Le flétan est une espèce de poisson voisine (
poisson plat) famille en forme de losange
Pleuronectidae. Ce poisson blanc se trouve dans les océans Pacifique et Atlantique. Le flétan a une texture de chair ferme avec de gros flocons et est généralement consommé sous forme de
filet ou
bifteck. Le flétan est également riche en nutriments et présente de nombreux avantages pour la santé. Type de poisson à côté ou
poisson plat il peut être une source de protéines et contient de nombreux micronutriments (micronutriments), notamment des vitamines B et du sélénium.
Contenu nutritionnel du poisson de flétan
Le flétan est un poisson marin qui a une myriade de contenu nutritionnel. Dans une portion de flétan (environ 85 grammes) contient :
- Calories : 77
- Matières grasses : 1 milligramme
- Sodium : 58 milligrammes
- Protéines : 16 grammes
De plus, l'un des types
poisson plat il contient également d'autres micronutriments, tels que le sélénium, la niacine, la vitamine B6, la vitamine B12, le phosphore et la vitamine D. Le flétan est un type de poisson qui contient très peu de matières grasses. Bien que pas autant que le saumon, cette espèce de poisson contient également des acides gras oméga-3 bons pour le cœur.
Bienfaits du flétan pour la santé
Grâce à son contenu nutritionnel abondant, le flétan présente de nombreux bienfaits pour la santé. Voici un certain nombre d'avantages du poisson de flétan que vous devez connaître.
1. Source d'acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 sont des acides gras essentiels que notre corps ne peut pas produire naturellement. Ces nutriments jouent un rôle important dans la protection de la santé du corps, en particulier du système cardiovasculaire (cœur et vaisseaux sanguins), afin de réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
2. Maintenir la santé cardiaque
En plus de la teneur en oméga-3, divers autres nutriments que possède ce type de poisson sont également bons pour le cœur. La consommation de flétan peut aider à améliorer les propriétés électriques des cellules cardiaques, à maintenir un rythme cardiaque normal et à réduire les caillots sanguins dans les artères.
3. Améliorer la santé du cerveau
Un autre avantage du flétan est qu'il améliore la santé du cerveau. Parce que,
poisson plat Il est riche en potassium, ce qui peut aider à améliorer les fonctions cérébrales pour l'apprentissage et la mémorisation. De plus, une carence en potassium peut causer un certain nombre de problèmes de santé dans le corps, tels que l'hypertension artérielle, l'épilepsie et la faiblesse musculaire. [[Article associé]]
4. Maintenir la santé des cellules du corps
La teneur élevée en acides aminés essentiels que possède le flétan peut favoriser la formation de protéines afin d'aider à la régénération et à la récupération des cellules du corps tout en les maintenant en bonne santé. Certaines cellules du corps, comme le sang et les cellules de la peau, ne peuvent survivre que quelques semaines. Par conséquent, des cellules de remplacement sont nécessaires pour que le corps fonctionne correctement. La teneur en vitamine B12 du flétan joue également un rôle important dans le maintien de la santé des globules rouges.
5. Une digestion saine et renforce l'immunité
La teneur en vitamine B3 ou en niacine du flétan présente de nombreux avantages, notamment le maintien de la fonction nerveuse, du système digestif et de l'appétit. Pendant ce temps, la teneur en vitamine B6 de ce type de poisson joue également un rôle important dans le maintien du système immunitaire. En plus de ces deux vitamines, le poisson de flétan contient de nombreux autres éléments nutritionnels pour aider à renforcer le système immunitaire de l'organisme, comme le potassium et le sélénium.
6. Soulage les troubles musculaires
Le prochain avantage du flétan est de maintenir la santé et de soulager les troubles musculaires. La teneur en phosphore du flétan peut même aider à prévenir la fatigue, la faiblesse musculaire et l'engourdissement. Ces nutriments contribuent également à améliorer les problèmes sexuels, y compris l'impuissance et les problèmes de motilité ou de mouvement des spermatozoïdes. Ce sont les divers avantages du flétan abondant. Comme pour les autres types de poisson ou de fruits de mer, ce type de poisson peut également provoquer des allergies chez certaines personnes. Si vous ressentez des symptômes, tels que des éternuements, des démangeaisons, un essoufflement, un gonflement, des vomissements ou des maux de tête, après avoir mangé du flétan, vous devez arrêter de le consommer. Consultez un médecin pour déterminer si vous êtes allergique au flétan ou non. Si vous avez des questions sur des problèmes de santé, vous pouvez les poser directement à votre médecin sur l'application de santé familiale SehatQ gratuitement. Téléchargez l'application SehatQ maintenant sur l'App Store ou Google Play.
