Les bienfaits des flavonoïdes pour la santé du corps et ses sources

Les flavonoïdes sont des antioxydants qui sont également l'un des types de phytonutriments (produits chimiques présents dans les plantes) que l'on trouve dans presque tous les fruits et légumes. Ce composé présente de nombreux bienfaits pour l'organisme grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et sa capacité à renforcer l'immunité. Dans ce monde, il existe environ 6 000 types de flavonoïdes. Cependant, les types les plus connus incluent la quercétine et le kaempférol. Bien qu'il présente de nombreux avantages pour la santé, ce composé a également des effets secondaires qui doivent être surveillés.

Les avantages des composés flavonoïdes pour la santé du corps

Il existe de nombreuses études scientifiques qui renforcent encore les avantages des composés flavonoïdes pour le corps. Certains d'entre eux sont:

1. Longévité

Il existe une étude menée à grande échelle avec une durée non mitigée : depuis 25 ans. D'après les recherches publiées dans la revue Archives of Internal Medicine, 7 hommes de différents pays du monde ressentent les bienfaits d'une vie plus longue grâce à la consommation d'aliments riches en composés flavonoïdes. Les chercheurs ont conclu que la consommation de flavonoïdes contribuait à au moins 25 % à prolonger la vie, en particulier pour les personnes atteintes de cancer et de maladie coronarienne.

2. Contrôlez votre poids

Les composés flavonoïdes sont également connus pour leurs propriétés en tant qu'aliments anti-inflammatoires naturels et pour le contrôle du poids. La teneur en composés flavonoïdes peut réduire l'inflammation et supprimer la leptine, une hormone qui déclenche la faim.

3. Prévenir les maladies cardiaques

Étant donné que les composés flavonoïdes sont riches en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, de nombreuses études ont montré que les aliments riches en composés flavonoïdes peuvent protéger le bon cholestérol de l'exposition aux radicaux libres. De plus, les aliments riches en composés flavonoïdes peuvent également améliorer la qualité des parois des vaisseaux sanguins. Cela signifie que le cœur est en meilleure santé et plus sûr dans l'exercice de ses fonctions de pompage du sang dans tout le corps.

4. Diabète

Une étude réalisée en 2013 a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui consomment régulièrement des aliments riches en composés flavonoïdes améliorent la fonction vasculaire et réduisent le risque de diabète.

5. Prévenir le cancer

L'une des études les plus prometteuses concernant la relation entre les composés flavonoïdes avec le cancer du sein et le cancer du côlon a eu lieu en 2003. Les composés flavonoïdes ont apparemment un très bon impact sur les poumons, la bouche, les intestins, la peau et d'autres parties du corps atteintes de cancer.

6. Prévient Alzheimer et Parkinson

La teneur en antioxydants des flavonoïdes peut également aider à réduire le risque de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. De plus, les flavonoïdes peuvent également augmenter le flux sanguin vers le cerveau, maintenant ainsi un bon fonctionnement.

Sources alimentaires de flavonoïdes

Compte tenu des nombreux avantages des composés flavonoïdes, il est dommage de sauter les aliments riches en flavonoïdes tels que les suivants :
  • vin rouge
  • Pommes (partie de la peau), pensez à bien laver la peau car elle peut contenir des pesticides
  • Asperges
  • Baies
  • Ail
  • Orange
  • Brocoli
  • Chocolat noir et cacao
  • Choux
  • Légumes à feuilles vertes
  • Thé vert
Pour vous assurer d'avoir un apport suffisant en composés flavonoïdes, idéalement, votre corps a besoin de 500 milligrammes par jour. Cela équivaut à une tasse de thé vert, une pomme, une orange, une tasse de myrtilles et une tasse de brocoli. Si vous n'avez pas imaginé comment manger autant d'aliments riches en composés flavonoïdes par jour, essayez au moins de manger un aliment contenant des flavonoïdes dans chacun de vos horaires de repas. Autant que possible, consommez les aliments ci-dessus qui n'ont pas été cuits trop longtemps. Plus le processus de cuisson est long, plus la teneur en composés flavonoïdes est susceptible de diminuer. Il n'a pas besoin d'être cru non plus car le corps a également besoin de fibres provenant du processus de cuisson. Mais autant que possible à traiter de manière simple afin que la teneur en composés flavonoïdes reste intacte. Par exemple, du brocoli cuit à la vapeur et non transformé dans un sauté.

Effets secondaires de la consommation de flavonoïdes

Consommer des flavonoïdes en quantité suffisante, en particulier à partir de sources naturelles, est généralement très sûr à faire et ne provoque pas d'effets secondaires. Mais c'est une autre histoire si vous répondez aux besoins en flavonoïdes dans le corps à partir de suppléments. Prendre trop de suppléments et de thé aux flavonoïdes est considéré comme provoquant plusieurs effets secondaires, tels que :
  • Nauséeux
  • Gag
  • Tremblement
  • Étourdi
Par conséquent, avant de choisir un supplément pour compléter votre apport en flavonoïdes, c'est une bonne idée de consulter d'abord votre médecin. Vous pouvez poser des questions directement sur les flavonoïdes ou sur la nutrition et d'autres aliments Au médicin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.

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