7 avantages de manger des aliments contenant du curcuma
Curcuma est en fait le nom d'un genre ou d'un groupe d'espèces de plantes à épices. Les espèces végétales les plus populaires du genre curcuma sont le curcuma (Curcuma longa) et le temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Les deux contiennent un composé sain appelé curcumine. La curcumine est ce qui peut apporter divers avantages pour le corps, allant de la protection de l'estomac contre les dommages, la prévention de l'inflammation, la réduction du cholestérol.
Le curcuma peut aider à protéger l'estomac
La curcumine peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque
Avantages de consommer du curcuma qui contient de la curcumine
Le gingembre et le curcuma sont riches en bienfaits pour la santé grâce à leur teneur en curcumine. Voici les avantages de la consommation de curcumine que vous pouvez obtenir.![](http://uploads.cultureaftercomputation.com/wp-content/uploads/kesehatan/93/jrtd2t4k18.jpg)
1. Protège l'estomac
Le temulawak contient des antioxydants tels que des flavonoïdes, des phénols et de la curcumine qui peuvent protéger l'estomac des dommages. Les flavonoïdes peuvent aider à réduire la libération d'acide et de pepsinogène dans l'estomac. Pendant ce temps, la curcumine peut empêcher le processus inflammatoire ou l'inflammation qui se produit dans l'estomac. La combinaison de ces deux composants fait que cette épice est considérée comme ayant le potentiel d'être utilisée pour prévenir les dommages à la muqueuse (surface molle) de l'estomac.2. Abaisse le cholestérol
Dans des études menées sur des animaux de laboratoire, il a été prouvé que la consommation de gélules contenant du temulawak pendant quatre semaines réduisait les niveaux de cholestérol, de triglycérides et de graisse.3. Prévenir l'inflammation ou l'inflammation dans le corps
Le processus inflammatoire, ou inflammation, est en fait le mécanisme naturel du corps pour combattre les bactéries, les virus, les champignons et d'autres composants qui peuvent déclencher des maladies dans le corps. C'est pourquoi, lorsqu'une infection survient, nous avons généralement de la fièvre. Cette fièvre est le résultat de la « lutte » du système immunitaire du corps contre les agents pathogènes pathogènes. A court terme, ce mécanisme inflammatoire est très bénéfique pour l'organisme. Cependant, si l'inflammation persiste, elle tuera non seulement les agents pathogènes, mais également les cellules saines du corps. Lorsque l'inflammation se prolonge, diverses maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques, le syndrome métabolique et la maladie d'Alzheimer peuvent survenir. La curcumine a de fortes propriétés anti-inflammatoires, elle peut donc prévenir l'apparition d'une inflammation chronique prolongée.4. Fournit un approvisionnement abondant en antioxydants
Les antioxydants ont le potentiel de prévenir une exposition excessive aux radicaux libres qui peuvent déclencher un stress oxydatif. Le stress oxydatif est à l'origine de divers problèmes de santé ainsi que du vieillissement prématuré. Les antioxydants peuvent être obtenus à partir de diverses sources naturelles, telles que les fruits, les légumes et les épices. La curcumine est un composant qui a des propriétés antioxydantes élevées.![](http://uploads.cultureaftercomputation.com/wp-content/uploads/kesehatan/656/h20bs1fh6p.jpg)