Délicieuse et saine, la crème sure ne fait pas grossir
Crème fraîche est un produit laitier qui est transformé en fermentant la crème avec l'ajout de bactéries lactiques. Sans cela, cela pourrait être de la sauce, du gâteau, de la crème glacée et vinaigrette goûté fade. Bien qu'il comprenne une liste de crèmes à éviter pour ceux qui suivent un régime, il s'avère qu'il contient beaucoup de calcium et de protéines. Donc pas de problème de consommation Crème fraîche en portions raisonnables. Cependant, assurez-vous que la transformation des aliments n'augmente pas considérablement la teneur en calories. 
La crème sure peut maintenir la santé des yeux La teneur en vitamines A et E dans Crème fraîche aide à maintenir la santé des yeux. Une carence en vitamine A peut provoquer une cécité nocturne, une peau sèche et d'autres problèmes oculaires. De plus, la vitamine E prévient également les lésions oculaires dues à la dégénérescence maculaire et maintient la santé cellulaire. C'est-à-dire que la vitamine E peut empêcher la formation de cataractes et optimiser le fonctionnement du système immunitaire. [[Article associé]]
Contenu nutritionnel Crème fraîche
La crème au goût savoureux rend les aliments plus délicieux. Dans 1 tasse Crème fraîche, contient des nutriments sous forme de :- Calories : 444
- Glucides : 8,1 grammes
- Protéines : 4,8 grammes
- Matières grasses : 45,4 grammes
- Calcium : 25 % AJR
- Phosphore : 26% RDA
- Sélénium : 9% RDA
- Potassium : 9% AJR
- Magnésium : 6% AJR
- Riboflavine : 23 % AJR
- Vitamine A : 26% AJR
- Vitamine B12 : 11% AJR
est Crème fraîche faire grossir ?
Processus de fabrication Crème fraîche est en fermentant la crème avec des bactéries lactiques telles que B. bifidus et L. lactus. Le processus est similaire à la fabrication Choucroute, le yaourt et le kéfir qui contiennent également des cultures bactériennes. Si consommé correctement, Crème fraîche ne provoque pas de prise de poids. Même pour ceux qui suivent un régime carb ou céto, Crème fraîche peut aider à réduire le nombre sur l'échelle. Il a été noté dans une analyse en 2015 qu'un régime riche en graisses et pauvre en glucides tel que le régime céto peut réduire l'appétit. Une étude plus récente en 2018 a révélé que le régime céto peut réduire la masse grasse totale et la graisse viscérale. Mais bien sûr, cela ne sera efficace qu'en combinaison avec des activités physiques comme le sport. Les personnes qui suivent un régime, y compris le régime céto, sont définitivement à risque, il est donc nécessaire de très bien savoir comment elles affectent le corps. Donc, Crème fraîche ne sera pas le principal suspect d'échec alimentaire ou de prise de poids. Condition, l'apport calorique n'est pas excessif et équilibré.est Crème fraîche augmenter le cholestérol?
Dans une tasse Crème fraîche, Il y a 26,5 grammes de graisses saturées. Ce chiffre équivaut à 132 % de l'apport quotidien maximal pour les adultes. Autrement dit, s'il est consommé en excès, il peut augmenter le taux de cholestérol sanguin qui déclenche une maladie cardiaque. Cependant, une analyse de 2017 a révélé que les produits laitiers fermentés n'avaient aucun impact sur la fonction cardiaque. En fait, il peut prévenir les maladies cardiaques, le diabète et les accidents vasculaires cérébraux. Les deux études ci-dessus ne sont que des exemples de la façon dont les résultats sont souvent contradictoires. Il est encore difficile de conclure si les graisses saturées dans Crème fraîche nuire à l'état du cœur. Pour être en sécurité, consommez toujours Crème fraîche en portions raisonnables. [[Article associé]]Avantages à la consommation Crème fraîche
En plus de ne pas être le cerveau derrière la prise de poids, Crème fraîche peut également être bénéfique pour le corps de différentes manières :1. Empêche la carence en vitamine B12
Priorité Crème fraîche vient de la teneur en vitamine B12 qu'il contient. Le corps a besoin de ces types de vitamines hydrosolubles pour le métabolisme des protéines, des enzymes et d'autres nutriments. Les personnes déficientes en vitamine B12 peuvent souffrir d'anémie, de problèmes nerveux, de diabète et de cancer de l'estomac. La vitamine B12 se trouve naturellement dans la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. C'est pourquoi, la condition de carence en vitamine B12 est susceptible d'être vécue par les végétaliens et les végétariens. Ainsi, les végétariens peuvent essayer Crème fraîche comme une alternative saine pour répondre aux besoins en vitamine B12.2. Maintenir la santé oculaire
La crème sure peut maintenir la santé des yeux La teneur en vitamines A et E dans Crème fraîche aide à maintenir la santé des yeux. Une carence en vitamine A peut provoquer une cécité nocturne, une peau sèche et d'autres problèmes oculaires. De plus, la vitamine E prévient également les lésions oculaires dues à la dégénérescence maculaire et maintient la santé cellulaire. C'est-à-dire que la vitamine E peut empêcher la formation de cataractes et optimiser le fonctionnement du système immunitaire. [[Article associé]] 
