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Curcuma est en fait le nom d'un genre ou d'un groupe d'espèces de plantes à épices. Les espèces végétales les plus populaires du genre curcuma sont le curcuma (Curcuma longa) et le temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Les deux contiennent un composé sain appelé curcumine. La curcumine est ce qui peut apporter divers avantages pour le corps, allant de la protection de l'estomac contre les dommages, la prévention de l'inflammation, la réduction du cholestérol.

Avantages de consommer du curcuma qui contient de la curcumine

Le gingembre et le curcuma sont riches en bienfaits pour la santé grâce à leur teneur en curcumine. Voici les avantages de la consommation de curcumine que vous pouvez obtenir. Le curcuma peut aider à protéger l'estomac

1. Protège l'estomac

Le temulawak contient des antioxydants tels que des flavonoïdes, des phénols et de la curcumine qui peuvent protéger l'estomac des dommages. Les flavonoïdes peuvent aider à réduire la libération d'acide et de pepsinogène dans l'estomac. Pendant ce temps, la curcumine peut empêcher le processus inflammatoire ou l'inflammation qui se produit dans l'estomac. La combinaison de ces deux composants fait que cette épice est considérée comme ayant le potentiel d'être utilisée pour prévenir les dommages à la muqueuse (surface molle) de l'estomac.

2. Abaisse le cholestérol

Dans des études menées sur des animaux de laboratoire, il a été prouvé que la consommation de gélules contenant du temulawak pendant quatre semaines réduisait les niveaux de cholestérol, de triglycérides et de graisse.

3. Prévenir l'inflammation ou l'inflammation dans le corps

Le processus inflammatoire, ou inflammation, est en fait le mécanisme naturel du corps pour combattre les bactéries, les virus, les champignons et d'autres composants qui peuvent déclencher des maladies dans le corps. C'est pourquoi, lorsqu'une infection survient, nous avons généralement de la fièvre. Cette fièvre est le résultat de la « lutte » du système immunitaire du corps contre les agents pathogènes pathogènes. A court terme, ce mécanisme inflammatoire est très bénéfique pour l'organisme. Cependant, si l'inflammation persiste, elle tuera non seulement les agents pathogènes, mais également les cellules saines du corps. Lorsque l'inflammation se prolonge, diverses maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques, le syndrome métabolique et la maladie d'Alzheimer peuvent survenir. La curcumine a de fortes propriétés anti-inflammatoires, elle peut donc prévenir l'apparition d'une inflammation chronique prolongée.

4. Fournit un approvisionnement abondant en antioxydants

Les antioxydants ont le potentiel de prévenir une exposition excessive aux radicaux libres qui peuvent déclencher un stress oxydatif. Le stress oxydatif est à l'origine de divers problèmes de santé ainsi que du vieillissement prématuré. Les antioxydants peuvent être obtenus à partir de diverses sources naturelles, telles que les fruits, les légumes et les épices. La curcumine est un composant qui a des propriétés antioxydantes élevées. La curcumine peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque

5. Réduire le risque de maladie cardiaque

L'une des principales causes de maladie cardiaque est l'endommagement des parois des vaisseaux sanguins. Cette condition peut être évitée en consommant de la curcumine, car ce composant à base de plantes peut améliorer la fonction des vaisseaux sanguins du cœur. De plus, les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la curcumine jouent également un rôle dans la prévention des maladies cardiaques.

6. Prévenir le cancer

On pense que la curcumine aide à prévenir le cancer et empêche également le cancer qui s'est déjà formé, de se développer en une maladie plus grave. Cette épice est considérée comme capable de contribuer à tuer les cellules cancéreuses, à prévenir la formation de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs (qui, sous forme maligne, contiennent des cellules cancéreuses) et à réduire le risque de métastases ou de propagation des cellules cancéreuses à d'autres organes en dehors du lieu de leur apparition initiale. Jusqu'à présent, aucune recherche n'indique que la curcumine peut être utilisée comme principal médicament contre le cancer. Par conséquent, d'autres tests doivent encore être effectués.

7. Prévenir Alzheimer

La maladie d'Alzheimer, dont la sénilité est le symptôme principal, est une maladie incurable. Ainsi, la prévention est le seul moyen d'éviter ces lésions cérébrales. Cette maladie peut survenir en raison de niveaux élevés d'inflammation et de stress oxydatif. Par conséquent, la consommation de curcumine, qui a la capacité de lutter contre ces deux mécanismes, est censée prévenir la maladie d'Alzheimer. Gardez à l'esprit que bien que le curcuma et le temulawak puissent apporter divers bienfaits pour la santé, vous ne devez pas les utiliser comme traitement principal pour vaincre la maladie, à moins d'avoir consulté un médecin. Faire du curcuma et du gingembre comme traitement complémentaire peut se faire, également avec l'avis d'un médecin. [[Article associé]]

Effets secondaires de la consommation de curcuma

En général, les épices du groupe du curcuma, telles que le curcuma et le temulawak, sont sans danger pour la consommation. Cependant, si trop, il n'est pas impossible que des effets secondaires tels que des nausées, des douleurs à l'estomac et des vertiges apparaissent. Le curcuma, en particulier, peut fluidifier le sang. Par conséquent, pour ceux d'entre vous qui prennent régulièrement des médicaments contre l'hypertension, n'utilisez pas le curcuma comme traitement à moins d'avoir consulté un médecin. Pendant ce temps, la consommation de temulawak est déconseillée aux personnes souffrant de troubles du foie ou de la vésicule biliaire. En effet, cette épice peut augmenter la production de bile, ce qui peut aggraver la maladie. Si vous voulez en savoir plus sur les bienfaits pour la santé du curcuma, du temulawak et d'autres ingrédients à base de plantes, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.