
Ce groupe végétarien est très anti-manger toutes sortes de viande animale. Mais ils mangent toujours du lait et des œufs.
Lacto-végétarien évitez toutes sortes de viandes animales et d'œufs, mais incluez toujours le lait dans son alimentation.
Différent de
lacto-ovo végétarien, ovo végétarien mangent toujours des œufs, mais ne mangent pas de viande et de lait animal. En fait, les végétaliens ne sont pas si différents des végétariens. Alors, quelles sont les différences significatives entre les végétaliens et les végétariens ? Vegan est une version "plus stricte" du végétarien. Ils ne mangent absolument aucun type de produits d'origine animale, de la viande, de la volaille, du poisson, des crustacés, du lait, du miel, des insectes, des protéines animales, aux graisses provenant d'animaux. De plus, les végétaliens n'utilisent pas non plus de produits d'origine animale dans leur vie quotidienne, tels que des vêtements en fourrure et peaux d'animaux. En fait, il existe encore deux types de régime qui sont toujours "similaires" au végétarien et au végétalien, mais qui sont exclus du groupe de régime. Le premier groupe est
pescatarien, qui ne mange aucune sorte de viande, à l'exception de la viande de poisson. Pendant ce temps, le deuxième groupe est
flexitarien, le végétarien "à temps partiel". Si vous connaissez déjà la différence entre végétalien et végétarien ci-dessus, il est maintenant temps de comprendre certains des avantages d'un mode de vie végétarien, afin que vous soyez plus stable dans votre mode de vie.
Avantages d'être végétarien et végétalien
Sans les avantages, peu de gens veulent probablement choisir un régime végétarien et végétalien. En fait, il existe de nombreux avantages que vous pouvez obtenir en suivant un régime sans viande ni produits d'origine animale.
Il y a une étude impliquant 38 000 personnes pour prouver l'efficacité d'être végétarien pour aider à perdre du poids. Apparemment, cette étude prouve que les végétariens ont un indice de masse corporelle inférieur à ceux qui mangent de la viande et des produits d'origine animale. De cette façon, le poids est réduit.
Des chercheurs ont montré qu'être végétarien peut maintenir un taux de cholestérol sain. La preuve, ceux qui mènent une vie végétarienne, sont capables de réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) à 30 %. Dans cette étude, les personnes interrogées ne mangeaient que des amandes, des protéines de soja, des aliments riches en fibres tels que le blé et une margarine spéciale avec des stérols végétaux.
- Diminuer le risque de cancer
Dans l'ensemble, les recherches montrent qu'être végétarien peut réduire le risque de développer un cancer, par rapport aux mangeurs de viande. De plus, un régime végétarien peut rendre le système cardiovasculaire plus sain. Parce que ce mode de vie sain vous protège de la menace du diabète de type 2. Parce que les aliments végétariens sont moins gras et contiennent beaucoup de fibres. Cependant, gardez à l'esprit que les avantages ci-dessus ne viendront pas tout seuls, simplement en étant végétarien. Vous devez toujours faire de l'exercice et mener une vie saine, pour vraiment ressentir les bienfaits. [[Article associé]]
Notes de SehatQ
Rien n'est instantané, tout doit commencer lentement. Tout comme les végétariens et les végétaliens. Si vous voulez vraiment changer votre mode de vie en végétarien ou végétalien, vous pouvez le faire en réduisant petit à petit la viande. Jusqu'à ce que finalement, la langue ne mangeait pas du tout de viande. De plus, pour mener une vie saine, être végétarien ne suffit pas. L'exercice et le repos régulier ne doivent pas être oubliés. Bonne chance!
