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La graisse est un contenu qui est souvent boudé et boudé. En fait, la graisse est un macronutriment qui fonctionne de manière vitale pour le corps. En effet, toutes les graisses n'ont pas le même effet. Pour cette raison, nous devons connaître les sources de graisses saines et nutritives afin que les fonctions corporelles soient maintenues. Quelles sont les sources de graisses saines ?

7 sources de graisses saines à manger

Vous ne devriez pas rester à l'écart, voici quelques sources de graisses saines et nutritives :

1. Fruit d'avocat

L'avocat est une source de graisse facile à trouver mais saine. Contrairement à la plupart des autres fruits, qui sont principalement des glucides, les avocats sont principalement gras. Le principal acide gras des avocats est une graisse monoinsaturée appelée acide oléique, un type de graisse que l'on trouve également dans l'huile d'olive. L'avocat est une source de graisses saines. La teneur en graisses des avocats représente 77% des calories totales. Cependant, malgré leur teneur élevée en matières grasses, des études ont montré que les personnes qui mangent des avocats ont tendance à être moins grasses et à avoir moins de graisse abdominale.

2. Huile d'olive extra vierge

Une autre source de graisses synonyme de graisses saines est l'huile d'olive extra vierge (Huile d'olive vierge extra). Cette huile très appréciée pour la santé contient également de la vitamine E, de la vitamine K aux molécules antioxydantes. Les antioxydants contenus dans l'huile d'olive extra vierge seraient capables de lutter contre l'inflammation et d'empêcher l'oxydation du cholestérol LDL. L'huile d'olive extra vierge protège également le cœur d'autres manières, telles que le contrôle de la pression artérielle et le contrôle des marqueurs du cholestérol.

3. Poisson

Ce n'est pas faux, Mme Susi Pudjiastuti continue de faire campagne pour que nous mangions du poisson. Parce que le poisson est l'un des aliments les plus sains de la planète. Certains poissons sont classés comme poissons gras ou appelés poisson gras, car il est riche en acides gras oméga-3 qui sont bons pour le cœur. Quelques exemples de poissons gras incluent le saumon, le maquereau et le hareng ou le hareng. Diverses études ont montré que les personnes qui mangent du poisson ont tendance à être en meilleure santé. Le risque de maladies, telles que les maladies cardiaques, la démence et la dépression, a également tendance à être plus faible.

4. Oeufs entiers

Beaucoup de gens évitent les jaunes d'œufs en raison de leur teneur en cholestérol. Cependant, des études récentes ont montré que la majorité des corps des gens sont moins affectés par la teneur en cholestérol. En fait, les œufs consommés entiers nous fournissent une variété de nutriments, des graisses saines, des protéines, des vitamines, des minéraux aux antioxydants. Les antioxydants contenus dans les œufs seraient bons pour la santé des yeux. Les œufs entiers contiennent également de la choline, connue comme un nutriment cérébral.

5. Chocolat noir

Le chocolat est l'aliment préféré de millions de personnes. Pour obtenir un apport sain en matières grasses, vous pouvez choisir du chocolat noir qui contient également des minéraux tels que le fer, le magnésium, le cuivre et le manganèse. Le chocolat noir contient également des fibres et des molécules antioxydantes. Les antioxydants contenus dans le chocolat noir seraient bons pour le cœur car ils aident à contrôler la tension artérielle et à prévenir l'oxydation du cholestérol LDL.

6. Fromage

En tant que produit laitier, le fromage est également une source de graisse enrichie d'autres nutriments. Les acides gras contenus dans le fromage ont été associés à divers avantages, tels que la réduction du risque de diabète de type 2. Le fromage est également une bonne source de calcium, de vitamine B12, de phosphore, de sélénium et de protéines.

7. Graines de chia

Les graines de chia ou les graines de chia ne sont généralement pas connues comme une source alimentaire de graisse. Cependant, ces céréales saines contiennent une teneur en matières grasses assez élevée, soit environ 9 grammes pour 28 grammes de graines de chia. La plus grande consommation de calories des graines de chia était également due aux graisses et non aux glucides. Les graines de chia sont également riches en graisses saines. acide alpha-linolénique ou l'acide alpha-linolénique (ALA), un type d'acide gras oméga-3 qui est bon pour la santé cardiaque. On rapporte également que les graines de chia aident à contrôler la pression artérielle et ont des effets anti-inflammatoires. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Bien que de nombreuses personnes pensent que la graisse est la cause de l'obésité ou un déclencheur de maladie cardiaque, la graisse est en fait un nutriment important dont le corps a besoin. Cependant, il existe bel et bien des "mauvaises" graisses et certaines sont saines.

Vous pouvez consommer les sources de graisse ci-dessus pour remplacer d'autres sources de nourriture nocives, et bien sûr dans des limites raisonnables.