cultureaftercomputation.com

jus et smoothies peut être une alternative facile à la consommation de fruits et légumes, surtout pour les personnes qui n'aiment pas ou qui ont la flemme de manger ces deux plats. Mais lequel choisir ? La consommation de fruits et légumes est très importante pour l'organisme car ils sont une source d'alimentation saine. À partir de vitamines, de minéraux, de fibres. Vous pouvez répondre à ce besoin en mangeant directement des fruits et légumes, ou en les buvant sous forme de jus et smoothies.

Quelles sont les différences entre le jus et smoothies?

jus et smoothies les deux formes de boissons à base de légumes et de fruits. Cependant, la méthode de fabrication, la texture, le goût, le contenu et la nutrition peuvent être différents. Pour plus de détails, examinons les différences suivantes :

Méthode et matériaux de fabrication

Jus et smoothies, préparés en mélangeant des fruits, des légumes ou les deux dans un mélangeur. Mais après le mixage, le jus sera filtré pour qu'il ne laisse pas de pulpe contrairement aux smoothies. De plus, si le jus ne sera composé que d'un fruit ou d'un légume en particulier, le contenu des smoothies est plus diversifié. Divers autres ingrédients alimentaires peuvent être ajoutés aux smoothies, généralement du lait, du yogourt, des noix et du granola. Le processus et les ingrédients de fabrication de ces deux boissons rendent la texture et le goût des jus et des smoothies différents. La texture du jus sera plus coulante et aura même tendance à être liquide, tandis que la texture des smoothies sera plus lourde car la pulpe des fruits et légumes n'est pas enlevée et d'autres ingrédients sont ajoutés.

Niveaux de nutriments

Parce que la méthode et les ingrédients sont différents, bien sûr, les niveaux nutritionnels de ces deux boissons seront différents. En termes de teneur en fibres, les smoothies seront meilleurs que les jus. En effet, le processus de fabrication du jus élimine généralement également les fibres de fruits et de légumes. Cette fibre de fruits et légumes se trouve généralement dans la pulpe après le mélange de la boisson. Bien que la fibre soit un élément important des fruits et légumes. Les fibres peuvent aider à améliorer la digestion et à contrôler votre glycémie. Non seulement en raison du gaspillage de fibres, les niveaux d'antioxydants du jus sont également considérés comme inférieurs à ceux des smoothies. La raison, ce composé est souvent contenu dans la fibre. Cependant, en termes de calories, le jus est meilleur que les smoothies, surtout pour ceux qui suivent un régime. C'est parce que les smoothies sont plus caloriques que les jus, le résultat de l'ajout d'autres ingrédients alimentaires en plus des fruits et légumes. Surtout quand vous ajoutez du sucre à vos smoothies. Si vous ne faites pas attention à consommer des smoothies, vous pouvez réellement prendre du poids. Par conséquent, les smoothies doivent être utilisés comme substitut de repas et non comme complément aux repas. Contrairement au jus, qui est dense en nutriments mais toujours faible en calories. Cette boisson peut être un complément à votre menu de repas.

Facile à digérer

La recherche montre que le jus est plus facile à digérer que les smoothies. En effet, l'absence de fibres facilite le processus digestif et l'organisme absorbe davantage de jus de fruits et de légumes. Par conséquent, il est conseillé aux personnes souffrant de troubles de la digestion des nutriments de boire des jus plutôt que des smoothies. Cependant, cela ne signifie pas que les smoothies ne peuvent pas être digérés Oui, car les fibres restent l'un des nutriments importants pour vos besoins nutritionnels.

Alors vous feriez mieux de choisir du jus ou smoothies?

Les deux sont également sains et vous pouvez choisir en fonction de vos besoins. Les jus sont généralement moins caloriques et plus faciles à digérer que les smoothies, ce qui les rend adaptés à ceux d'entre vous qui ont besoin de fruits et légumes mais qui suivent un régime, ont certains troubles digestifs ou limitent leur consommation de sucre, comme les diabétiques. D'un autre côté, les smoothies sont plus riches en fibres, en nutriments et en garniture, ils conviennent donc à ceux d'entre vous qui ont besoin d'un apport supplémentaire en fibres. Les smoothies peuvent également remplacer les aliments riches en nutriments pour ceux d'entre vous qui sont occupés et qui veulent toujours manger sainement. Bien que les deux soient fabriqués à partir de fruits et de légumes, les jus et les smoothies ont leurs avantages et leurs inconvénients. Choisissez celui qui convient à vos besoins. Si vous êtes confus, veuillez consulter un médecin ou un nutritionniste pour obtenir les bons conseils en fonction de votre état de santé. Bonne chance, j'espère toujours en bonne santé.